Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada May 11, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bicara soal soto pastinya banyak bgt jenis soto di berbagai daerah , yg membedakan mungkin dari segi kuah isian toping bahkan bumbu .. tapi saya udah terlanjur cinta sama soto ayam yg satu nih πŸ˜‹πŸ€€ Source : Susan Mellyani #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan Lainnya :
  2. 1 buah dada ayam fillet
  3. 4 buah ceker (untuk kaldu)
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 ruas jari lengkuas geprek
  8. 2 liter air
  9. Bumbu Halus :
  10. 8 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 butir kemiri
  13. 3 ruas jari kunyit
  14. 1/2 sdm merica butiran
  15. 1/2 sdm ketumbar
  16. 1 ruas jari jahe
  17. Pelengkap :
  18. Bihun rebus
  19. Tauge
  20. Tomat
  21. Kentang
  22. Telur rebus
  23. Sambal rawit
  24. Bawang goreng
  25. Daun bawang
  26. Jeruk limau
  27. Emping/kerupuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ceker dan ayam fillet kemudian masukkan kedalam air rebusan masak biarkan hingga mendidih sambil menunggu panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus dan rempah sampe harum matang kemudian masukkan bumbu kedalam air kaldu rebusan biarkan mendidih lalu ambil ayam fillet sisihkan goreng asal saja baru suwir
2
Siapkan bahan pelengkap lainnya cuci bersih tomat tauge limau daun bawang iris tipis rebus telur sampe matang kupas kulit kentang cuci bersih kemudian goreng sampe berkulit kecoklatan angkat tiriskan
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Penyajian tata semua bahan pelengkap siram dengan kuah panas beri taburan bawang goreng daun bawang perasan jeruk limau dan sambal rawit sajikan hangat~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Jawa Timuran

Soto Ayam Jawa Timuran

Anak- anak request soto ayam, ya udah bikinin aja pake resepnya ibu, tapi saya skip pake udang keringnya soalnya saya alergi udang, kalau mau pakai udang kering boleh dihaluskan bersama bumbu halus

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Kangen soto bening yang dijual di pasar, abang2 nya suka pakai gerobak, enak seger dan murah πŸ˜†πŸ˜† #pekanposbarsoto

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Hai cookpaders... Minggu ini semua posbar temanya santan n soto, jadi sekalian aja saya buat soto ayam pakai kuah santan, jadi klop dah semua posbar bisa saya ikutin πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Beberapa waktu yang lalu saya udah membuat soto dari pulau Jawa n sekarang saya mencoba membuat soto dari kota Medan, kota asal orang tua saya. Ternyata soto ini maknyus rasanya πŸ‘πŸ‘ Source : Xander's Kitchen Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/558841-soto-ayam-medan?invite_token=DA3BQxYbzemXP7bVjKf7dDwn&shared_at=1616834013 #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #WongKitoGalo #SalamKompakSelalu #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Maret21

#46 Soto Ayam Koya

#46 Soto Ayam Koya

Bismillah.. Saya nggak mau nyebut ini soto ayam ala daerah mana. Karena menurut saya resepnya belum mirip sama yang ala mana-mana. Masih mencari resep yang otentik daerah itu. Ini resep yang saya pakai dirumah buat soto ayam yang pakai koya ya. Nanti kapan-kapan mau coba eksekusi soto ayam yang terkenal ala daerah tersebut ya. 😍😍😍 Maaf nggak pakai foto langkah-langkahnya. Ternyata masak sambil diburu waktu itu repot. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Sadang Ayam

Soto Sadang Ayam

Bismillah, setor resep ke 601 source resep : Siswaty Elfin Bachtiar Setor PR pekanan CoDe dan mamah Cookpad bingung mau posting soto Jabar, rasanya semua mau direcook karena enakΒ² tapi pekan ini lagi repot urusan domestik... lihat CP ada resep bu Sis dan disemangati di grup WAG tinggal eksekusi, mumpung bahan-bahannya ada semua. Jadi deh soto tersimpel seluruh Indonesia #RecookDepok_SotoJabar #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #MPASI

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Pingin makan yang seger2 untuk buka puasa, langsung kebayang hangatnya kuah soto. Ada soto yang dimasak dengan sangat simple, soto sadang khas Purwakarta. Bumbu cuma diiris, kuahnya bening, isian cuma ayam suwir saja. Tapi dasarnya selera orang rumah yang kuahnya kuning dan isinya banyak, jadi saya tambah sedikit kunyit untuk kuahnya kemudian isinya tambah soun dan taoge biar ngga sepi banget. Nikmati dengan perasan jeruk nipis. Hhmmm segerrrr πŸ˜‹πŸ˜˜ Di bawah saya tulis sesuai resep aslinya dalam link ini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=SKxPrQgsVHdXzEAs9rX9SZtg&shared_at=1619322831 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 orang
1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

6 mangkuk
Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Pengen cobain resep baru soto. Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus. Kali ini coba resep soto koya Surabaya dari mba Kaamilia. Rasa khas koyanya bikin soto ini unik. #PejuangGoldenApron3 #Week19

6 orang
1 jam
Soto ayam bening mudah bumbu cemplung

Soto ayam bening mudah bumbu cemplung

Setiap hari suka bingung ga sih mau masak apa ya? Ada ayam nih enaknya dimasak apa yang bumbunya ga udah dihaluskan, ga usab ditumis dulu. Biar cepet masaknya hehe. Pas banget mama nelepon terus cerita soal soto yang mudah ini. Bumbunya tinggal cemplung aja, no ulek, no tumis-tumis. Cobain yuk #CookpadCommunity_Bandung

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Saya kalau masak soto itu simpel saja alias tak pakai pelengkap dll hehehe... Dan saya masaknya tanpa di goreng bumbu halus nya alias langsung cemplung. Karena nanti nya akan keluar minyak dari ayam nya.. dan rasanya tetep enakkkk. Sehat dan simpel. Selamat mencoba..

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Halo Lur ! Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYA Bubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya πŸ˜„ Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Β± 4 porsi
Β± 60 menit
MPASI Soto Ayam 4 Bintang Adekuat

MPASI Soto Ayam 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund πŸ˜… Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur πŸŒ™ LT

3 porsi
15menit
Soto ayam kampung bening

Soto ayam kampung bening

Soto ayam kampung dengan kuah bening... Adalah salah satu menu yang dahulu sering di masak oleh ibu saya... Seperti soto pada umumnya, yang pada penyajiannya terdapat campuran bihun, kol, toge, dan beberapa pelengkap lainnya. Masakan yang selalu dirindu oleh saya setelah tidak tinggal satu atap lagi dengan beliau. Sekarang saya sudah menjadi seorang ibu, dan seringkali saya membuat soto kuah bening ini, dan masakan ini juga sangat di senangi anak2 saya. Biasanya saya membuat soto ayam menggunakan ayam negri, tetapi untuk moment spesial ini, saya sengaja memesan ayam kampung pada tukang sayur langganan, demi mengobati kerinduan akan soto ayam buatan ibu, dan sekaligus masakan saya yang sangat disukai anak-anak saya. Pekan ke 5 bersama Sumbar ❀️ #MasakanUntukIbu #babako_untuakama #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah

5-7 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Hampir setiap weekend selalu bikin menu segar2, salah satu nya ya soto yang jadi idola dirumah, tapi soto ini terbit hari jumat karena emak lupa hari, dikora sudah sabtu, ternyata masih jumat, yasudah masak jumat tayang sabtu..boleh lah yaa...πŸ˜…

5 orang
45 menit
Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

Soto ayam ala lamongan minus bubuk koya aja, karna lagi males bikinnya😁 tapi begini aja juga udah enak segerr... Bikinnya ga sulit koq, yang penting bumbu harus di tumis sampai benar" harum, inshaAllah ga kalah sama soto yang di jual di pinggir jalan 😁 apalagi kalo pake ayamnya yang pejantan, kaldu nya jadi gurih banget.

Soto ceker, tulang ayam

Soto ceker, tulang ayam

6 porsi
30 menit
Soto ayam lamongan tabur koya

Soto ayam lamongan tabur koya

#PejuangGoldenApron3

Soto kepala ayam

Soto kepala ayam

Alhamdulillah dapet rezeki dari mertua kepala ayam πŸ˜„πŸ€—

5 porsi