Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Daging kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging diperkirakan sekitar 180 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin dapet pembagian daging sapi kurban, bingung mau dimasak apa, belum pernah juga ngolah daging yg kecampur otot segala macem, takut gagal haha, dan gak punya presto jadi ngeri dagingnya masih keras banget. Akhirnya minta tolong mpok di rumah buat ngajarin masaknya. Daaannn Alhamdulillah berhasil, daging empuk, masak gak terlalu lama hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:
- 1/2 kg daging sapi
- 1 buah jeruk nipis
- 1.5 liter air
- 5 siung bawang putih yang agak besar
- 3 siung bawang merah yang agak besar
- 6 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 ruas lengkuas, iris tipis
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 1 buah serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah kentang, potong-potong jangan terlalu kecil
- Sambal:
- 10 buah cabai rawit
- 1 buah bawang putih
- Pelengkap:
- Soun, rendam air
- Bawang goreng
- Seledri
- Daun bawang