Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto daging betawi tanpa susu yang Enak Banget

Dipos pada September 11, 2021

Soto daging betawi tanpa susu

Bagaimana membuat Soto daging betawi tanpa susu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto daging betawi tanpa susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging betawi tanpa susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging betawi tanpa susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging betawi tanpa susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging betawi tanpa susu memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging betawi tanpa susu:

  1. 1/4 daging sapi
  2. Secukupnya Air untuk merebus daging
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdt lada
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/4 biji pala
  10. 1 cm jahe
  11. Bumbu dapur cemplung :
  12. 1 sachet santan
  13. 1,5 liter air
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 batang sereh
  17. Lengkuas
  18. Garam
  19. Gula
  20. Penyedap rasa
  21. Pelengkap:
  22. Tomat
  23. Kentang goreng dadu
  24. Kerupuk Emping
  25. Daun bawang
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging betawi tanpa susu

1
Rebus daging, sy menggunakan metode 10 menit merebus air dari semnjak air mendidih. Matikan kompor, diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian masak kembali selama 10 menit, matikan kompor dan diamkan kembali selama 50 menit, baru membuka tutup panci dan daging siap diolah (tekhnik hemat gas) tekstur daging empuk.
2
Siapkan bumbu halus, tumis bersama bumbu dapur cemplung(kecuali santan+air, dan gula garam penyedap). Dipanci lain, sy merebus santan dengan air. Ketika tumisan sudah harum, masukkan bumbu tumisan kedalam santan. Aduk terus agar santan tidak pecah, masukan gula garam penyedap. Cicipi rasanya.
3
Jika ingin disajikan, siapkan bahan pelengkap di wadah mangkuk, beserta daging lalu siram dengan kuah santan. Segera sajikan.
4
Untuk penyajian daging, sy memilih menggoreng daging sebentar saja sbelum disajikan bisa dijadikan optional, digoreng atau tidak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging betawi

Soto daging betawi

Resep by @riza azhari #PejuangGoldenApron2

Soto Daging

Soto Daging

Maunya sih masak babat tapi dapetnya dagingnya aja, ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Soto Daging

Soto Daging

Dulu pernah tinggal di jawa timur dan ngekos di surabaya. Kebetulan kakak perempuan dapet tugas pns di madura. Dan sempat ada mbak yg bantu-bantu di rumah kakak saya suka buat ini. Atau kalo lebaran mba maryam selalu berbagi makanan ke rumah kakak saya. Ada soto ayam dan ada juga soto daging. Karena memasak soto ini bisa tanpa santan, akhirnya saya suka bikin ini kalo beli daging.

Soto Tangkar Daging

Soto Tangkar Daging

Buat ide idul adha, lumayan daripada bingung ngolah daging

2 orang
30 menit
11. Soto Daging Madura

11. Soto Daging Madura

Excited masak menu daging pertama kali disini, karena mencari penjual daging disini susah sekali. Kemarin bahagia akhirnya menemukannya meskipun harus ke pasar yg bukanya hanya senin malam saja dan jauh dari rumah. Cocok untuk musim hujan.

5-6 porsi
Soto Daging bening ala warteg

Soto Daging bening ala warteg

Makanan berkuah ini asli nagih ya, resep ini pakai bumbu yang simpleยฒ saja. Warnanya yang bening namun rasanya seger gurih. Bikin ketagihan. Apalagi kalau dimakan pedes, asem jeruk dan manisยฒ kecap. Disajikan pakai nasi, lontong atau mie oke saja. Dicoba yuk... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi dewasa
Resep Soto Betawi Khas Jakarta

Resep Soto Betawi Khas Jakarta

Soto betawi merupakan makanan khas jakarta,yang rasanya sangat lezat. Kuahnya ada yang putih susu dan kuning, bagi saya keduanya mempunyai cita rasa yang luar biasa. Menurut saya soto betawi akan lebih enak jika diracik dengan beberapa bahan yang satu ini. Yaitu selain santan menggunakan susu murni,ditambah dengan minyak "Samin," kemudian bunga lawang beserta emping kecil. Wah nikmatnya,akan tetapi jika stok dirumah hanya alakadarnya saja,bunda bisa menggunakan bahan seadanya,apalagi jika kekurangan bumbu pelengkap,kebetulan ada bumbu instan soto betawi dari "Bango." Seperti resep masakan yang saya racik,yuk simak resepnya dibawah ini.

Soto Daging santan kuning

Soto Daging santan kuning

Masih resep Masakan Almarhum ibu,ini khas banget rasanya karna pakai kencur

Soto tangkar saikoro beef

Soto tangkar saikoro beef

Punya daging saikoro terus lagi mau soto awalnya mikir cocok ga ya ternyata enak juga saikoro beef dijadiin daging soto, menu ini cocok buat buka puasa terus rasanya enak banget

2-3 orang
122. Soto Babat

122. Soto Babat

Kali ini pengen makan berat hehehe... Sekali -sekali boleh lah makan bersantan. Masakan yang simple masih jadi pilihan saya saat ini ๐Ÿ˜ #kuSukaSoto #semarak_kuSukaSoto #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #weekendChallenge

Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Cuaca dingin enaknya makan yang berkuah, soto babat merupakan ini salah satu makanan favorite suami dan ayah mertua...kalau sudah makan yang kuah-kuah biasanya makannya suka lahap,, alias nasi di rice cooker jebol...๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ Semoga cookpader suka dengan resepnya yaa,,jangan lupa foto hasil recooknya... #PejuangGoldenApron2 #SotoBabat

8 porsi
Soto paru campur maknyus

Soto paru campur maknyus

sudah lama sekali tidak buat soto, kebetulan ada sisa paru sapi dikulkas, yesss yuks qt eksekusi

4 orang
-+ 2 jam
Soto iga sapi sederhana

Soto iga sapi sederhana

kesukn anak dan suami ku bun๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿค—

Soto Medan

Soto Medan

Ceritanya lagi homesick..hahaha...kangen sekali dengan makanan satu ini...soto Medan...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Daging Enak

Soto Daging Enak

Pas idul adha dapat daging campurยฒ ,bingung mau bikin apa, akhirnya buat soto daging yang enak

8 orang
1,5 jam
Soto Daging ๐Ÿฎ dan Jamur

Soto Daging ๐Ÿฎ dan Jamur

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Masak apa bingung banget, stok daging juga sedikit, ada juga jamur. Tapi pingin yang segar nih di cuaca yang hujan gini. Ya sudahlah dibikin soto saja. Syukurlah bisa hangatkan badan di cuaca yang tak menentu. Makin nikmat setelah duet dengan sambal kemiri ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œโค๐ŸŒป

Soto Babat

Soto Babat

#JadiPejuangGoldenApronLagi #PejuangGoldenApron2