Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Medan yang Lezat Sekali

Dipos pada May 21, 2020

Soto Ayam Medan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Medan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin model Soto Ayam Lamongan gitu.. Tapi pingin nyoba bikin sesuatu yang beda... Nemu resep ini punya @Anggraini Oktora, ehh kok menarik ya, Soto Ayam tapi pakai santan. Cusss ahhh ke dapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:

  1. 350 gr Dada Ayam Fillet
  2. 150 ml Santan Instant
  3. 2 liter Air
  4. 2 cm Lengkuas, memarkan
  5. 1 batang Sereh, memarkan
  6. 1 buah Bunga Lawang
  7. 3 butir Kapulaga
  8. 2 lembar Daun Salam
  9. 4 lembar Daun Jeruk
  10. 2 sdt Garam, sesuai selera
  11. 1/2 sdt Kaldu Bubuk Ayam
  12. Secukupnya Minyak Goreng
  13. Bumbu Halus :
  14. 12 siung Bawang Merah
  15. 7 siung Bawang Putih
  16. 2 cm Jahe
  17. 3 cm Kunyit Bakar
  18. 6 butir Kemiri, sangrai
  19. 1/2 sdt Jinten
  20. 1 sdt Merica
  21. 2 batang Sereh, ambil putihnya saja
  22. Bahan Pelengkap :
  23. 4 butir Telur Rebus, belah 2
  24. Perkedel Kentang
  25. Tauge, seduh air panas
  26. Kol, iris halus
  27. Suun, rebus dan tiriskan
  28. Tomat, potong²
  29. Seledri, iris halus
  30. Emping
  31. Jeruk Nipis / Jeruk Limo
  32. Sambal
  33. Bawang Merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan

1
Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit lalu bilas
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan bunga lawang, tumis sampai bumbu matang. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna
3
Masak air hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan empuk. Angkat ayam, tiriskan, sisihkan
4
Tuang santan instan, aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat
5
Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam sampai kecoklatan, angkat, setelah dingin suwir² ayam.
6
Dalam mangkok tata toge, ayam suwir, tomat, daun bawang dan seledri, bawang merah goreng, 1/2 butir telur rebus serta perkedel kentang. Siram dengan kuah soto
7
Siap disajikan dengan kerupuk emping, jeruk nipis/limo, sambal dan nasi putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep : Susan Mellyani Soto ayam sederhana, favorit keluarga. #cookpadcommunity_tangerang

108. Soto Ayam

108. Soto Ayam

Menu buka puasa hari ini Ketika memasak merasa takut tidak enak, karena tidak bisa mengoreksi rasa. Tapi setelah buka puasa, ketika menyipi kuah soto, ternyata bumbu nya pas. Se senang itu dong ketika baru pertama kali bikin soto ayam langsung berhasil. . . Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 2021

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Bikin sotonya pakai bumbu instan aja, simple dan gak pake ribet! Tapi memang untuk rasa masih enak bumbu uleg an sih bu ibu😁

Soto lamongan ceker ayam

Soto lamongan ceker ayam

Menu yang cocok dan hangat untuk dinikmati dikala hujan dan dingin melanda

7 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Libur kantor waktu yg tepat untuk mencoba resep makanan, dirumah ku soto itu memang makanan yg paporit (ehehe) walaupun soto betawi paling paling paporit. Berhubung terlalu sering makan santan2 jadi lah ku coba resep ini untuk mengurangi konsumsi santan. 💕Selamat mencoba dan Semangat untuk terus Belajar💕

20 porsi
2 Jam
Soto ayam

Soto ayam

Saat puasa, saya paling susah makan sahur...tapi yang satu ini bisa membantu saya saat sahur.

4 orang
30 menit
Soto ayam surabaya with koya simple

Soto ayam surabaya with koya simple

Kangen soto surabaya ditempat ku tinggal.dulu dicikarang dan selalu rame pengunjung ,karena jauh dan pandemi kayaknya ga mungkin kesana deh jadi bikin aja deh cus

5 orang
30 menit
Soto ayam indofood

Soto ayam indofood

Soto ayam praktisss no ribet... 😁 #PekanRayaSoto #sotoayamindofood

3 orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Lamongan di deket rumah emang banyak. Tp menimbang dan mengingat penyedap rasa a.k.a micinnya pasti seindonesia raya, maka ya udahlah...maree kita cuz masuk dapur dan bikin sendiri. Kebetulan semua bahan lagi ada. Bikinnya simple, rasanya nyuzzz 😁😁😁

[MPASI 1Y+] Soto Ayam Campur

[MPASI 1Y+] Soto Ayam Campur

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Suami saya suka banget makan soto, dan biasanya saya suka beli hehehe. Kali ini saya beranikan bikin sendiri dan hasilnya suami saya suka dgn soto buatan saya, katanya lebih enak dari pada yg di beli hihihi #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Soto ayam kudus simpel

Soto ayam kudus simpel

Soto Kudus salah satu soto fav keluarga ak drmh kuah nya enak seger cocok dimakan dengan nasi dan kerupuk serta sambal#MasakSekeluarga

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Efek Kangen sama kampung halaman.. Ya begini kreasi masakan nya ala ala kampungku 🌺

10 orang
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Baru kali ini bikin bumbu sendiri untuk soto, hehehe. Biasanya pake bumbu Bamboo aja, sudah enak. Ternyata bikin sendiri pun enak. Ini soto manis yaa, pak suami sukanya yg manis

5-8 porsi
2 jam
Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Soto pacitan ini adalah varian dari makanan soto yang banyak digemari masyarakat Indonesia, akan tetapi soto pacitan mungkin agak berbeda dengan varian soto lainnya, seperti soto kudus, soto semarang, maupun soto Lamongan. Soto Pacitan memang cukup unik karena tidak memakai santan, seperti halnya soto Surabaya. Dan yang paling kelihatan adalah pemakaian seledri, kacang tanah yang digoreng, keripik kentang dan bawang goreng. (Sumber artikel : pacitanku.com) Source : Fitri Sasmaya Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-23 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-4, Saya persembahkan untuk Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasPacitan #SotoPacitan #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto Ayam Semarang (Jateng)

Soto Ayam Semarang (Jateng)

Source : Titik yuniarti Berburu sotooo lageeee 😄😄. Meski belum pernah mencicipi soto khas semarang, tapi melalui recook ini saya jd bisa merasakan segarnya soto semarang.. Gak kalah deh sama soto2 khas yg lain😄😋. Hanya sedikit beda sama soto Blora, klo soto semarang bumbunya berempah tanpa tambahan kunyit, dan daging ayamnya tidak saya goreng melainkan setelah direbus langsung disuwir2. Untuk yg lain hampir sama semua, dan rasanya sama2 juaraaa 😋😋❤❤. Penasaran? Yuk menuju resep, ini link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/9882475-soto-_ayam-semarang?invite_token=rdCWkKjPq1itBG3bEviRZx9d&shared_at=1615866175 #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam

Soto ayam

Kalau kumpul bareng temen" dirumah , pasti pada minta bikin Soto Ayam , berhubung Pademi udah dech ga kumpul lagi dirumah , and kangen makan Soto Ayam . Slamat mencoba 👩‍🍳

5 org
1 jam
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Lagi kepingin makan yang berkuah dan seger, kebetulan di warung ada daging ayam dan ceker jadilah langsung eksekusi bikin soto ayam ceker ini..

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #OlahanDaging #MasakItuSaya #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

5 orang
30 menit