Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kudus yang Enak

Dipos pada December 7, 2020

Soto Kudus

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kudus yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #PekanRayaSoto minggu ini. Dan kali saya membuat soto kudus. Lumayanlah ya bisa berjelajah soto nusantara tanpa harus ketempat asalnya 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 1/4 ekor ayam bagian dada + cekernya
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 1 batang daun bawang, potong-potong
  6. 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
  7. Secukupnya gula
  8. Secukupnya garam
  9. Bumbu Halus :
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 4 butir kemiri
  15. 1/4 sdt jintan
  16. 1/2 sdm lada
  17. 1/2 sdm ketumbar
  18. Bahan pelengkap
  19. Tauge, seduh dengan air panas
  20. Daun bawang, potong-potong
  21. Daun seledri, rajang (tambahan dari saya)
  22. Sambal bawang
  23. Bawang putih goreng
  24. Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Rebus ayam dan ceker dengan api kecil agar kaldunya bening.
Soto Kudus - Step 1
2
Uleg bahan bumbu halus.
Soto Kudus - Step 2
3
Tumis bumbu, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis bumbu hingga harum dan daun salam layu.
Soto Kudus - Step 3
4
Masukkan bumbu dalam rebusan ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan, lalu suir-suir.
Soto Kudus - Step 4
5
Penyajian, beri nasi di mangkok, tambahkan tauge, daun bawang, daun seledri, suiran ayam, bawang goreng, dan siram kuah. Nikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis serta kecap bila suka.
Soto Kudus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Semarang

Soto Semarang

karena saya terbiasa di belikan bos saya setiap pulang kesemarang .akhirnya saya sampai bisa bikin sendiri 😊dan rasanya enak sekali .

3-6 orang
1 jam
Soto ayam kuning (sederhana)

Soto ayam kuning (sederhana)

Rasa soto yang khas dan sederhana yang susah dilupakan.. saat itu dengan gorengan tempe dan beberapa tusuk sate usus ayam di yogya #SotoNusantara

4 orang
20 menit
Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss

Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss

Cuaca lg sering mendung,, ngebayangin soto buatanku sendiri kok kayaknya maknyoss bgt. Langsung deh tancap Gasss.

10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini masak bbrp hari yg lalu yaa, baru sempet diposting karna kmaren2 blom sempet ngetik resep. biasanya pake perkedel tp lagi repot jd kentangnya digoreng aja. trus kalo buat soto aku lebih suka ayamnya digoreng biar lebih gurih, biasanya aku pilih bagian sayap.

20. Soto Banjar

20. Soto Banjar

Source : Yulidaertik Khasnya Banjar pakai susu, yang ini saya buat beningan.. #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Yulidaertik #CookpadCommunity_Kalbar #DutaRecook #DutaRecookKalbar

Soto Banjar

Soto Banjar

Haii Moms Hari ini aku mw masak Soto Banjar, rasa sotonya ini unik dan rasa rempah2nya berasa sekali tp yakinlah ini enak bgtπŸ˜† Tau nggak moms, soto di Banjar itu wajib pakai ketupat kalo ga pakai mereka menyebutnya itu sop, aku juga baru tau dari leader JCCo yg kebetulan memang hurang Banjar😁 Beliau juga bilang, soto Banjar sebenarnya pakai perkedel kentang cuma karena disana kentang mahal maka org2 Banjar menggunakan singkong sebagai pengganti kentang karena harganya lebih murah. Jadilah sampai sekarang khas soto Banjar selalu didampingi perkedel singkong😁 Kemudian, untuk bumbu yg digunakan salah satunya adalah kas kas. Jika di India mereka menyebutnya dengan "Khas khas atau khus khus" Berbeda lagi jika di Masyarakat Timur tengah menyebutnya "kashakish" karena org Indonesia susah mengejanya maka kita menyebutnya kaskas. Rasa bumbu ini sedikit pedas, hampir menyerupai lada, namun tidak beraroma lada. Dan satu lagi rempah khas Soto Banjar adalah geganti. Geganti dan kaskas memberikan cita rasa dan aroma menjadi lebih nikmat pada Soto Banjar. Untuk resep sy sekarang tidak menggunakan kedua bahan tsb, mungkin next jika bahannya ada sy akan buat lg Soto Banjar versi menggunakan kaskas dan geganti. Resep Soto Banjar ini terinspirasi dari teh OpiBun Untuk ketupatnya sy buat dadakan dari nasi yg baru matang, resepnya terinspirasi dari Dapur ala mama jasmine simpel bgt. Yukk..lgsg aja liat resepnyaπŸ’ƒ #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto

Soto Magetan

Soto Magetan

Resep : Buku Resep Primarasa

Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Alhamdulillah... Berkat ingin ikut meramaikan event tantangan #lihairecook8_semarang, jadi tambah pengetahuan tentang soto dari Jateng DIY, karena beberapa hari terakhir ini jadi rajin cari-cari dan baca-baca berbagai macam resep soto πŸ˜πŸ™ Banyak sekali resep soto khas kota-kota di Jawa Tengah yang menarik, ada diantaranya soto kudus, soto sokaraja, soto cilacap, soto pemalang, soto boyolali, dan banyak lagi. Menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur, hari ini saya memilih memasak Soto Kemiri Khas Kota Pati. Khasnya ada pada pemakaian ekstra kemiri yang membuat rasanya gurih seperti bersantan. Oh iya, ada 2 versi cerita dan resep tentang Soto Kemiri ini. Konon dinamakan soto Kemiri bukan karena pemakaian kemiri yang kebetulan lebih banyak dari resep soto lain, tapi karena berasal dari daerah di Pati bernama Kemiri 😁. Untuk resepnya, kalau yang saya masak ini tidak memakai santan ya, rasanya sudah gurih dan seperti bersantan, sedikit ada rasa kacang juga. Namun ada resep soto kemiri yang menggunakan santan juga, pasti rasanya tambah gurih. Tergantung selera masing-masing untuk penambahannya. Saya recook resep mbak Ratih Sukardi. Simpel dan cocok untuk saya. πŸ‘ #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu42 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3

Soto Banjar

Soto Banjar

Gegara dua kali dapet suguhan soto banjar dan rasanyaa bisa diterima oleh lidahkan. Penasaran ni apa yg bikin beda yaa, akhirnya kucari lah cara bikin soto banjar. Surpriseingly ku berhasil dan rasanya mirip 🀀 selamat mencoba ya!

2 orang
90-120 menit
Kaldu Soto Ayam Kampung MPASI

Kaldu Soto Ayam Kampung MPASI

stok campuran membuat bubur

Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama ga makan soto,dari kemaren bikin yang panggang2 meluluπŸ˜†Resepnya liat dari blognya mba ricke@ordinary kitchen😁

5 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Assalamualaikum.. Malam mingguan.. kitaaa makan malam soto Kudus.. Masya Allah nikmatnya.. Dingin dingin begini makan Yang hangat2.; Soto Kudus dilengkapi dengan sayuran dan suwiran ayam kampung ditambah dengan kuahnya yang segar. Yukss dsimak resepnya.. Sumber Iffah Foodies #PekanPosbarSoto #Cookpadcommunity_kalsel #RecookOfTheWeek #PekanRayaSoto #FestivalSoto

Soto Lontong

Soto Lontong

Alhamdulillah Akhirnya bikin juga, soto khas kampung paksu, favorit kalo pulkam ke Karokrok, Patokbeusi, Subang, Jawa Barat Qodarulloh.. bahan2 lengkap, ada bumbu, ada bahan isian sisaan bikin ketoprak (resep ketoprak, ada di postingan sebelumnya) Biasanya makan ini di tukang bubur gerobakan yg mangkal di pinggir sawah di kampung. Si mamang jual 2 macam isian pokoknya, bubur dan lontong.. nah sy biasanya makan 2 2 nya πŸ˜…πŸ˜… Khasnya disana pake kerupuk mie kuning.. tp krn ini menu dadakan yg tercipta dr sisaan bahan ketoprak yg sy bikin utk maksi.. jd minus kerupuknya deh. Karena sy menggunakan bahan sisaan, jd takaran dlm resep sy gunakan bahasa "secukupnya"πŸ˜…πŸ€£ #Cocomtang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Soto Medan

Soto Medan

Bekasi hujan terus jadi suami pengen yang kuah-kuah. Yok kita main kan kawan

8 porsi
1 Jam
Soto Ayam Nusantara

Soto Ayam Nusantara

15 porsi
30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Bismillah punya ceker dibuat kuah seger, nikmat banget masak enak ga harus mahal ya kan πŸ˜… Aku pakai stok bumbu dasar yah. Jadi main cemplung2 aja 🀭 Maaf ya ga ada step by step nya #masaksetiapbagian #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto Tasik

Soto Tasik

Source : Dapur Neeta Alhamdulillah bisa masak soto yg rasanya pas bangeut....recomended kata anak2....haturnuhun @Dapur Neeta πŸ™πŸ½ #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Soto ayam bening maknyus

Soto ayam bening maknyus

Bingung mau masak apa eh dikulkas ada dada ayam trus ada toge + kol,tiba2 langsung muncul ide,buat soto ayam untuk suami tercinta & mertua 😁😊

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

d kulkas cuma ada ayam, wortel dan kubis tapi mau bikin soto. gpplah enak juga kok pake wortel. gak harus ada so'un dll. oh ya biasanya kan kubis di soto itu yg mentah ya, kalo saya suka yg matang jadi dimasukan saja ke kuah.

6 orang