Bagaimana membuat Soto banjar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
banyak yg jual soto di kampungku tapi setiap makan soto masih teringat soto yana yani di sei jingah dan soto amang jali.. setlh hunts sana sini bolak balik buka CP dan nanya nanya ama sahabat di banjar sana..akhirnya beberp kali ujicoba yaang sekarang inilaaah yg bener bener hampir menyamaii..yg utama sang su dan sang nak sukaaa semua..tetanggapun kecipratan heheh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 1 ekor ayam kampung
- 250 gr kentang
- 100 gr wortel
- 1 ikat seledri
- 2 btg bawang pray
- 1 bungkus soun putih
- bumbu ulek:
- 8 bj bawang putih
- 8 biji bawang merah
- 2 cm jahe
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt tumbar
- 1/4 sendok kas kas
- 1/6 sdt jintan manis
- 4 lbr daun ganti
- bumbu bungkus :
- 4 cm kayumanis
- 4 bj bunga sisir
- 4 biji kapulaga bulat
- 3 biji kapulaga arab
- 5 butir cengkeh
- 5 butir telur bebek
- supaya warna kuah keruh
- sedikit susu evaporasi
Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar
