Bagaimana membuat Soto Bening Daging Sapi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Bening Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bening Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bening Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cek freezer box masih ada beberapa bungkus daging sisa qurban minggu lalu, ada bagian2 yang merupakan campuran tulang iga, jeroan dan tetelan. Hari ini pengen olahan daging yang seger dan berkuah dengan memakai daging campur ini. Cek n ricek resep teh Ecy, ada soto bening... pas nih, berkuah dan minim bumbunya. Cus... eksekusi. #BandungArisanRecook4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Daging Sapi:
- 750 gr daging sapi(saya pakai campuran: tetelan, iga dan jeroan)
- 1500 ml air
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu cemplung:
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, iris-iris lebar
- 2 cm jahe, iris-iris lebar
- Bumbu yang dihaluskan:
- 10 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdm garam
- Pelengkap:
- 1 bungkus bihun rendam air hangat sampai lunak, tiriskan
- 2 batang daun bawang iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, potong-potong
- Sambal rawit/sambal tomat
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Daging Sapi
