Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging! yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Daging! yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging!, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging! memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi-lagi cooksnap resepnya Mba @moonas_kitchen 😍 Udah lama banget pengen buat soto daging ini. Tapi di resep ini aku untuk ukuran dagingnya cuma 300 gr jadi takaran bumbunya aku kurangi dan beberapa komponen bumbu ada yg aku skip karena gak ada stok di rumah. So far rasanya tetap kuat :) Tips : saat ingin memasukkan sayuran bertahap yaa. Pertama wortel dulu setelah itu buncis, dan terakhi kol. Hal ini dilakukan supaya tidak over cook buncis dan kol nya 😊 #CookpadCommunity_Depok #SotoDaging
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging!:
- 300 gr daging
- 1-2 liter air
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya lada bubuk
- Bumbu Cemplung
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1/4 sdt kayu manis
- 3-5 buah cengkeh (me : skip)
- 1/2 buah biji pala (me : skip)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Sayuran
- 1/4 kol (iris)
- 50 gr tauge (me : skip)
- 5 btg buncis (iris-iris)
- 2 buah wortel (iris-iris)
- Taburan
- secukupnya Bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis (me : lemon)
- 1 btg seledri
- 1 btg daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging!
