Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Ceker yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba- tiba rindu masakan ibuk e, terutama soto ayamnya beliau. Lalu untuk pertama kali buat ini dengan di tambahkan dengan ceker ayam. Alhamdulillah, sedikit mengobati kerinduan dengan beliau yang berada di pulau Jawa di seberang sana. Sehat selalu teruntuk ibuk e
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker:
- 1/2 Ekor Ayam
- 6 buah Ceker Ayam
- Secukupnya Kol
- Secukupnya Toge
- 5 batang Seledri
- 5 batang Daun Bawang (iris besar)
- 1 siung Bawang Bombay (iris memanjang, tipis)
- 3 batang Serai
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2,5 liter air
- Secukupnya Bihun atau Soun
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam atau Sapi
- Bumbu Halus
- 8 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 1 jempol Jahe (kupas kulitnya)
- 1 jempol Kunyit (kupas kulitnya)
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 5 buah Kemiri
- 5 buah Cabai Merah Keriting
- Pelengkap
- Bawang Merah Goreng secukupnya (untuk taburan)
- Secukupnya Jeruk Limau
