Cara Gampang Membuat Soto Daging Khas Rembang yang Lezat

Dipos pada September 20, 2021

Soto Daging Khas Rembang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Khas Rembang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Daging Khas Rembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Khas Rembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Khas Rembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Khas Rembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Khas Rembang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Daging ini paling kusuka di Rembang selain Sate Serepeh dan Lontong Tuyuhan ya. Rasa rempah²nyan tuh medok banget. Seger tapi Rich! Oia ini resep khas dari Ibu Mertua, kudu belajar krn suami suka banget sama soto daging ini. #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #NyobaMasakYuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Khas Rembang:

  1. 1 Kg daging sengkel, rebus sampai empuk
  2. Bahan A : Di Sangrai
  3. 6 buah kemiri, potong kecil
  4. 1 buah Pala di potong kecil
  5. 3 ruas kunyit
  6. 1/2 sdt Lada biji
  7. 1 sdt ketumbar biji
  8. 1 bungkus kecil jinten sekitar 1 sdt
  9. 3 ruas kayu manis
  10. Bahan B : Uleg
  11. 1 ruas jari Jahe potong
  12. 2 ruas jari Kencur
  13. 5 siung Bawang Merah
  14. 4 siung Bawang Putih
  15. Bahan C : Dimasukkan ketika Numis
  16. 4 lembar daun salam
  17. 2 ruas jari Lengkuas
  18. 1 Sereh digeprek
  19. 4 lembar Daun Jeruk
  20. Bahan D : Marinasi Daging dengan di uleg
  21. 1 Asam Jawa
  22. 1 sdt Ketumbar
  23. 1 sdt Garam (secukupnya(

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Khas Rembang

1
Sebelum eksekusi semua bahan, rebus daging, saya butuh sekitar 40menitan. Lalu baru eksekusi bahan² diatas. Siapkan Bahan A, dipotong kecil². Lalu di sangrai tanpa minyak, sampai wangi sangit dan semua bahan kering lalu angkat
Soto Daging Khas Rembang - Step 1
Soto Daging Khas Rembang - Step 1
2
Siapkan Bahan B, lalu uleg dengan bahan A (Kecuali cengkeh), Uleg sampai halus lalu tumis menggunakan minyak secukupnya. Masukkan cengkeh ketika di tumis.
Soto Daging Khas Rembang - Step 2
Soto Daging Khas Rembang - Step 2
Soto Daging Khas Rembang - Step 2
3
Setelah daging empuk, ambil daging²nya. Untuk mengolah kuah, masukkan bahan yang sudah di tumis, kedalam kaldu daging. Tambahkan bahan C. Aduk dan tambahkan Garam serta Kaldu bubuk secukupnya. Teat Rasa.
Soto Daging Khas Rembang - Step 3
Soto Daging Khas Rembang - Step 3
4
Daging yang telah di angkat, di marinasi menggunakan bahan D, lalu diamkan 30 menit. Dan goreng sebentar supaya tidak basah.
Soto Daging Khas Rembang - Step 4
5
Untuk penyajian, bisa di tambahkan tauge yang sudah di rebus sebentar dan sambal rawit. di Rembang biasanya Dagingnya di pisah seperti ini, sehingga seperti lauk dengan tambahan tempe goreng. Tempe Rembang biasanya lebih enak, krn dibungkus pakai Daun Jati.
Soto Daging Khas Rembang - Step 5
Soto Daging Khas Rembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kulit Sapi Bening

Soto Kulit Sapi Bening

Soto salah satu menu yg cukup sering saya buat, bening atau santan. Berhubung sedang mengurangi santan santanan, bahan kulit yg ada dibuat soto bening saja.. nikmat banget dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk atau emping, apalagi musim hujan begini.. #5resepterbaruku #bringbackmemories

6 porsi
45 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ini seger dan seddepp..🤤🥰 Makasiih mb Tika inspirasi resepnya..🙏☺️..mohon maaf saya modif dikit menyesuaikan di rumah yaaa..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14761318-soto-daging-madura?invite_token=zBZBWGJYmhegqSwcpgVD8sxK&shared_at=1622849989 #BamasakBaimbai #Cooksnap_Kalbar #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

153. Soto Lobak Bandung (Soto Daging Lobak)

Source: @beckty2429 Cooksnap: @dedifa_cooking Hai para pencinta soto. Kali ini menampilkan soto Bandung niih, mumpung masih ada daging tersedia dan kebetulan dapat lobak (secara di tempatku sulit mendapatkan lobak). Soto Bandung ini rasanya seger yaa, bahan bumbunya pun tidak terlalu banyak dan mudah diolah. Kuah soto Bandung itu bening, rasanya gurih segar dan nikmat bangeet. Olahan lobaknya ini mengingatkanku dengan menu yang sering dihidangkan di asrama saat masih kuliah di lembah manglayang dulu🥰 Dan pastinya sesuai selera orang rumah yaa. Makasih yaa teh Beckty yang udah share resep soto Bandungnya🤗 #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok #OlahanDaging #Lobak

Soto daging bumbu jadi ala Nita Chan

Soto daging bumbu jadi ala Nita Chan

Eksplorasi masak soto daging tanpa ribet... Beli bumbunya dipasar tinggal tumis hingga harum kemudian dicampurkan kedalam rebusan daging jadi deh soto daging sedapp... 😁 Bukan karna malez ngulek bumbunya loh... Hanya karna efisiensi waktu #ahmasa

3 porsi
1, 5 jam
Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Daging kepala (tetelan) sapi itu paling enak untuk soto pokoknya buat masakkan santan paling cocok....klo tetalan daging sapi enaknya buat bakso & sup

Soto Daging Kikil

Soto Daging Kikil

Ada resep favorit dari diek nuri @irunkha_27 yg sangat ingin saya cooksnap, karena jarang jarang saya masak daging karena anak anak lebih favorit ayam dibanding daging meski tetap tidak menolak apabila saya masakan daging. Soto daging ini spesial saya tambahkan kikil ada sisa stock sedikit di frezer dan spesial lagi saya tambahkan fiber creme,biar kuahnya bertambah gurih. Memang pilihan tepat apabila soto daging adalah masakan favorit keluarga kami berdua. Ternyata karena jarang jarang saya masak soto daging, langsung ludes tdk bersisa😂😍❤ Source diek @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Soto daging simpel yummy

Soto daging simpel yummy

Baru pertama masak soto pakai beras,enaaakk rasanya.. Nyobain resep mertua,yummy. Mari masaak mom

Soto daging

Soto daging

Mles blnja . Ada sisa dging kmreng di kulkas sm pre sledri jg . Yaudh deh . Di msak soto

Soto Rawon Daging Legitttt

Soto Rawon Daging Legitttt

Dah bbrp minggu belakangan kepikiran makanan khas jawa timuran yg satu ini, sempet mikir cara bikinnya pasti susah banget ya, trus iseng" nanya ke kaka tercinta dapet resep nya dan violaaa.... first attempt and i made it! So happy with the result.. enakkkk bangetttt sampe nambah" #byebyediet 😂😂

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Sotonya bener2 segeeer dan bener2 pas di lidah . Source: Xander's kitchen , resep saya tulis pake bahasa saya ya . Thx ci resepnya .

Soto sapi

Soto sapi

Untuk yang seger seger, recook dari ig @shakira_kitchen... #resepalfi #5resepterbaruku

Soto balungan sapi

Soto balungan sapi

Pagi ini sarapan soto sapi biar nyegerin hari mu hehee

Soto daging

Soto daging

3-4 porsi
Soto daging sapi (kuah bening)

Soto daging sapi (kuah bening)

Karena suami suka sekali soto buatan ibunya, mau tdk mau harus belajar bikin soto. Ini resep aq dpt dr ibu mertua hasil dr suka bantu icip2 didapur bumer..😁 bikinnya cepat dan gak ribet. Dan suami suka tentunya..😍

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #TeamTrees #SatuPohon,SatuResep Dalam rangka mengenang jasa ibu (almarhumah)dan mengingat semua hal yang selalu menjadi favorit ibu juga favorit keluarga ... ibu dan ayah gemar sekali soto daging apalagi sekarang jadi turun temurunn... dan akan jadi warisan keluarga 🤗🤗🤗. Resep udah pernah saya buat dan saya tambahin sedikit bahan.Mari momy di ikuti kontes dan meriah kan ... dan saya buat porsi besar sekalian buat arisan momy 😍😍

SOTO BETAWI (SoBat)

SOTO BETAWI (SoBat)

Sering beli soto betawi diluar, harganya lumayan juga buat nambah ngga bisa hehhehe akhirnya bikin sendiri aja lah.

Soto Bening Cingur Sapi

Soto Bening Cingur Sapi

Pingin sop kikil yang dulu pernah dimakan dinikahan saudara. Waktu belanja dipasar ndag nemu kikil, adanya cingur. Alhasil dicobalah si cingur ini jadi sop. Alhamdulillah semua pada suka. Rasanya ndag seberat soto kikil, jadi ndag enek.

3 porsi
± 60 menit