Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Kuah Santan yang Enak

Dipos pada October 30, 2021

Soto Daging Kuah Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Daging Kuah Santan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Kuah Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Kuah Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Kuah Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lupa kalau ternyata punya daging di kulkas. Lagi pengin yang ada kuahnya, dan punya ide langsung tertuju pada soto daging. Apa lagi kalau di tambahin sambal cabenya, huhahh pedas mantap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan:

  1. 1/2 kg kg daging sapi
  2. 1/4 kg tauge (kecambah, yang masih kecil-kecil)
  3. 1 bungkus santan kara (65 ml)
  4. 1 ruas jempol laos (di geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh (agak besar)
  7. 3 batang daun bawang (potong kasar)
  8. 1 bungkus bubuk kaldu
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Secukupnya kayu manis
  12. /Bumbu Halus/
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 ruas jari kunyit (agak besar)
  16. 1 ruas jempol jahe
  17. Sedikit kencur
  18. 3 butir kemiri
  19. Secukupnya ketumbar bubuk
  20. Secukupnya merica bubuk
  21. Sedikit klebet
  22. Sedikit kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Santan

1
Rebus daging lalu potong dadu (air rebusan pertama di buang)
2
Rebus kembali daging yang sudah di potong-potong sampai empuk
3
Tumis bumbu halus, salam, laos, sereh, kayu manis sampai harum (jangan kebanyakan minyak)
4
Kalau daging sudah empuk (di kira-kira air buat kuahnya ya) lalu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tambahkan garam, gula pasir, bubuk kaldu, aduk-aduk tunggu sampai mendidih lagi
5
Masukkan santan dan jangan lupa tes rasa. Aduk jangan sampai santannya pecah, kalau sudah mendidih matikan kompor dan beri daun bawang lalu aduk. Selesai....
6
Sajikan, siapkan mangkok beri tauge dan siram kuah soto dagingnya. Enak lagi kalau di kasih sambal cabe rawitnya 😁
Soto Daging Kuah Santan - Step 6
7
Note : taugenya di rendam pakai air panas dulu (sebentar saja lalu tiriskan)
8
Sambal cabe : 15 biji cabe jablay (rebus lalu uleg, taruh di mangkuk beri kuah soto 2 sendok sayur)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)

Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)

Sarapan yang seger duluu... source tastee kitchen #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

5 porsi
35 menit
Soto Sapi simpel

Soto Sapi simpel

Karena makan Soto tidak pernah membosankan 😎

Soto Betawi daging sapi

Soto Betawi daging sapi

Semua anggota keluarga suka ..

5 - 10 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Alhamdulillah lulus lagi.. Challenge Golden Apron 3 udah masuk minggu ke 14. Lumayan berat juga sih buat saya yang masaknya tidak setiap hari dan budget juga pas2an πŸ˜‚ trus sering lupa motoin step2. Tapi mengalir aja deh sambil ngumpulin resep. Nah masak kali ini banyak banget kurangnya nih. Efek masak bahan seadanya di kulkas, jadilah soto betawi daging minus emping, no sambal and no acar timun wkwkwk... Bumbu juga kurang lengkap karena skip jintan, cengkeh dan kayu manis. Tapi rasanya teteup endeusss.. lumer di lidah πŸ˜‹πŸ˜˜ Mangga direcook πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #DiRumahAja #MariMasak

4 porsi
1 jam
Soto daging bihun jagung (menu diet simple)

Soto daging bihun jagung (menu diet simple)

Hallooo... Lagi2 ide menu diet dengan rendah kalori dan tetep gizi seimbang dong. Biar tubuhnya tetep bahagia diajak diet. Estimasi 400cal (1 mangkok bihun) aja gaes!!! Kenyang! 1/2 apapn bihun jagung matang jadinya 1 mangkok (195cal)

3 porsi
Soto daging sapi

Soto daging sapi

source: bu susi agung & mba fitri sasmaya

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Karena si kecil tidak suka soto beli di luar karena alasannya kalau beli pasti berlemak, akhirnya buat sendiri di rumah dan dia suka

4 orang
1jam 30 menit
Soto Sapi Bening ala-kadarnya

Soto Sapi Bening ala-kadarnya

Ceritanya lagi pengen masakan yang kuah dimakan anget2 bikin seger. Jadi deh bikin soto daging, baru pertama kali bikin, awal nyoba masih dipanci "kok gak kayak soto kalo beli" tapi...pas dimangkok ditambah sambal (aku pake boncabe) ditambah air jeruk nipis banyak (favorit banget yang asem2) jadi enak deh πŸ˜„ Ini resep nya ala aku aja sih.. Btw, fotonya kurang menarik ya.. aku banyakin kuah..seger anget2 πŸ˜‰

Soto sapi rempah

Soto sapi rempah

Mumpung masih ada sisa daging qurban jd skalian masak deh 🀭

Resep MPASI soto daging santan

Resep MPASI soto daging santan

Mumpung anak lagi lahap habis tumgi gtm 2 minggu, mama putar otak untuk boosting bb

4 porsi
30 menit
Soto kuning tetelan daging sapi

Soto kuning tetelan daging sapi

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

1 jam 10 menit
Soto Kuning Sapi No Santan

Soto Kuning Sapi No Santan

. 11/09/2019, . Minggu ke 36 dari 52 minggu Resep ke 90πŸ’•πŸ’• . Source: teh Indry Hapsari . Seger.... Raos pisan. Nuhun Teh Indry 😍😘 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #berburuCelemekEmas #resolusi2016 #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #CookpadIndonesia #komunitaspaders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #dapurtehyanithea #resepSoto_tehyanithea .

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Hari ini masak soto daging.. saking cepet2.. gak sempet buat fotoin, yang ada pas uda mau dimakan aja πŸ˜…

Soto Sapi Tanpa Santan

Soto Sapi Tanpa Santan

Masih daging sisa lebaran, akhirnya membuat soto tanpa santan

Soto daging kesukaan

Soto daging kesukaan

Lg males masak tp bosen jajan diluar, pny daging 300graman d freezer enaknya di apain yaaa??? Kebetulan juga aku pny beberapa bumbu siap saji dan favoritnya yang merk bamboo, jd wlopun mls belanja bumbu2 ttp bs masak dengan enak hehehe

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Pengen cari alternatif soto daging, biasa bikin soto kuning Bogor skrg nemu resepnya Mbak Winny Chiangmai, endeees. Cuma jeruk nipisnya ketinggalan di tukang sayur jadi ya sudahlah skip di foto jg. Rekomen, segar, cocok untuk anak2, baiknya sih selalu panaskan kalau mau makan krn dgn penggunaan beras bikin kuahnya kental.

2-3 orang
1 jam kurang
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Ada stoc daging sedikit d kulkas.gmna caranya biar k bagian smua sya bikin soto aja he he