Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Daging Bening Khas Solo yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Daging Bening Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Bening Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging Bening Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Bening Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Bening Khas Solo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto yang satu ini beda dengan soto-soto yang lain.Kuahnya yang bening menjadi keunikan tersendiri, walaupun bening tapi tetap kaya rasa dan rempah serta aromanya yang menggugah selera.Apalagi disantap dengan bermacam lauk pauk yang biasanya tersedia sebagai pelengkap kuliner yang satu ini. Biasanya soto ini dijual dengan pilihan porsi kecil dan besar harganya pun ramah di kantong. Ada yang menyebut soto ini soto kwali,ada juga yang bilang soto seger dan ada yang menyebut soto gading. Apapun namanya soto yang satu ini bisa menjadi pilihan kuliner saat jalan2 ke solo. Source : Ayu Wulansari #JelajahResep #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Bening Khas Solo:

1. Bahan:
2. 250 gr daging sapi
3. 1 batang serai,geprek
4. 1 daun salam
5. 3 daun jeruk
6. 2 ruas jari jahe
7. Sejempol lengkuas
8. 2 buah tomat
9. Bawang putih goreng
10. Bumbu Halus:
11. 8 butir bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1 sdt merica
14. Bahan pelengkap:
15. Bawang goreng
16. Daun bawang,iris tipis
17. Tauge
18. Jeruk nipis
19. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Bening Khas Solo

1

Cuci bersih daging,potong kotak.Masak daging dengan serai,daun salam,daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga daging empuk empuk.

2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3

Tuang dalam rebusan daging tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera.Jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan tomat dan bawang putih goreng. Aduk rata matikan api.

4

Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.