Bagaimana Menyiapkan Soto daging kuah santan ala chef Lidya yang Lezat

Dipos pada September 30, 2021

Soto daging kuah santan ala chef Lidya

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto daging kuah santan ala chef Lidya yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto daging kuah santan ala chef Lidya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging kuah santan ala chef Lidya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging kuah santan ala chef Lidya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto daging kuah santan ala chef Lidya kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto daging kuah santan ala chef Lidya diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah santan ala chef Lidya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah santan ala chef Lidya memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto daging yg gurih and empukπŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah santan ala chef Lidya:

  1. 250 gram daging sapi (potong dadu)
  2. 5 siung bawang putih (cincang halus)
  3. 5 siung bawang merah (cincang halus)
  4. 2 batang serai ambil putihnya memarkan lalu iris tipis
  5. 3 buah rawit merah keriting
  6. 3 buah cabai merah
  7. 10 lembar daun jeruk iris tipis
  8. secukupnya asam jawa
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula merah
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 400 cc santan kental (2 gelas belimbing)
  14. 2 buah tomat merah (potong2)
  15. 3 sdm blue band untuk menumis
  16. secukupnya penyedap rasa
  17. Bahan pelengkap:
  18. 4 buah kentang potong dadu lalu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kuah santan ala chef Lidya

1
Rebus daging dengan sedikit garam hingga empuk lalu tiriskan
2
Panaskan blue band tuk menumis bawang putih, bawang merah,serai,cabai merah, cabai keriting dan garam. Tambahkan daging lalu aduk sampai berubah warna
3
Tuang santan, masukan asam jawa, ketumbar bubuk,merica bubuk, gula merah, penyedap rasa. Lalu aduk2 agar santan tidak pecah hingga mendidih lalu tambahkan potongan tomat. Soto daging kuah santan siap disajikan bersama kentang goreng sebagai pelengkapπŸ˜€
Soto daging kuah santan ala chef Lidya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung daging sapi

Soto bandung daging sapi

Baru coba pertama kali tapi rasa enak bangettt, gara gara rindu makan soto bandung juga sempet susah nyari lobak disini(talaga majalengka) tapi alhamdulillah dapet walau lama dipasar hehe.

4 orang
Soto daging

Soto daging

Lagi bosan sama masakan yg biasa.. kangen sama soto Madura yg suka lewat pake gerobak tuuhh... segar dan ringan tanpa bahan yg banyak.. Maaf kan yah, krn saya biasa masak bumbu tidak pakai takaran, msh kira2... warisan ilmu dr nenek yg g pernah pake takar2 (harap maklum)πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ. Tapi alhamdulillah hasil nya enak.. anak2 suka, di makan tidak pakai nasi, mungkin krn masak nya dengan senang hati πŸ₯°πŸ˜‹... Maaf foto2 nya tidak sebagus mommies yg lain ya.. harus banyak belajar 😊

Soto daging

Soto daging

Mles blnja . Ada sisa dging kmreng di kulkas sm pre sledri jg . Yaudh deh . Di msak soto

Soto Tetelan Sapi

Soto Tetelan Sapi

6 orang
30 menit
Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Punya stok daging di kulkas, rasanya udah lama bgt ga bikin soto daging... Biar cepet pakai bumbu jadi aja deh, tapi kalo moms mau bikin pakai bumbu ulek sendiri bisa juga loh... Jadi, kalo bikin bumbu sendiri isinya bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, lengkuas, kemiri diulek hingga halus. Yaasss... pemanasan buat Golden Apron The Next Level πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 #GA_TheNextLevel

Soto Betawi daging+ jeroan simple

Soto Betawi daging+ jeroan simple

source:@sri megawaty

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto, kuliner khas nusantara yang gak pernah mati gaya. Selalu sedap dan segar di lidah. Nikmat untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cocok untuk saya dan suami yang suka makanan seger-seger nan gurih. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

45 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ingat waktu zaman SMA dulu tiap hari maksinya soto ayam. Kebetulan kantinnya ada persis di sebelah kelas. Tiap kali ibu kantin numis bumbu soto aromanya langsung memenuhi seisi kelas. Apalagi udah mendekati istirahat ke-2, jam2 waktunya untuk mengisi bahan bakar lagi. So pasti pikiran ini dah nggak fokus lagi ke pelajaran. 😁 Bel istirahat berbunyi, berharap bpk/ibu guru cepet2 keluar biar bisa langsung lari menuju kantin. 🀭 Seneng kalo nyampe kantin belum banyak orang bisa nyari tempat duduk yang pas, habis itu makan soto sambil sesekali nglihatin seseorang 😍. Wkwkwk.... Emang bener ya masa yang paling indah adalah masa di sekolah. Untuk mengenang masa-masa itu, cuzz ke dapur bebikinan soto tapi nggak pakai ayam, ganti dengan bahan yang ada di kulkas. πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

6 orang
60 menit
Soto Kikil Sapi Tanpa Santan

Soto Kikil Sapi Tanpa Santan

Source: @hilma_menilhappykitchen Persi aku skeep santan, dan di resep ini aku bikin 1/2 resep

Soto Babat

Soto Babat

Beberapa hari ini hobi memasak saya sedikit tergeser oleh hobi berkebun. Tapi bukan berarti trus libur masak ya, dapur sih tetep ngebul, tapi lamanya bermain di playground eh di dapur berkurang, maunya masak yg cuepet selesai 😁. Tapi, berhubung hari ini anak wedok request soto babat, yowes diturutin deh. Biar ngga repot-repot bersihin, saya sengaja beli babat sapi yang sudah bersih, siap pakai, jadi tinggal was wes wusss... πŸ˜… Ini saya pakai resepnya @dapurUmmiAkbar, kuah sotonya seger, apalagi ditambahin sambal dan peresan jeruk nipis, dududuhhh...mantap 🀀 #cookpadcommunity_bogor #soto #sotobabat

Soto Bangkong dan Sate Rempelo Ati

Soto Bangkong dan Sate Rempelo Ati

LihaiRecook8_Solo kali ini dengan recook Soto Bangkong yang khas dari Semarang. Yang membedakan soto ayam ini dari soto ayam yang lain adalah pemakaian ketumbar pada bumbu halusnya. Ketumbar memberikan harum yang khas dan menambah rasa gurih pada soto ayam ini. Walaupun ada 2 versi warna, kuning dengan kunyit dan bening tanpa kunyit dalam resep soto Bangkong, sesuaikan saja dengan selera ya, mana yang menjadi selera dan pilihan. Untuk menemani soto Bangkong, disajikan bersama sepiring nasi putih hangat, sate rempelo ati serta sambal dan perasan jeruk nipis. Source Farhah #LihaiRecook8_Solo #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #mingguke43 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

1 jam 30 menit
Soto daging dan lemak bumbu kuning #keto

Soto daging dan lemak bumbu kuning #keto

Request anak" hari ini mau makan lemak sapi karena mau turunin berat badan nya yg blom mencapai target.. πŸ˜€ Alhamdulillah kami sekeluarga ketofastosis... Sehat dengan makan lemak dan protein, tidak mengkonsumsi karbohidrat dan gula... πŸ’ͺ Soto kuning ini full lemak dan sedikit protein Bumbu khas soto asal Bogor ini cocok untuk asupan para keto warriors... Bagi yang ada CA sebaik nya dihindari lemak sapi dan daging merah ya... Ganti dengan menu ikan dan telur dimasak dengan santan...😊

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Hujan2 enk yg berkuah2 😁

Soto Daging Kikil

Soto Daging Kikil

Ada resep favorit dari diek nuri @irunkha_27 yg sangat ingin saya cooksnap, karena jarang jarang saya masak daging karena anak anak lebih favorit ayam dibanding daging meski tetap tidak menolak apabila saya masakan daging. Soto daging ini spesial saya tambahkan kikil ada sisa stock sedikit di frezer dan spesial lagi saya tambahkan fiber creme,biar kuahnya bertambah gurih. Memang pilihan tepat apabila soto daging adalah masakan favorit keluarga kami berdua. Ternyata karena jarang jarang saya masak soto daging, langsung ludes tdk bersisaπŸ˜‚πŸ˜β€ Source diek @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit