Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Lezat Sekali

Dipos pada March 31, 2020

Soto Ayam Bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Bening yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 300 gr dada ayam
  2. Jeruk nipis & garam utk marinasi
  3. 2 btg sereh
  4. 3 lbr daun salam
  5. 3 ruas Jahe
  6. 3 ruas Lengkuas
  7. 1 liter Air
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. secukupnya Kaldu jamur dan garam
  14. Bahan lain:
  15. 1 bungkus bihun jagung boleh pake soun
  16. 1 genggam tauge
  17. potong dadu Tahu goreng
  18. Keripik kentang
  19. Bawang goreng
  20. Seledri dan daun salam
  21. Kerupuk
  22. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, masukkan ayam ke dalam panci tambahkan 1 liter air, daun salam, sereh, lengkuas, jahe masak sampai mendidih sampai ayam empuk.
2
Matikan kompor, ambil daging ayam goreng sebentar lalu dipotong2 dadu atau di suwir
3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi air kaldu bekas rebusan ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang koreksi rasa
4
Rebus mie sampai lembut, tiriskan.... Toge direbus sebentar aja, tiriskan...
5
Tata dalam mangkus, mie, tauge, telur rebus, tahu, daun bawang dan seledri siram kuah, taburi bawang goreng dan kerupuk, sajikan...
Soto Ayam Bening - Step 5
Soto Ayam Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini pakek Bumbu instan yaa bund ...Biar cepet ajha 😁😁 Ttep seger dan mantuL deh pokoknya #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Minggu_5 #Weekeend

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

13 Juni 2021 Masih ikut meramaikan pekan cooksnap dan acara mbois coboy,saya buat soto lagi.Favorit nya suami sm bocah.Hari ini buat soto lamongan. Source : @Pawon_Winna #Mbois_JATIMAyaminlove #CoboyWani #CoboyMbois #Coboy_cooksnap #Pekan_cooksnap #Cookpadcommunity_surabaya

Soto Ayam Iris

Soto Ayam Iris

Ini salah satu menu sehat favorit anak dan suami 😍 Tampilannya memang biasa aja tapi aroma dan rasanya so yummy! Super recommended ya ini 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Soto ayam

Soto ayam

Minggu ke-39 Minggu ini pekan yang menarik ada posbar ayam berjemur dan berendam, wahhh.. tantik sekali ayamnya. Hhahah #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya #PilkadaCookpad_Galia #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Merah

Soto Ayam Merah

Pas banget buat sarapan pagi ini

5porsi
1jam
Soto ayam

Soto ayam

7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Walaupun masaknya banyak printilannyaa tapi seneng aja masak soto.. kali ini coba soto lamongan yg khas dgn bubuk koyanya yg bikin guriih.. endeuusss

4 porsi
1 Jam
Soto Semarang versi Ayam

Soto Semarang versi Ayam

Soto Semarang versi Ayam ini Soto Semarang ala mama mertua🤤🤩 Biasanya klo lebaran mudik semarang ada menu ini niyh di antara menu lebaran lain nya. Karena disana mereka yg di tua in, jd byk berdtgan sodara2 makanya bikin soto nya se panci besaaaaarrrr 😅Benernya soto ini yg paling sering hadir drmh tapi kok bru ngeh yaa trnyta blom prnh di abadikan di cookpad versi mama mertua🤭😂 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Soto ayam ini andalan banget jadi resep simple sekali masak semua ada : karbo, protein hewani, nabati, sayur, dan seger pastinya sih hehe..

1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Tiba-tiba saja ingin makan soto ayam, karena kemarin-kemarin membuat soto daging sapi terus maklum persediaan daging korban masih ada😃😃. Akhirnya kemarin jadi juga masak soto ayam bening. Anak-anak suka, apalagi si bungsu, nyam nyam pokoknya....

310. Soto Ayam

310. Soto Ayam

Hari ini masak soto ayam, resep ibu ku..🥰 Alhamdulillah suami sama anak ku makannya lahap, sampai nambah²😊 Kalau saya lebih suka gadoin banyakin bihun sama ayam suwirnya🤭 pke sambel kecap yang pedes nampol, jadi #TetepKenyang_TanpaNasi karena udah ada bihun sebagai ganti karbo. Soto ayam kuah bening ini juga menjadi menu andalan saat anak ku mulai susah makan, disamping kuahnya yang seger ada bihunnya juga sebagai ganti nasi, jadi saat anak mulai GTM, soto ini lah yang beraksi 😁💪💪 #CookpadCommunity_Depok #TetepKenyang_TanpaNasi #CSDepok_AntiGTM

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillaah... Hari ini bingung mau masak apa, anak2 sepertinya udah pada bosan masakan emaknya. Tapi kalau jajan, jatuhnya mahal. kebetulan Mang Sayur langganan libur hari ini, males ke warung lain juga. Ujung2nya manfaatin yg ada dikulkas aja. Punya 1 ekor ayam jantan. Yang ahirnya dibikin soto, sekalian setor resep perdana ditahun 2022,sekaligus buat dapetin #TiketGoldenBatikApron.. #GoldenBatikApron

Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#

Soto ayam Lamongan#jelajah resep nusantara#

Pengen banget beli soto di lamongan tapi karena masih pandemi akhirnya buat soto sendri di rumah... Tarraaa hasil nya gak kalah sama soto di warung makan 😀

4 orang
45 menit
Soto Ayam Betawi (No Santan)

Soto Ayam Betawi (No Santan)

Kalo beli ayam pasti yg laku dimakan sayap sm paha aja..sisa dada nya aja nih...dari pada gak kemakan ya aq bkin soto aja..lgsg ludess 😁😁🤭

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#Recook #SotoAyamBening #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSehat #NgacoMintEcy #COBOY #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Desriayu Pagi tadi cuaca sangat mendung sekali dan agar semangat dan sklian menghangatkan tubuh bikin recook resepnya teh @Ecy Desriayu karena seklian ikutan #JelajahResepSehat dan segerrr banget. Sengaja bikin agak banyakan biar bisa sklian buat makan siang gitu biar lebih nyantai dikit gitu mksdnya. Eh pas matang lha kok semua pada suka dan nambah2 jadinya ludes ndak sampe siang🤭🤭 dan akhirnya siang masak lagi 😅😅. Makasih banyak teh buat resepnya mantul dan superrr uenaaak serta sehat seluruh keluarga suka banget🥰😍😍🙏🏼

Lontong Soto Ayam

Lontong Soto Ayam

|GATheNextLevel-Week 23| Bikin lontong soto ayam versi lengkap 😂😂 Rajin bener bikinnya yakk Eiiitss jangan salah, bikin ini karena ada acara besar dirumah 😂 Jadi sekalian masak, sekalian berbagi resep boleh juga kan 🤗🤗 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam simpel

Soto Ayam simpel

Ini adalah soto kesukaan anak balita saya. Bikinnya gampang banget ga pake ribet

3 orang
45 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

15-11-2010 Menu favorit bocils di rumah, soto ayam. Ada beberapa resep soto yg sudah ibun recook, kali ini ibun recook resepnya ibu Lina. Resep yg mudah dan yg terpenting sesuai dengan lidah pasukan di rumah ibun. Resep asli monggo ditengok di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12861083-soto-ayam-kuning-bening%E2%99%A1?invite_token=pDa24yy4uCwbJfNLjJkSn6TV&shared_at=1605435624 #MRT_LinaBachry #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4-5 orang
30 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Source: Desriayu Senang sekali dpt ilmu baru lagi dari cookpad😊 kali ini dpt ilmu bercocok tanam dr teh Eci dan episode cocok tanam ini dispesifikkan untuk tanaman mint yg biasa dijadikan bahan campuran minuman atau untuk garnish makanan. Sebagai bentuk trimakasih Coboy buat teh Eci yg sdh memberi kami sedekah ilmu, Coboy ditantang untuk merecook beberapa resep masakan teh Eci salah satunya Soto Ayam Kuah Bening. Di resep sy kali ini saya recook soto ayam milik teh Eci tapi dgn kuah kuning,menyesuaikan selera keluarga tp rasanya tetep mantul dong..😋😋 Yang mau ikutan bikin soto ayam endeus,yuk simak resepnya🤗 #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu27

Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Pengen makan soto, kebetulan bulan lalu udh terlanjur beli bumbu instan soto. Yaudah deh dicoba 😊

2 org
1,5 jam