Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening yang Lezat

Dipos pada June 11, 2020

Soto ayam bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam bening yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam bening yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih ada 2 dada ayam sama 1 sayap, pengen yang kuah", jadi bikin soto ayam aja deh trus nyari" resep simple dan dapet yg praktis .. Ini aku recook dari @dapur clara.. #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 3 buah dada ayam
  2. Secukupnya air
  3. Bumbu halus
  4. 10 buah bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 buah kemiri (sangrai)
  7. Seruas kunyit (bakar)
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 5 buah daun jeruk
  11. 5 buah daun salam
  12. 2 batang serai (geprek)
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap
  16. Bahan pelengkap
  17. Telur rebus
  18. iris Kol
  19. Ayam suir
  20. Soun
  21. Daun bawang
  22. Bawang goreng
  23. Jeruk nipis
  24. Sambal (cabe rawit + bawang putih, tumis)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Bersihkan ayam, rebus dengan air secukupnya
Soto ayam bening - Step 1
2
Sambil menunggu, siapkan halus. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk, salam,serai, garam, gula, dan penyedap masak hingga matang
Soto ayam bening - Step 2
Soto ayam bening - Step 2
3
Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam rebusan ayam, masak hingga mendidih dan cek rasa
Soto ayam bening - Step 3
4
Ambil ayam dan goreng sebentar kemudian di suir
5
Saring kuah ke dalam panci yang sudah di beri bawang goreng dan daun bawang
Soto ayam bening - Step 5
6
Siapkan bahan pelengkap, rebus telur, rendam soun dengan air panas, iris kol dan daun bawang
Soto ayam bening - Step 6
7
Soto ayam bening siap di santap..
Soto ayam bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

60 menit
Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Posbar soto,posbar semanggi jcco dan posbar semarak minggu ini saya pilih Soto ayam khas tasik,salah satu nya karena bumbu nya sangat sederhana. Alhamdulilah rasanya enak meskipum dibuat dari bahan2 yg mudah dan sederhana. Source : siswaty Elfin Bachtiar #Semanggi_AnekaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

rame rame
50 menit
23. Soto Ayam Kuah Bening Segar

23. Soto Ayam Kuah Bening Segar

Si bontot suka sekali sama masakan yg satu ini. Makanya sebelum berangkat ke pondok, doi request dimasakin soto ayam kesukaannya. Walhasil si soto baru bisa nongkrong di CP setelah semingguan lebih eksekusi, karna sibuk prepare ngurusin ke segala keperluan dan ngantarin ke pondoknya. Well moms, stay healthy ya demi keluarga tercyayangg #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GoldenApronSeason3 #Week8 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Denpasar #SotoAyam #OlahanAyam

5 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ini salah satu kesukaan anak2 ku dirumah, mengolahnyapun gampang banget, di re- cook y mom....

25 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Minggu ini, mumpung nyantai ga meriweuh,tapi bikin soto yang simpel aja dan yang pake daging ayam. Source : @yummymommy #pejuanggoldenapron3 #sotoayambening #masakasyik #cookpadindonedia

4 - 5 porsi
SOTO KUNING#Soto ayam bening

SOTO KUNING#Soto ayam bening

Ikutan PosBar-nyoto, ini resep favorit dan makanan kesukaan kakak, masaknya praktis terbantu dengan bumbu ajaib saya, pas menghidangkan butuh sedikit kesabaran karena printilannya cukup banyak....#kali ini kuah sotonya disaring jadinya Bening gak butek...hayuu moms kita masak... #CoComtangPost-nyoto #CookPadCommunity-Tangerang #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #SehatKeluarga #SehatIndonesia

4 orang
30 menit
Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Haii moms🙋 Selamat pagi Sudah pernah nyoba Soto Bandung? Hari ini aku buat Soto Bandung tapi dengan daging ayam. Rasanya seger moms😆 Ciri khas Soto Bandung ini adalah terletak pada lobak dan kacang kedelai. Sepintas mirip sop ya moms, tapi menurutku beda karena rasanya khas soto sekali ada bumbu dapur di dalamnya seperti daum salam, daun jeruk, lengkuas, serei, dll. Berhubung minggu ini event BeCAK 🚜 alias Berkunjung ke Community Antar Kota Tangerang, maka saya recook resep mba Juni DwiAnggiani dengan modifikasi sesuai dengan stok di kulkas😁 Yukkk..langsung aja kita liat resepnya🥳 Source : Juni DwiAnggiani https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=FBT5RrvjisbqUpKe2gpnmecs&shared_at=1617158335 #GowesBecak_keBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam

Soto Ayam

Setoran kedua untuk #MasakResepTeman Pagi ini dingin buangettt~ Dari semalem ujan terus Yowess kalo gitu hari ini masak yang anget² dan berkuah😋 Source: OpiBun dengan modifikasi #MasakResepTeman #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe41

Soto Ayam (khas Pacitan)

Soto Ayam (khas Pacitan)

Source : Ayu Putri Irianto Nyoto lagi 😄😄💖💖 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Soto ayam

Soto ayam

Saat puasa, saya paling susah makan sahur...tapi yang satu ini bisa membantu saya saat sahur.

4 orang
30 menit
Soto Ayam Kuah Kuning Segar

Soto Ayam Kuah Kuning Segar

#CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto lobak ayam

Soto lobak ayam

Sempet bingung mu masak apa buat si kecil, liat ayam di kulkas, ya udah di bikin soto lobak aja pke bumbu simple, tapi rasa dijamin enak 😋

6 orang
Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Dulu saat masih sering mudik ke tanah kelahiran ibu saya di Blitar, selalu mampir ke pasar dekat rumah untuk makan soto ayam santan ini. Sudah hampir 12 thn ga pernah lagi makan soto ini, terakhir pulang pun ga mampir untuk beli Krn suami ga doyan ayam😔. Mumpung Minggu ini #PekanRayaSoto dan #Manyoto akhirnya saya bikin soto ini, sambil bernostalgia jaman dulu saat makan dipasar🥰. #PekanRayaSoto #BerapiManjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Salah satu makanan berkuah favorit keluarga ya soto ini, apalagi soto ceker ayam hmmm suka banget 😃👌👍. Sumber resep: Ria ChinantyaPrytasari #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_palembang #MasakItuSaya #niungniung #olahanayamniung #wongkitogalo

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Hari ini masak Soto Santan Sederhana, isinya gak terlalu lengkap karna emang disesuaikan dengan isi bahan2 dikulkas aja, tapi rasanya hmmmm.... 🥰🥰🥰 Pokoknya mamak nambohlah makannya 😁. Masak soto ini sekalian buat MPASI Yola 😍😘🥰. Mamak tinggal buat sambal untuk lebih hotnya. Mamak sengaja masak sedikit, biar sore menunya bisa ganti yg lain. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #KedapurAja #reseprumahan #cookpadcommunity_jakarta

Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev

Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev

Ngintip2 kulkas ada sekantong tulangan kerongkongan ayam.. Dlm hati bilang..lumayan klo dibikin soto.. Akhirnya..yg hari ini rencana ga masak ujung2nya eksekusi tulang kerongkongan juga.. Mumpung suami ama anak anak msh nyenyak bobo siangnya.. Aku buru2 siapin bumbu2 nya.

4 org
45 menit
Soto ayam Madura

Soto ayam Madura

#PekanPosbarSoto Bumbu dan proses nya sebenarnya hampir sama dengan soto2 lainnya, hanya penyajiannya saja berbeda.

1 jam
511. Soto Ayam Bumbu Instan

511. Soto Ayam Bumbu Instan

Buat soto coba-coba pakai bumbu instan Hasilnya? Warnanya kurang cakep menurut saya hehe Mungkin buat coba-coba next bisa pakai lainnya #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week43

Bihunku soto ayam suir

Bihunku soto ayam suir

Lagi-lagi memanfaatkan sisa makanan yang ada. Di kulkas masih ada sisa sedikit ayam suir soto. Akhirnya digabung saja dengan bihunku, lalu ditambah dengan irisan daun bawang dan cabai rawit. Rasanya mantap dan membuatnya juga sangat praktis #diarydietTR90

1 orang
10 menit