Bagaimana Menyiapkan Soto Daging yang Sempurna

Dipos pada November 1, 2021

Soto Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Daging kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dapet pembagian daging sapi kurban, bingung mau dimasak apa, belum pernah juga ngolah daging yg kecampur otot segala macem, takut gagal haha, dan gak punya presto jadi ngeri dagingnya masih keras banget. Akhirnya minta tolong mpok di rumah buat ngajarin masaknya. Daaannn Alhamdulillah berhasil, daging empuk, masak gak terlalu lama hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1.5 liter air
  4. 5 siung bawang putih yang agak besar
  5. 3 siung bawang merah yang agak besar
  6. 6 buah kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 2 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 ruas lengkuas, iris tipis
  14. 1 ruas jahe, iris tipis
  15. 1 buah serai, geprek
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 2 buah kentang, potong-potong jangan terlalu kecil
  19. Sambal:
  20. 10 buah cabai rawit
  21. 1 buah bawang putih
  22. Pelengkap:
  23. Soun, rendam air
  24. Bawang goreng
  25. Seledri
  26. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit.
2
Tumis bumbu halus.
3
Potong-potong kecil2 daging, beri perasan jeruk nipis, remas2 sampai daging berwarna pucat, sisihkan.
4
Rebus air, masukkan irisan jahe, irisan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, lada, pala, ketumbar, garam, gula dan kentang.
5
Masukkan tumisan bumbu halus.
6
Saat air sudah mendidih, cuci bersih daging, masukkan daging ke dalam rebusan air.
7
Tunggu hingga daging dan kentang matang, cek rasa.
8
Sambal: rebus cabai rawit dan bawang putih, haluskan
9
Sajikan soto dengan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

_Rabu, 11 September 2019 Resep soto recook ci Xanderskitchen. dengan bumbu yang plek ketiplek sama empunya resep. Enak dan seger sih kataku, karena bumbu daunnya di geprek aja ga ikutan dihalusin. Biasa kalo masak soto saya selau halusin itu bumbu seperti lengkuas dll. Kecuali daun2annya. #GoDa_SotoYaKamu ======== #resepayu #resepminggu36 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Soto sapi #BikinRamadhanBerkesan

Soto sapi #BikinRamadhanBerkesan

Ya Allah msh demi celemek sakti๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ขsebenarnya g pede mau share foto gni resep jg sederhana ...cm g mau bgt harus sia2 pengorbanan 20 an resep kmrn ..Mdh2an ttp bs smpe 30 resep dan dapat celemek nya ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข..ini soto santan sebenernya cuma krna santen nya hanya pke yg encer jd krg terlihat..ini jg bikin hanya sedikit buat makan anak2 ๐Ÿ˜‚

Soto Betawi Enak Dan Simple

Soto Betawi Enak Dan Simple

Terinspirasi dari resep Xanderโ€™s Kitchen, saya buat resep soto betawi ini dengan bahan yang jauh lebih simple, murah, mudah, dan pastinya enak. Saya sudah berkali kali masak soto betawi pake resep ini untuk keluarga di rumah dan selalu ludes. Mau pakai daging ayam pun tetap enak. Kalau pakai daging potongan biasa silahkan rebus terlebih dahulu sampai empuk dan gunakan air rebusannya sebagai kaldu. Disini saya pakai sliced beef short plate yang berlemak empuk dan sudah dipotong tipis ternyata enak dan wangi banget. Makin simple juga karena tidak perlu direbus terlebih dahulu supaya empuk dong ๐Ÿคค

5 orang
15 menit
Soto Daging Sadang

Soto Daging Sadang

Soto Sadang bisa kita temui di Purwakarta, nama sadang di ambil dari nama daerah nya Sadang di Purwakarta. Sewaktu masa kerja dahulu kala ๐Ÿ˜Š, ada Soto Sadang legendaris di kota Sadang, soto di hidangkan dg perkedel, sate2an (telor puyuh, paru, ati ampela). Awal nya saya kira ini soto kudus, krn mirip2 dari penghidangan nya. Di resep bawang2 an di iris dan langsung di masukan ke kaldu, kalau di resep saya bawang2 an nya saya goreng terlebih dahulu, supaya citarasa kaldu nya semakin kuat, dan lumayan mirip dg soto sadang langanan saya ๐Ÿ˜Š. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

yak ini salah satu resep soto madura yg menurutku enaak banget, mudah juga bikinnya, udah 4x bikin dan selalu keinget Surabaya kalo lagi makan soto ini ahahha enak banget buat menu sahur, seger apalagi ditambah jeruk nipis ๐Ÿ˜‹ resep dari ci #XandersKitchen #SiapRamadan

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Hari Rabu waktunya GoDa (Goyang Dapur) beserta komunitas paders. Kali ini dengan tema soto. Saya buat soto daging madura resepnya ci junita. Dagingnya bukan sengkel, entah bagian apanya karna dalam rangka menghabiskan sisa daging kurban. Sotonya recomended buat dicoba, sotonya enak dan segar dengan perasan jeruk. Saya makannya dengan toge ternyata cocok juga. Source xander's kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GoDa_SotoYaKamu #Komunitaspaders

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Bismillaah, Minggu Ke-8 (Minggu, 26 Juli 2020). Saat waktu menjelang sore cuaca sedikit mendung, hmm.. paling cocok makan yang panas-panas berkuah dan pedas. Tiba-tiba kepikiran pengen makan soto, pas lihat-lihat resepnya bu Gia yang menang arisan Minggu ini, ehh ada soto daging dan alhamdulillah semua bahan ada, langsung deh eksekusi ๐Ÿ˜. #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Kuah Bening #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging Kuah Bening #BikinRamadanBerkesan

Sueegeerrr.. Sederhana tapi Cucok dilidah keluarga saya.. ๐Ÿ˜Š

Soto santan kaki sapi betawi

Soto santan kaki sapi betawi

Ini soto kaki betawi perdana loh aku masak dan hemmm alhamdulillah endeuzz..

Soto daging Madura

Soto daging Madura

Source : Xander's kitchen

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Sebenarnya ala soto madura ya... Soalnya bikin bumbunya gak pake beras... Soto daging ini lebih khas klo pake jeroan, seperti babat. Soalnya dia punya aroma tersendiri yg bikin kuah soto makin sedap ๐Ÿคค๐Ÿ‘

Soto Daging Sapi khas Solo

Soto Daging Sapi khas Solo

Sabtu, 20 Maret 2021 Tantangan Lihai Recook ke-2 bertema Soto khas DIY dan Jateng, aku memilih Soto Daging Sapi khas Solo. Mudah-mudahan berkenan dihati cookpaders sekalian. Bumbu soto itu memang hampir sama antara daerah satu dengan lainnya. Beda sedikit saja, misal ada pemakaian jinten. Jadi sangat mudah didapat dan dipraktikkan. Inspirasi resep dari mbk Dapur Aprilia, makasih resepnya Mbk. #LihaiRecook8_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu42

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

Mencoba bikin soto dgn bumbu racik sendiri ๐Ÿ˜Ž

Soto sapi

Soto sapi

Lama gak nyoto..jadi pengen pagi2 gini.. Yuuuk marii sodara..sodara..

Soto Jerohan Sapi

Soto Jerohan Sapi

5 porsi
60 menit
Soto mie Bogor (kuah bening)

Soto mie Bogor (kuah bening)

Comfort food banget ini pokoknya! Dibuat makan siang enak, disajikan utk makan malam juga cocok. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang bosen sama soto yang gitu2 aja. Berhubung saya tinggal di daerah jawa tengah dan lumayan susah utk cari soto bogor disini, jadi kita bikin sendiri aja yuk! mari disimak resepnya bund๐Ÿ˜

2-4 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Campur

Soto Daging Campur

#dapurciciandriyani

Soto Kuning Santan Daging Sapi

Soto Kuning Santan Daging Sapi

Ceritanya masih punya daging sapi yg udah di rebus sisa kemaren Ied adha... Karena di gule dn di semur juga udah ,akhirnya di masak soto kuning santan dch... Yummy buat lauk makan๐Ÿ˜‹

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi... Aku & Suami bukan orang Betawi, tapi kami sama2 dilahirkan & dibesarkan di Betawi teman2 ku jg banyak Orang Betawi, pertama kali aku kenal Soto Betawi ini dari salah seorang tetangga di rumah orang tuaku dulu, Aku memanggil beliau Nyak Aji. Karena di Sana kami tinggal rukun antara penduduk asli & pendatang, kami sering bertukar kiriman makanan, suatu Hari Nyak Aji, mengirimkan masakan Soto yg aku baru pertama kali makan, Soto tapi pakai santan. Isinya pun ga rame seperti Soto ayam atau Soto daging yg sering dibuat oleh Mamie,karena baru pertama kali aku lahap sekali sampai akhirnya Nyak Aji tahu Aku suka dgn Soto buatan beliau, setiap beliau masak Soto Betawi pasti kirim 2 mangkuk buat keluarga ku, yg 1 mangkuk special buat Aku katanya.. Itu memori yg indah membekas dihati sampai saat ini, resep Soto ini pun Aku intip dari catatan Alm.Mamie yg waktu itu di berikan oleh Nyak Haji sebelum beliau meninggal. Yuuk di intip resepnya.. semoga Cocok dengan selera semua. Pssst.. Resep Soto ini jg jadi favorite suami & anakku loch. Hal yg perlu di ingat dlm membuat soto Betawi dengan kuah susunya harus benar2 memperhatikan takaran susu & santan, sehingga rasa susunya tdk terkalahkan oleh rasa santannya. Jika berhasil maka rasanya akan sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #masakitusaya #Goldenapronchallenge #GenkPeda_Eksis #Cookpad_Id #memori #SotoBetawi #OlahanDaging