Bagaimana Membuat SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 13, 2021

SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur

Sore-sore begini enaknya membuat SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur:

  1. 500 gr tetelan kepala sapi
  2. 100 gr sandung lamur
  3. 1 bt Daun bawang
  4. Secukupnya Daun seledri
  5. 2 bj Tomat
  6. secukupnya Daun jeruk
  7. Daun salam
  8. Lengkuas
  9. Bumbu halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 bh kemiri
  13. 1/2 sdm merica
  14. Kapulaga
  15. 2 cm kayu manis
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm jahe
  18. 1 bt sereh ambil putihnya dan memarkan
  19. Bahan pelengkap
  20. Secukupnya Bihun jagung
  21. Tauge secukypnya

Langkah-langkah untuk membuat SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur

1
Siapkan tetelan kepala sapi yg sdh di rebus terlebih dahulu dan di potong sesuai selera.
2
Panaskan air dan biarkan mendidih.
3
Masukkan sandung lamur yg sdh di potong2.lalu daun salam+daun jeruk+lengkuas+daun seledri+daun bawang.
4
Kira2 15 menit masujkan tetelan daging kepala sapi.
5
Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering
6
Lalu masukkan ke air rebusan faging td.
7
Masukkan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.
8
Cicip rasa,kiranya sdh cukup masuukan potongan tomat
9
Lalu masukkan potongan daun bawang.
10
Diamkan sebentar biar daun bawang agak layu,setelah agak layu matikan kompor.
11
Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)

Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku 😂. Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? 🤤🤭 #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening

Soto Bandung Tetelan Sapi

Soto Bandung Tetelan Sapi

Jadi ingat jaman awal nikah dan baru belajar masak. Sok2an pengen bikin soto bandung request suami. Pas bikin kedelai gorengnya karna memang awam dan difikir goreng kaya biasa ajh. Cuci kedelai langsung goreng. Pas jadinya kok keras banget membatu gak bisa di gigit. Pas teflon tanya mamah ternyata harusnya kedelai di rendam dulu semalaman sampai ngembang dan kulit arinya kelupas. Lalu goreng ... Pengalaman masak yang gak terlupakan sampai sekarang dan bikin konyol 😅. Disini saya pake tetelan sapi karna suami suka banget

5 Porsi
Soto Daging

Soto Daging

Kesukaan si boy, paling suka si boy klo isinya banyak gajihnya. Biasanya klo masak soto ini, saya lebih dulu bikin kaldunya pake presto karena masaknya harus super kilat ngejar jam sarapan bapaknya anak - anak sebelum berangkat kerja. Tapi langsung pun bisa.

Soto Kuning Sapi Giling MPASI

Soto Kuning Sapi Giling MPASI

Mpasi anak usia 7 bulan, solusi anak GTM

3 porsi @125ml
30 menit
Soto Seger, Daging Sapi

Soto Seger, Daging Sapi

#Dirumahaja #SilahturahmiRecook #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad Source: Fitri Sasmaya

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Waktu Idul Adha punya daging sapi banyak. Bikin soto aja

Soto Sapi Bening ala-kadarnya

Soto Sapi Bening ala-kadarnya

Ceritanya lagi pengen masakan yang kuah dimakan anget2 bikin seger. Jadi deh bikin soto daging, baru pertama kali bikin, awal nyoba masih dipanci "kok gak kayak soto kalo beli" tapi...pas dimangkok ditambah sambal (aku pake boncabe) ditambah air jeruk nipis banyak (favorit banget yang asem2) jadi enak deh 😄 Ini resep nya ala aku aja sih.. Btw, fotonya kurang menarik ya.. aku banyakin kuah..seger anget2 😉

Soto Daging Sapi Madura

Soto Daging Sapi Madura

ada simpanan daging di kulkas bingung mau di masak apa akhirnya kepikiran di buat soto aja,,,kebetulan si anakbucu lagi sakit dan hujan juga melanda,,pas dah dengan menunya,,syeger-syeger syahdu alias syeger nikmat🤤😋 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sotodaging

Soto Sapi Segar

Soto Sapi Segar

Bosen masak daging yg bersantan santan, akhirnya pengen yg seger2. Jadilah soto segar ala ala ini.. Hihi

Soto Daging

Soto Daging

Seperti biasa pagi2 sblm brgkt kerja siapin mamam buat balita dan sekalian buat sarapan papa mama nya 😄.Krn aku klo masak berusaha non msg..mknya bumbu2 nya harus bner2 terasa.Foto nya g menarik krn kburu brgkt..tp yg pntg rasanya enakk.....😝

4 porsi
#69. Soto Daging Sapi Lobak Wortel (bumbu dasar putih)

#69. Soto Daging Sapi Lobak Wortel (bumbu dasar putih)

Tidak ada salahnya jika kita selalu menyediakan #ModalDasarBumbu di rumah krn utk mnjaga #AntiRibet jika kita trlalu sibuk dan tdk sempat memasak, masakan apapun ga akan memakan wktu lama jika bumbu dasar sdh trsedia sprti sajian sya kali ini mskipun sederhana tpi rasanya dijamin endeeeuus dan maknyuus 👌👌😋😋 semoga bermnfaat 🙏🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #ModalBumbuDasar #AntiRibet #Mingguke13 #Resepke35 #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad.id #Cookpaders #CloverCookingLover #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta #BumbuDasarPutih

10porsi
30menit
Soto daging kuah susu

Soto daging kuah susu

Coba resep syenni gemilang, syedaapppp.... Masakin yang lagi pada liburan di rumah 😍

Soto Daging Madura ala Tiger Kitchen

Soto Daging Madura ala Tiger Kitchen

Pagi-pagi biasanya saya breakfast soto, berhubung sulit ditemukan disini, dan saya lagi kepegin soto...maka voilaaa... Soto Daging Madura dieksekusi. Gampang bikinnya, pake metode 5:30:7 biar irit gas dan daging tetap empuk. Satu lagi, pada salah satu bumbu halusnya pakai beras yang telah direndam dan ikut diuleg. Saya baca dari beberapa cookpader dan rasanya memang bener endeuuss...:) mak nyuuss.. #cookpadcommunity_yogyakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #5weeks5recipesyogyakarta #minggu_ke3 #YogyakartaFirstPotluck Saya suka soto.... soto ayam salah satunya. Kali ini coba bikin soto ayam madura yang simple. Yuk dicoba....

Soto Daging Kuning

Soto Daging Kuning

Masi suasana hujan, hujan terus melanda sebagian wilayah di Jakarta. Sebagian wilayah terendam banjir, Buat saudara2 yang terkena banjir harap bersabar dan jangan lupa tetap jaga kesehatan. Memakan sop dan soto atau menu2 makanan yang berkuah lain nya di percaya bisa menjaga stamina tubuh agar tidak terserang flu saat musim hujan. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

4 porsi
60 menit
Soto kikil daging sapi

Soto kikil daging sapi

Ini masakan favorit keluarga apalagi makan nya ditambah jeruk limau. Eemmm tambah wangi dan siap nambah kapanpun. ;-) #Tatakitchen

5 - 8 porsi
Soto lobak daging sapi

Soto lobak daging sapi

Masih dalam rangka meramaikan #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi Daging Memori

Soto Betawi... Aku & Suami bukan orang Betawi, tapi kami sama2 dilahirkan & dibesarkan di Betawi teman2 ku jg banyak Orang Betawi, pertama kali aku kenal Soto Betawi ini dari salah seorang tetangga di rumah orang tuaku dulu, Aku memanggil beliau Nyak Aji. Karena di Sana kami tinggal rukun antara penduduk asli & pendatang, kami sering bertukar kiriman makanan, suatu Hari Nyak Aji, mengirimkan masakan Soto yg aku baru pertama kali makan, Soto tapi pakai santan. Isinya pun ga rame seperti Soto ayam atau Soto daging yg sering dibuat oleh Mamie,karena baru pertama kali aku lahap sekali sampai akhirnya Nyak Aji tahu Aku suka dgn Soto buatan beliau, setiap beliau masak Soto Betawi pasti kirim 2 mangkuk buat keluarga ku, yg 1 mangkuk special buat Aku katanya.. Itu memori yg indah membekas dihati sampai saat ini, resep Soto ini pun Aku intip dari catatan Alm.Mamie yg waktu itu di berikan oleh Nyak Haji sebelum beliau meninggal. Yuuk di intip resepnya.. semoga Cocok dengan selera semua. Pssst.. Resep Soto ini jg jadi favorite suami & anakku loch. Hal yg perlu di ingat dlm membuat soto Betawi dengan kuah susunya harus benar2 memperhatikan takaran susu & santan, sehingga rasa susunya tdk terkalahkan oleh rasa santannya. Jika berhasil maka rasanya akan sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #masakitusaya #Goldenapronchallenge #GenkPeda_Eksis #Cookpad_Id #memori #SotoBetawi #OlahanDaging

Soto Daging Khas Boyolali

Soto Daging Khas Boyolali

Source: Bunda Ei Alhamdulillah, dapat daging kurban. Pengen bikin soto yang belum pernah saya bikin sebelumnya deh. Untungnya ada resep soto daging khas Boyolali milik bunda Ei di cookpad. Coba ah... alhamdulillah... enak dan segerrrr... 😍. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source: Xander's Kitchen Masih suka masak soto-sotoan apalagi di Depok ini hampir tiap hari hujan deras dan udaranya dingin. Anak-anak juga lahap kalau makannya yang berkuah gitu. Soto mengandung banyak rempah yang menghangatkan tubuh dan bagus untuk kesehatan. Saya gak pernah masak Soto Madura tapi kalau makan mah sering, hahaha.... Kalau bikin soto itu selalu pakai resep Nyokap karena memang jadi favorit. Nah, karena pandemi ini maka saya jadi suka cari variasi aneka soto khas Indonesia. #CookpadCommunity_Depok

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Masih edisi ngabisin stok daging kurban ihihi alhamdulillah dikala banyak dikasih rejeki berupa makanan mesti harus di syukuri dan dinikmati. Kali ini aku buat soto daging request pak suami minta makan yang seger seger. Tapi ini kuahnya memang seger dan rempahnya wangi,pas numis bumbu hemm harum. Maem pakai nasi anget,sambel sama irisan tomat makin nikmat. Oia ini aku recook resepnya ci junita xander'skitchen. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #KurasKulkas #mingguke32 #clovercookinglover #cookpadcommunity_tangerang #sotodagingmadura