Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kulit Sapi Bening yang Lezat

Name: Soto Kulit Sapi Bening
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 kg kulit sapi; 1/4 kg tauge; 1/4 kg kol; bumbu; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 1/2 buah kemiri; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang daun bawang (iris kecil); 3 sendok teh garam; 2 sendok teh gula; 1 sendok teh merica; 1 sendok teh kaldu bubuk (optional); 2 sendok makan minyak sayur; pelengkap; seledri; tomat; bawang goreng

Dipos pada October 4, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kulit Sapi Bening yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Kulit Sapi Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kulit Sapi Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kulit Sapi Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kulit Sapi Bening kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Kulit Sapi Bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kulit Sapi Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kulit Sapi Bening memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto salah satu menu yg cukup sering saya buat, bening atau santan. Berhubung sedang mengurangi santan santanan, bahan kulit yg ada dibuat soto bening saja.. nikmat banget dimakan pakai nasi hangat dan kerupuk atau emping, apalagi musim hujan begini.. #5resepterbaruku #bringbackmemories

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kulit Sapi Bening:

1/2 kg kulit sapi
1/4 kg tauge
1/4 kg kol
bumbu
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 1/2 buah kemiri
1 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
2 batang sereh
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang daun bawang (iris kecil)
3 sendok teh garam
2 sendok teh gula
1 sendok teh merica
1 sendok teh kaldu bubuk (optional)
2 sendok makan minyak sayur
pelengkap
seledri
tomat
bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kulit Sapi Bening

Cuci kulit sapi, lalu potong dan rebus sebentar. selain untuk membuat kulit lebih empuk, merebus juga untuk menghilangkan kotoran pada kulit. setelah direbus, tiriskan dan buang air rebusan

Haluskan bumbu yg sudah disiapkan. untuk sereh cukup di geprek bagian putihnya, dan untuk daun salam dan jeruk cukup diremas remas. panaskan minyak goreng, tumis bumbu bumbu. tambahkan garam, merica dan daun bawang.

Bersamaan dengan menumis bumbu, rebus sekitar 2 liter air. setelah bumbu harum dan matang, masukkan bumbu ke dalam air bersamaan dng kulit. setelah mendidih masukkan sebagian bawang goreng dan gula. koreksi rasa

Rajang lembut kol, lalu rebus kol dan tauge. setelah matang, tiriskan. tata dalak piring bersama tomat, seledri, dan bawang goreng

Setelah kuah sayur matang, siram pada sayur yg telah ditata dalam mangkok. soto nikmat telah siap, selamat menikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sapi sokaraja(khas banyumas)

Hmm baru kelaksana nih bikin soto sokaraja pake daging sapi,sebelum ny aq pernah bikin pake daging ayam,,hmm dua2 ny sma2 enak🤣 Untuk kuah nya,aq bikin sendiri pake kaki sapi di rebus,klo mau pake air rebusan daging juga gpp kok😉 Masih setia dgn resep ny mba @diyah_ummusa,asli enak pisaannn😝 Source: @diyah_ummusa #pejuanggoldenapron #anyarahma #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadcommunity_purwokerto

Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan

Daging kepala (tetelan) sapi itu paling enak untuk soto pokoknya buat masakkan santan paling cocok....klo tetalan daging sapi enaknya buat bakso & sup

Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

Setelah pembuatan kali pertama nya bisa dikatakan sangat berhasil..jadi lah hari ini bikin lagi..atas request suami tercinta..krn rasa nya mantap "kt suamiku"

5 porsi

2 jam

Soto Daging Sapi

Di Samarinda lagi musim penghujan nih. Dingin gini paling enak makan yang panas berkuah. Pas buka cookmark eh ada resepnya mba fitri sasmaya yang dah lama di save tapi belum sempet dicoba. Hari ini aku masak ini aja deh, sekali coba langsung hasilnya mantep bangeet..

4 porsi

Soto daging madura

Source : xander's kitchen

Soto ayam dan kikil sapi kuah kuning

4 orang

Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

Yg pasti.. ini resep dari mertua tersayang.. 😍 dan menjadi tradisi setiap lebaran wajib ada soto iga

30-40 mnt

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

🥩Soto Daging🥩

menu bln lalu yg baru sempet di upload ,soto daging dengan kuah bening #soto #sotodaging

Soto Tangkar Daging Sapi

Soto Tangkar, soto kesukaan anak2, ini varian soto betawi lainnya, aslinya sih pakai tulang iga, kali ini sy buat dengan daging sapi 🙂 #GA_TheNextLevel #Minggu5 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Soto Daging Tauco

Bangun jam 02:00. . Tahajud, Zikir, Doa, Ngaji baru Beli bhnnya hari ini jam 03:30, langsung eksekusi di dapur basah 💪💪💪. Ortu Suka Soto Daging Tauco ini, kalau ke Pekalongan Selatan (Kesesi) selalu pesan ini. . . Tambah sekali lagi, porsian dikit soalnya . . . 2mangkok kecil baru diem kenyang heheeee 🤭🤭. . Mumpung musim hujan ta' buatkan untuk Ortu, Enaaakk bnget Nok Ayu Sotonya. ... . Maturnuwun Yaaa Nok 😘😘👍👍.

Rame-rame

2Jam

Soto Daging sapi resep 2

Gambar hanya pemanis, resep ini saya simpan buat jaga-jaga kalo pengen buat lagi, soalnya kata orang rumah ini enak banget 😭😭

4 orang

1 jam menit

Soto Daging Madura

Urusan masak memasak selain mengandalkan resep mama saya juga mengandalkan resep Ci Junita #Xander'sKitchen gak terbilang lagi resep beliau yang saya recook. Kali ini #AksiDutaRecook #SotoDagingMadura sedap betul cucok banget tuk berbuka atau sahur juga ok. Happy cooking! #DutaRecookBarabai #winniSQUAD

Soto bihun sapi

Source: masakapa

4 porsi

Soto Babat Santan

Bismillah.. Minggu ke #47 Di #PejuangGoldenApron2 Soto Babat ini merupakan menu masakan kesukaan Ayah saya, tapi satu masalahnya, babatnya kadang buat masakan jadi terlalu bau embek 😂 Alhamdulillah, ketemu resep mba Haifa Haidar, yg ngajarin tips supaya babatnya tidak bau embek 😊😊, Jazakillah Khair mba Haifa, soto babatnya enak sekali, Ayah saya suka... 😙😙 Oh ya, diresep ini ada sedikit tambahan dari saya saat merebus babatnya, saya rebus 2x, air rebusan yg pertama saya buang, setelah mendidih 15 menit, barulah saya ganti dengan air yg baru, lalu merebusnya dengan daun salam dan jahe seperti tips mba Haifa dan saya rebus 1 jam, barulah saya olah.. #BanggaKirimRecook

Soto daging sapi

Channel youtube: masakan dapur marisa

5 porsi

35 menit

Soto kuali daging sapi

Ini salah satu masakan ibu yg sangat disukai almarhum bapak.. Almarhum bapak sangat suka masakan berkuah termasuk anak2 nya.. Jd sering bgt masak soto daging.. Saking seringnya kadang jd mblenger ( bahasa jawanya).. Tapi ngangeni ya.. Karena seger bgt, apalagi kalo sedang nggak enak badan hhhmm.. Jadi agak mendingan rasanya.. Yuuk... Lgsung cus bikin..

6 orang

1.5 jam

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa