Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening yang Anti Gagal

Dipos pada May 19, 2020

Soto ayam bening

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam bening yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam bening yaitu 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan gini kepikiran makan soto ayam cuma lagi susah di cari di tempat ku Jadi aku buat deh soto ayam resep dari mama ku ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. Bahan utama
  2. 1 1/2 kg dada ayam dan tulang
  3. Bumbu halus
  4. 18 butir Bawang merah
  5. 18 butir Bawang putih
  6. 1 1/2 kunyit
  7. 15 butir Kemiri
  8. 5 butir biji pala
  9. 18 lembar daun jeruk
  10. 9 batang serai
  11. Bahan sambal
  12. sesuai selera Cabe rawit
  13. 2 butir bawang putih
  14. Pelengkap tambahan
  15. Tomat
  16. Tauge
  17. Kol
  18. Jeruk nipis
  19. Kentang goreng
  20. Soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Blender bumbu halus kemudian di masak hingga matang dan wangi. Kemudian masukan daun jeruk dan serai di tumis bersamaan dengan ayam dan bumbu halus hingga ayam berubah warna.
2
Kemudian tambahkan air kira” 5 liter dan di godok sampai ayam matang. Boleh ditambahkan garam dan micin supaya ayam nantinya akan ad rasa.
Soto ayam bening - Step 2
3
Kemudian angkat ayam dan tiriskan. Kuah tetap di godok dengan api kecil supaya bahan” nya wangi. Kemudian goreng ayam sampai berwarna emas kecoklatan dan di suwir
Soto ayam bening - Step 3
4
Toge dan kol boleh di rebus kalau tidak suka mentah. Matikan api jika sudah dirasa kuah sudah wangi.
5
Kemudian siapkan semua bahan jadi 1 dan siap dituangkan kuah. Selamat menikmati ❤️
Soto ayam bening - Step 5
6
Oh ya note : untuk soun direndam dengan air biasa sebentar kemudian di rendam dengan air panas
Soto ayam bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama pengen buat soto ayam, tapi wacana terus. Akhirnya hari ini bikin deh soto😂

1 jam
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pengen makan soto tp belum sempat belanja, jadilah dibikin seadanya bahan yang ada di rumah

3 orang
1 jam 30 menit
Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Bubur Soto ayam tapi pake kaldu jamur 😂 Maafkan 🙏 Resep ini saya recook dari Mama Nara. Teman online yg dipersatukan dalam grup hpl. Alhamdulillah si bocil suka. Makasih mama Nara. Resepnya enaaa

5x makan
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Halo Lur ! Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYA Bubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya 😄 Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

± 4 porsi
± 60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Kebetulan dirumah pada suka makan soto klo buat soto pasti pada nambah klo makan Jd semangat bundanya bikin soto #PekanRayaSoto

10 posri
30menit
Soto ayam seger

Soto ayam seger

First time nyoba bikin soto ayam. Hasilnya sedep dan seger

Soto Sokaraja Ayam

Soto Sokaraja Ayam

27 March 2021 Lagi pengen makan Soto nih, enaknya masak Soto apa ya?? Dapat ide dari mba fitri..bikin Soto Sokaraja 🙏😇. Cuz.. langsung dieksekusi deh. Terakhir makan Soto Sokaraja khas purwokerto pas lagi liburan th 2019. Sekalian ikutan ngeramein cookpad aj nih. Source by Fitriasiip_kitchen #DirumahAja# #PekanRayaSoto# #PekanPosbarSoto#

Soto Ayam Madiun (Resep Ibu)

Soto Ayam Madiun (Resep Ibu)

Source: Dapur Winna Minggu kemarin habis belajar tentang soto Jawa Timuran bersama Bu Winna. Terimakasih ilmunya Bu Winna 🙏 Bumbu soto jawa timuran hampir mirip-mirip. Perbedaannya yang kentara yaitu penggunaan topping saat penyajian. Nah, ini saya bikin soto resep ibu saya. Maaf ya foto step-stepnya tidak lengkap karena masaknya disambi ✌ Khas banget sotonya orang madiun, pakai kacang tanah goreng ☺ sudah pernah cobain belum? Sebenarnya sambalnya bukan sambal kecap ya bun. Ini karena biar cepet aja, jadilah sambal bawang rebus yang dicampur kecap. Lalu umumnya ayamnya digoreng setelah direbus diambil kuah kaldunya, kali ini no goreng goreng ayam. Ayam diirisi setelah direbus, dibumbuin pakai sisa bumbunya soto, lalu dicemplungin langsung ke dalam kuahnya. Lebih lembut dimakan, dan tidak nyangkut di gigi 😄 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Resep asli soto ceker tapi terbiasa pakai bumbu resep ini masak soto apapun dan karna pakai ayam kampung Alhamdulillah makin sedap sotonya

120. Soto ayam kudus...suegerr

120. Soto ayam kudus...suegerr

Recook dari resep = Ibu Heny Rosita. Trmksh banyak Ibu..resep mantabbssnya...mhn maap foto seadanya, anak2 dah gak sabar pgn sgra menikmati ...dan...serumah sukaa.... Yuk sekalian meramaikan : #PejuangGoldenApron3 Minggu_15

Soto Ayam Khas Pacitan

Soto Ayam Khas Pacitan

Bismillah... Hari ini krucil kompak request soto,cuslaaah bunda #BelanjaIdeDiPasarCookpad cek en ricek di draft ada ayam,bihun dan toge,ok pas cucok deh... Kali ini edisi soto ayam khas Pacitan nyontek resepnya mbak Fitri Sasmaya.Karena stok ayam tinggal setengah kilo jadi takaran bahan di sesuaikan dan pelengkapnya menyesuaikan stok yang ada di dapur. Yuk moms let's cooking !!! #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #GA_TheNextLevel #Mingguke11 #AnekaSotoBundaMelvy

Bubur Soto Ayam Mpasi 7m+

Bubur Soto Ayam Mpasi 7m+

Mulai usia 7 bulan pengenalan bumbu dapur nih bun. . Aroma soto nya mantap banget sampe lahap banget baby ku ❤️

3 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Pas dingin dingin hujan terusss anget2 buat soto ayam untuk suami dan anak

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep minggu ke- 16 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Menu yang enak ketika udara dingin. Bumbu yang simple dan rasa yang nendang... maknyuuss 😊👌

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hi Moms, Hari ini cuaca terasa sejuk, jadi pengen makan yang hangat - hangat ya Moms.. Langsung dech saya siapkan bahan untuk buat soto ayam.. Yuk kita sama - sama buat Moms untuk makan siang kita..😉 #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

5-6 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Soto Ayam Bangkong Khas Semarang

Pas banget sama acara posbar soto, pas pulak lagi kangen soto khas Semarang. Resep hasil recook temen dari jaman kuliah sampe jaman cookpad....hahaha Source : Rieka https://cookpad.com/id/resep/14783590-28-soto-ayam-bangkong-khas-semarang?invite_token=o62x1HBfBk65zauEdQ5e4yEA&shared_at=161694731 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_(Kotamu)

Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe

Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe

Kalau ke Jogja pada nyari gudeg, saya nyari soto. Tapi bukan soto kadipir* ya, saya malah ga doyan kalau itu gatau kenapa 😅. Saya doyannya soto abang-abang murah meriah. Daerah Jalan Kaliurang (Jakal) antara Klebengan sampai Manggung banyak sekali yang jual soto ayam dan ciri khas dari warung soto di sini adalah pasti ada tempe tepung. Kalau soto manuk tempenya goreng basah, walau sudah dingin pun masih enak. Kalau di Klebengan dan dekat RM Sederhana tempenya goreng jadi keripik. Ini obat kangen aja, sudah lama saya nggak makan di sana. Lebih lengkap dan nikmat kalau disajikan bersama segelas es teh manis 😄.

4 orang
2 jam
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

4 porsi
1 jam