Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Situbondo yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 30, 2021

Soto Daging Situbondo

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging Situbondo yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Situbondo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Situbondo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Situbondo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging Situbondo yaitu 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging Situbondo diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Situbondo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Situbondo memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Situbondo:

  1. 1/2 kg Daging sapi (saya pilih bagian kisi kembang/paha bagian dalam)
  2. 12 siung Bawang Merah
  3. 6 siung Bawang Putih
  4. 1 cm Jahe
  5. 1 cm Lengkuas
  6. 3 cm Kunyit
  7. 4 lembar Daun jeruk purut
  8. 2 batang Serai
  9. 3 sdt Ketumbar bubuk (di sangrai dulu)
  10. 1/2 sdt Merica bubuk (di sangrai dulu)
  11. 200 ml Santan dari 1/4butir kelapa
  12. 3 Liter Air
  13. Minyak goreng untuk menumis
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kecap Asin
  17. Koya kelapa (taburan)
  18. Bawang merah goreng (taburan)
  19. Daun seledri (taburan)
  20. Perasan jeruk nipis (opsional)
  21. Sambal soto (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Situbondo

1
Rebus daging sapi dengan api kecil selama kurleb 1 jam atau sampai daging empuk (tergantung jenis daging sapi yg dipakai).
2
Air sisa rebusan daging ditambah dengan air panas sampai volume kembali jadi semula (kurleb3Liter)
3
Setelah empuk, potong daging sapi dengan potongan melebar, ketebalan kurleb 0.3cm
4
Haluskan bumbu sbb: Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar bubuk, merica bubuk.
5
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun jeruk purut dan serai. Tumis sampai benar2 harum dan layu.
6
Tuang santan. Aduk rata dengan tumisan bumbu.
7
Masukkan potongan daging. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging (lebih baik gunakan api kecil).
8
Masukkan campuran bumbu, santan dan daging tadi ke dalam air rebusan daging. Tambahkan garam, gula, kecap asin. Sesuaikan rasa sesuai selera masing2.
9
Masak dengan api kecil sampai bumbu benar2 meresap.
10
Sajikan dengan taburan seledri, bawang merah goreng dan koya kelapa. Jika suka, tambahkan jeruk nipis dan sambalnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Kuah Susu

Soto Daging Kuah Susu

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

5 porsi
1 jam
Soto daging ala Ummah Ucinaifa

Soto daging ala Ummah Ucinaifa

Nemu resep ini dr temen facebook.Sekali eksekusi,Alhamdulillaah anak2 & Suami sukaa..😊😘😘

9 porsi
60 menit
Soto seger boyolali mbok gy

Soto seger boyolali mbok gy

Di pulau kalimantan gk ad soto mbok giyem Belajar buat soto fenomenal boyolali ini deh dan rasanya wow sekali.menurut saya persis dg bumbu yg sederhana

7-8porsi
1jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Assalamu'alaikum, sebenarnya sedih ya untuk Lebaran Idul Adha kali ini karena tahun ini seharusnya orangtua saya pergi berangkat haji akhirnya harus diundur tahun depan. 10 tahun menunggu, saat waktunya berangkat eh malah gagal, tapi masih bersyukur karena saat ada wabah seperti saat ini pemerintah sudah mengambil keputusan yang tepat untuk mengundur Ibadah haji. Nah buat soto Bogor ceritanya dapat jatah daging Qurban dari orangtua yg kebetulan ikutan motong sapi dapatnya Alhamdulillah cukuplah untuk buat beberapa menu. Tapi tujuan pertamanya sebenarnya mau coba vitur baru dari cookpad apa ituh?? Pasti pas liat resep dibawah ini pasti tau hahaha.. #GA_TheNextLevel #week_11 #cookpadcommunity_depok

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung menjadi pilihan saya untuk post bareng #CookpadCommunity_Bogor dengan tema #ComboNgabibita_AnekaSoto dan sekalian setor resep mingguan untuk pejuang #GA_TheNextLevel Source resep by : Giacinta Permana dengan modifikasi ala saya. Dulu tuh paling enak kl dibikinin ini sama mama dan khas nya itu di tambah cuka dan pakai kacang kedelai. #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #GA_TheNextLevel #Week6

4 orang
40 menit
Soto Iga Babat

Soto Iga Babat

Tetiba pengen makan soto Iga dan babat,

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : @xanderskitchen Disini resepnya sedikit saya modifikasi. Susu cairnya saya ganti susu evaporasi dan tidak full daging, melainkan dicampur babat.

7 - 8 orang
Soto Daging

Soto Daging

Si kecil suka bgt sama soto, gegara sering kondangan makan soto akhirnya minta buatin soto, untung masih ada stok daging sapi qurban,hihi Cuss langsung eksekusi aja laaah, pakai bumbu ulek ya bunda, dan hasilnya mantap, lbh mantap daripada pakai bumbu jadi πŸ˜‹

Day. 96 Misoa Soto Bandung (9 month+)

Day. 96 Misoa Soto Bandung (9 month+)

Bingung mau masak apa lagi buat nak bayi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja deh. Beli daging sapi dan lobak. Trus bikin soto bandung deh. Enak dimakan pas lagi adem gini cuacanya. Source: Susi Agung.

Soto Daging Rumahan

Soto Daging Rumahan

Assalamu'alaykum.. Ceritanya ini lg pingin makan yg menunya berkuah seger ada asemnya dan yg awet tentunya ya Bunda hehehe.. πŸ˜‹ Mengingat org rumah banyak yg flu yg masak ikutan flu juga.. jadilah masaknya soto daging (menyesuaikan stock yg ada di rumah 😬) Maaf .. foto saya ambil saat sekalian mau makan 😊 Semoga Bermanfaat...

Soto sapi santan

Soto sapi santan

masih sapi terooos apdetnya hihi

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Ini jadi salahsatu makanan favorit kamiπŸ˜„ Aku pake metode 5-30-7 untuk merebus dagingnya, hasilnya empuk loh... Source: Seruni Puspa Indah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Soto Mie Bogor ala aku

Soto Mie Bogor ala aku

Pertama kali bikin ini dan Alhamdulillah berhasil. Masaknya gak begitu lama juga dan pastinya suami suka dong😍😍

3 porsi
45 menit
Soto Daging Cemplung

Soto Daging Cemplung

Ajaran nenek moyang masak soto itu agak ribet ulek bumbu lalu tumis2 baru rebus2 nah bikin versi kilat cemplung aja .... Tetep rasa soto πŸ‘πŸ‘ anak2 suka sekali sampai tandas kuahnya

4 porsi
60 menit
Soto daging kuah susu

Soto daging kuah susu

Penggunaan santan sudah terlalu mainstream dlm hidangan soto, alternatifnya kuah susu (low fat) yg rendah lemak mungkin bisa menjadi cita rasa tersendiri

Soto daging Lamongan #pruuenaktenanrek

Soto daging Lamongan #pruuenaktenanrek

#sotodaging #masakanjawatimur #sotolingga

4-5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ga pernah terpikirkan bakal masak soto betawi. Tapi karena suami pengen banget makan padahal lg wfh dan di Gresik mana ada ya kan yg jual πŸ€ͺ Yaudah kebetulan ada daging, mari dimasak saja!

12# Soto Betawi

12# Soto Betawi

Paling seneng dengan rasa soto betawi. Krn kaya rempah. Dan ini resepnya liat di sobat dapur. Rasanya udh cocok bngtt #PejuangGoldenApron3