Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ikut lomba recook hasilnya anak anak suka makan soto #banggakirimrecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:
- 3 buah dada ayam besar (lumuri jeruk nipis)
- 65 ml santan
- 1,5 sdm gula
- 1 sdm garam
- 1500 ml air kaldu
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk
- rempah utuh
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (memarkan)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 3 buah kapulaga
- 1 buah pekak
- bumbu halus
- 1/2 sdm ketumbar
- 4 buah kemiri
- 3 cm kunyit bakar
- 1/2 sdt jintan
- 2 cm jahe
- 5 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- pelengkap
- soun
- kol iris tipis
- telur rebus
- jeruk nipis
- bawang goreng
- seledri cincang halus
- perkedel
- kecambah
- sambal (15 cabe rawit, tumis)