Cara Gampang Membuat Soto Ayam Medan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 11, 2020

Soto Ayam Medan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ikut lomba recook hasilnya anak anak suka makan soto #banggakirimrecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:

  1. 3 buah dada ayam besar (lumuri jeruk nipis)
  2. 65 ml santan
  3. 1,5 sdm gula
  4. 1 sdm garam
  5. 1500 ml air kaldu
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. rempah utuh
  9. 2 lembar daun salam
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 2 batang sereh (memarkan)
  12. 2 cm lengkuas (geprek)
  13. 3 buah kapulaga
  14. 1 buah pekak
  15. bumbu halus
  16. 1/2 sdm ketumbar
  17. 4 buah kemiri
  18. 3 cm kunyit bakar
  19. 1/2 sdt jintan
  20. 2 cm jahe
  21. 5 butir bawang merah
  22. 6 siung bawang putih
  23. pelengkap
  24. soun
  25. kol iris tipis
  26. telur rebus
  27. jeruk nipis
  28. bawang goreng
  29. seledri cincang halus
  30. perkedel
  31. kecambah
  32. sambal (15 cabe rawit, tumis)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan

1
Tumis bumbu halus, masukkan rempah utuh hingga harum,masukkan ayam
2
Setelah bumbu rata melumuri ayam tambahkan air kaldu,tunggu hingga mendidih
3
Setelah mendidih tambahkan santan,jangan sampai pecah, matikan apinya
4
Jika suka ayam yang kering goreng terlebih dahulu lalu suwir
5
Sajikan soto bersama bahan pelengkapnya,telur rebus, kol, jeruk nipis, kecambah, seledri, bawang goreng dan sambal
6
Soto medan siap disajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan bubuk Koya

Lg pingin banget masak yg kuah2, alhasil terpikir Soto Ayam Lamongan yg kuahnya kuning2 gituu, seger bgt lagi kan kalo kuahnya anget plus nasi anget... masaknya ini dari tadi pagi jam 9 selesai jam set12 lumayan pegel telapak kaki sampe sakit mau pijak kaki ini wkwkwk😆🤣 baru sempet post skrang😜🤞 hihi yuheeyy!! >,<

7 porsi
150 menit
Soto Ayam Ceker bening Bumbu Instan

Soto Ayam Ceker bening Bumbu Instan

Rasanya dijamin enak🤤 ini untuk satu keluarga, 6 orang. Bisa cukup untuk makan siang, makan malam dan sarapan besoknya

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Hari ini masak Soto Santan Sederhana, isinya gak terlalu lengkap karna emang disesuaikan dengan isi bahan2 dikulkas aja, tapi rasanya hmmmm.... 🥰🥰🥰 Pokoknya mamak nambohlah makannya 😁. Masak soto ini sekalian buat MPASI Yola 😍😘🥰. Mamak tinggal buat sambal untuk lebih hotnya. Mamak sengaja masak sedikit, biar sore menunya bisa ganti yg lain. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #KedapurAja #reseprumahan #cookpadcommunity_jakarta

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Karena di tempat aku masih sering mendadak hujan,jadi saya berniat masak soto ayam biar pas sama cuacanya 😊. Selamat mencoba👩‍🍳 #PekanPosbarSoto

rame rame
45 menit
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Saya suka banget soto ayam,kalo beli ditukang jualan 1 porsi kurang,jadi mendingan bikin sendiri dirumah.. Bisa makan sepuasnya hehee

Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat

Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat

Seperti biasa, baru buru2 nyiapin buka kurang dr sejam menuju adzan. Hehehehe. Saya ga paham ini soto dari mana, rasanya mirip soto lamongan, tp ga pake koya, dibilang soto betawi jg tastenya blm nyampe sana. tp mirip Nasi Kare juga😅 Entahlah, yg jelas suami wkt itu rikues pengen soto yg kuah2 anget. Biasanya kalo pake soto ayam cuma kuah kuning, tp kali ini ngide nambah santen dikit. Markicob!

6-8 orang
1 jam
Soto Ayam enak nagih

Soto Ayam enak nagih

Gara2 pengen soto langganan tutup, jd bikin sendiri deh pake resep dari bude

4 orang
1 jam 30 menit
🐔Soto kepala ayam🐔

🐔Soto kepala ayam🐔

Suka sekali Masak pakai kepala ayam,dimasak apapun tetap enak,apalagi pas lagi bokek 🤣,,, #MasakSetiapBagian

4 orang
30 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Pengen tau sih gimana caranya bikin soto. Searching2 dan langsung eksekusi. Dan, taraaaa..... Jadi deh dan rasanya mirip kok sama soto beli di bude2. Spesialnya soto bikinan sendiri pakai tulang2 yang melimpah😂 Karena ya sengaja bikin soto karena ada tulang2 ayam dari fillet kemarin. Bingung kan mau diapain, mau disop udah biasa jadi deh di soto sekalian belajar bikinnya🥰

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Punya 4 potong ayam ungkep bosen hanya digoreng aja jadi kepikiran mau buat kuah sotonya tapi bosen juga kuah soto beningan gitu jadilah bikin kuah soto ayam dengan santan Resep dasarnya mirip dengan kuah soto bening hanya ditambah santan saja pas akhir tahap memasak Cocok banget soto ini dimakan untuk sarapan ditambah cuaca yang mendung beberapa hari ini.. Kalian termasuk penikmat nasi dicampur atau nasi dipisah?? Kalau saya pecinta dan penikmat nasi dicampur. Kebiasaan makan soto langsung dicampur nasinya ini berlangsung sejak saya kuliah.. alasannya pertama kali agar lebih menghemat uang makan, secara ya kalo makan diwarung soto deket kampus itu harga nasi dicampur itu lebih murah dibandingkan dengan nasi dipisah 🤣 maklum ya anak kuliahan. Eh tapi sampe udah kerja pun kebiasaan ini ternyata berlanjut, dan alasannya bukan lagi untuk ngirit tapi emang itu kenikmatan yang hqq. Apalagi makan soto kuahnya sampe tumfeh tumfeh.. itu nikmat bgt Langsung aja kita cekenricek resepnya yaa #PejuangGoldenApron3 #IniSarapanku #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Jarang sih saya bikin soto ayam,soalnya ayam kampung lebih mahal daripada ayam potong. Tapi suami suka sekali sama soto ayam. Cuma nyari soto ayam yang enak disini agak susah,gak kaya di Jawa,keleleran yang jualan soto😆 Disini kadang kuahnya bening,kalau gak isinya sedikit,pelit daging ayamnya,gak lengkap lagi. Akhirnya jadi males mau beli,ngerasa rugi.. Sekarang kalau suami lagi kepingin makan soto ayam,dia gak pernah minta beli,tapi request di saya😉 Ini saya juga ngintip resepnya bunda @Susi Agung ya,tapi saya sesuaikan dengan porsinya. Bahan pelengkapnya juga saya tambahin. #PejuangGoldenApron3

10-12 orang
Soto ayam

Soto ayam

makan siang enak dengan sisa bahan di kulkas...

MPASI Soto Ayam 4 Bintang Adekuat

MPASI Soto Ayam 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

3 porsi
15menit
*Soto Mie Ayam Sayur*

*Soto Mie Ayam Sayur*

Sabtu 13-03-2021... Ada surat cinta dari siMamah untuk kita bisa ber #KenalanLewatRecook dengan Pejuang golden apron 3..jadi deh cari-cari resep dari pejuang golden apron 3 dan akhirnya aku pilih resep dari mba Nury cooking diary cookpaders asal jakarta. Aku recook resep ini karna resep ini kalo ditambahkan mie juga cocok dan pasti enak 😊 dan pastinya juga bisa sekalian untuk #PekanPosbarMie #PekanRayaMie dan juga sekalian bisa kenalan walaupun hanya lewat recook 🤗. Memang selalu keren ya program2 dari Cookpad ini 👍🥰. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_41

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga saya. Tiap masak ini pasti ludes tak bersisa 😂

6 orang
Soto Ayam Kampung sederhana

Soto Ayam Kampung sederhana

Alhamdulillah setelah dapat resep soto Ayam yang mudah dan sederhana bahannya ...sekarang tidak pernah jajan soto lagi diluar...dicoba ya Bun rasa tidak kalah dengan di restoran dan pastinya lebih higienis dan aman karena kita buat sendiri untuk keluarga tercinta

Soto kepala ayam

Soto kepala ayam

Alhamdulillah dapet rezeki dari mertua kepala ayam 😄🤗

5 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ini ennak..🤤🥰 Makasiih mb Melda inspirasi resepnya 🤗..saya modif menyesuaikan selera di rumah yaa..🙏..semoga berkenan..🙏🤗🥰 source : melda yanti untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14345695-soto-lamongan?invite_token=HJftY7fCJRygSQS3qAV5umqK&shared_at=1616918799 #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #RecookOfTheWeek #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo