Cara Gampang Membuat Soto Ayam Sederhana yang Enak Banget

Dipos pada May 9, 2020

Soto Ayam Sederhana

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Sederhana yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Sederhana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Sederhana bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Sederhana memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan Challenge #PekanPosbarSoto dari Mamah Cookpad, resep ke 2 kali saya recook resep Soto Ayam Sederhana ala mba Helny Ummu Fathan, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Untuk sayuran kol dan tauge bisa disajikan mentah, tapi saya kurang begitu suka dengan sayur yang mentah, jadi saya rebus sebentar saja di air mendidih kurang lebih 1-2 menit. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Manyoto #Maja_Helny #BerapiManjuhu #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Sederhana:

  1. 350 gr ayam bagian paha, cuci bersih, marinasi dengan air jeruk nipis dan secukupnya garam, bilas kembali
  2. 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daunnya
  3. 1 batang sereh, digeprek
  4. 1 batang daun bawang, iris
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco)
  7. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri
  12. 2 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. Pelengkap:
  17. 1 keping bihun jagung, rendam di air panas hingga mengembang, tiriskan
  18. 4 lembar daun kol, iris tipis, rebus sebentar, tiriskan
  19. 80 gr tauge, rebus sebentar, tiriskan
  20. 2 batang seledri, iris tipis
  21. 3 butir telur rebus, iris
  22. Sambal
  23. Secukupnya jeruk nipis
  24. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Sederhana

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Soto Ayam Sederhana - Step 1
2
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum
Soto Ayam Sederhana - Step 2
Soto Ayam Sederhana - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar sampai daging ayam berubah warna menjadi putih. Kemudian tambahkan air. Masak sampai ayam matang.
Soto Ayam Sederhana - Step 3
Soto Ayam Sederhana - Step 3
Soto Ayam Sederhana - Step 3
4
Setelah ayam matang, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk (me: Royco), aduk rata, koreksi rasa.
Soto Ayam Sederhana - Step 4
Soto Ayam Sederhana - Step 4
Soto Ayam Sederhana - Step 4
5
Angkat ayam dari kuah, sisihkan. Kemudian tambahkan irisan daun bawang pada kuah soto. Aduk rata. Matikan kompor. Sisihkan.
Soto Ayam Sederhana - Step 5
Soto Ayam Sederhana - Step 5
Soto Ayam Sederhana - Step 5
6
Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sebentar saja sampai kulit luar terlihat golden brown, angkat dan tiriskan. Dinginkan di suhu ruang, kemudian suwir-suwir daging ayam.
Soto Ayam Sederhana - Step 6
Soto Ayam Sederhana - Step 6
Soto Ayam Sederhana - Step 6
7
Penyajian: Siapkan mangkok saji. Tata secukupnya sayur kol, tauge, bihun, daging ayam, dan irisan telur rebus. Kemudian tambahkan secukupnya kuah soto, taburi irisan daun seledri dan bawang goreng diatasnya. Sajikan Soto Ayam Sederhana dengan sambal dan perasaan jeruk nipis, selamat mencoba 😊
Soto Ayam Sederhana - Step 7
Soto Ayam Sederhana - Step 7
Soto Ayam Sederhana - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁

Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Hari ini bikin soto ayam aja buat buka puasa, udah lama ga bikin soto bening, biasanya aq bikin yg pakai santan.. sekalian deh buat menu sahur juga jadi ga repot 😊😊

6-8 porsi
45 menit
Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

Suami suka makan soto tapi harus buatan istri. Jadi setiap seminggu sekali ya masak soto. Kadang soto ceker, campur ranjau atau soto daging sapi

4 org
2 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Inituh aromanya haruuuuuuuum sekali. Rasanya juga enak, ringan tapi seger mantap, apalagi dimakan dikala hujan datang, beeeeuuuhhh cocok sudah suasananya 🤭 alhamdulillah, paksu suka, katanya 🤗 Terimakasih mba Nita atas resep dan inspirasinya 😘 Source : Nitayasari.recipes #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #PekanRayaSoto #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #SotoAyam #Soto #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

jumat, 26 maret 2021. soto lamongan dengan ciri khas kuah kuningnya jadi favorite aku sama suami, apalagi ayamnya pakai ayam kampung. masha allah bikin nyeruput terus kuahnya dan nambah terus suwiran ayamnya. #pekanposbarsoto #meolahcaruan_soto #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

banyak
1 jam
Soto Ayam Kuah Ungkep

Soto Ayam Kuah Ungkep

Halo bunda bunda dan Kakak kakak, pasti kalian sering bikin ungkep ayam untuk ayam goreng, eitss tapi sisa ungkepannya jangan dibuang ya ternyata masih bisa kita manfaatin lho untuk membuat soto yang gak kalah enak dari soto soto mas mas yang keliling Penasaran? Langsung kita lihat resepnya

4 - 5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Awalnya pernah d kirimin soto ayam sm tetangga "mba indah" namanya. Sotonya enaaak... Banget😋😋. Apalg klo tiba² ada yg ngirim trs gratisan tambah enak dong.. Tinggal amm...😂😂. Sotonya sih kyk soto pd umumnya tp ada taburan kacang tanah yg sdh d ulek. Waktu itu dpt kirimannya cuma semangkok jd rebutan deh sm anak². Mamanya cuma kebagian sesuap aja, nyicipin sdikit😅😅. Gpplah.. Ngalah sm anak²😍. Singkat cerita anak² pd doyan & pd bilang "enak mah sotonya, coba dong bikin yg kyk gini". Akhirnya sy tny k kokinya & coba buat dgn bumbu yg sedikit d modifikasi. Ternyata hasilnya suami & anak² suka...😍😍 Makasih ya mba indah atas resepnya🙏😘

Soto Ayam khas Mamgin

Soto Ayam khas Mamgin

Ini resep keluarga besarku. Enak gurih gitu suami ketagihan 😁

Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Ini cocok untuk yang tdk suka rasa soto yang terlalu kuat..Bahan dan cara buatnya juga mudah... #PejuangGoldenApron3 💪

sekeluarga
-/+ 1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Puasa hari ke 2 (Soto Ayam Pacitan)

Puasa hari ke 2 (Soto Ayam Pacitan)

Karna cuaca kalau pagi panas & sore hujan, jadi pengen buat yang panas", dan lumayan lama gak masak Soto. Dan lagi kangen masakan ibu juga,.. yang jelas ini request keponakanku yang lain maen kesini 🥰

Soto ayam kuah santan🐔

Soto ayam kuah santan🐔

Kuahnya yang gurih seger buat makan tambah lahap🤤 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Mingguke9

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Bikin kesukaan di rumah.. Si soto,, segerrrr Source : Susan mellyani #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto ayam muntilan

Soto ayam muntilan

Soto ayam ini sebenarnya sama seprti soto ayam biasa,cuma karna suami biasa makan soto pakai kacang tanah goreng dan ada campuran wortelnya jadi saya pikir kalau org muntilan mukin cara penyajian soto nya sperti itu😁 jadi kalau sya buat soto pasti selalu sya sebut soto ayam muntilan❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

7 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

MPASI buat si kecil 17 Mo

1 Orang
30 menit
Soto Ayam Madiun (Resep Ibu)

Soto Ayam Madiun (Resep Ibu)

Source: Dapur Winna Minggu kemarin habis belajar tentang soto Jawa Timuran bersama Bu Winna. Terimakasih ilmunya Bu Winna 🙏 Bumbu soto jawa timuran hampir mirip-mirip. Perbedaannya yang kentara yaitu penggunaan topping saat penyajian. Nah, ini saya bikin soto resep ibu saya. Maaf ya foto step-stepnya tidak lengkap karena masaknya disambi ✌ Khas banget sotonya orang madiun, pakai kacang tanah goreng ☺ sudah pernah cobain belum? Sebenarnya sambalnya bukan sambal kecap ya bun. Ini karena biar cepet aja, jadilah sambal bawang rebus yang dicampur kecap. Lalu umumnya ayamnya digoreng setelah direbus diambil kuah kaldunya, kali ini no goreng goreng ayam. Ayam diirisi setelah direbus, dibumbuin pakai sisa bumbunya soto, lalu dicemplungin langsung ke dalam kuahnya. Lebih lembut dimakan, dan tidak nyangkut di gigi 😄 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

Soto ayam

Soto ayam

1 porsi
35 menit
Soto Ayam Sadang

Soto Ayam Sadang

Dari sekian banyak soto. Memang soto sadang ini yg paling simple banget anti ribet dari bumbu dan bahan. Apalagi anak-anak suka. 🙂🙂 recook @riswatielvinbachtiar

Soto Ayam - Resep MPASI

Soto Ayam - Resep MPASI

2 porsi
45 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Alhamdulillah... masak soto dengan bumbu yang sederhana, tapi enak... Seger lah pokoknya,., Source : Angken Keenan https://cookpad.com/id/resep/14673036-soto-ayam-semarang?invite_token=2Uq9thH9tq4zC7waxC6uUrWQ&shared_at=1616313161 #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang