Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari resep nya bu #Siswaty, soto betawi, salah satu icon kuliner Jakarta, yg banyak di cari oleh penikmat soto, salah satu nya saya 😊. Yuuk di coba bun 😊 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 800 gr daging sapi
- 200 gr daging sandung lamur
- 400 ml santan kental (me : susu + fiber creame)
- 3 sdm minyak u menumis bumbu
- Air u merebus
- Bumbu lainnya
- 6 lbr daun salam
- 3 btg sereh
- 1 cm kayu manis
- 3 bh kapulaga
- 3 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- Bumbu yg dihaluskan
- 1 sdm ketumbar di sangrai
- 1/4 sdt jintan disangrai
- 7 bh kemiri disangrai
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit dibakar
- Bahan Pelengkap
- Emping
- 1 bh tomat
- 1 btg daun seledri
- 1 btg daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
