Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan yang Anti Gagal

Dipos pada April 21, 2021

Soto Lamongan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Lamongan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emak di rmh udah kebosenan makan ayam ikan ayam ikan terus. Pengen yg seger-seger katanya πŸ˜…. Beberapa hari berturut turut ngajuin untuk dibuatkan soto. Pas udah buat langsung ludes. Beberapa hari kemudian minta buat lagi. ya udah turutin aja 🀣. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1 bungkus bihun (me : bihun jagung)
  2. 3 ons toge
  3. 5-6 potong ayam
  4. 5 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai geprek
  7. 1 jempol lengkuas geprek
  8. 2 liter air
  9. 1 batang daun bawang
  10. Bumbu halus :
  11. 7 buah kemiri
  12. 8 siung bawang putih
  13. 10 siung bawang merah
  14. 1 sdt merica
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 jempol jahe
  17. 1 jempol kunyit
  18. Sedikit pala
  19. 4,5 sdt garam
  20. 2 sdt gula
  21. 1 sdt kaldu jamur
  22. Pelengkap :
  23. secukupnya Bawang goreng
  24. Irisan daun seledri secukupnya
  25. 1 buah tomat di potong dadu
  26. Perasan Jeruk nipis
  27. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Ungkep ayam dengan 1 sdt garam, lalu goreng jangan terlalu kering
Soto Lamongan - Step 1
Soto Lamongan - Step 1
2
Rendam bihun dengan air hangat
Soto Lamongan - Step 2
3
Rebus toge
Soto Lamongan - Step 3
4
Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas,
Soto Lamongan - Step 4
Soto Lamongan - Step 4
5
Didihkan air di dalam panci. Masukkan bumbu halus
Soto Lamongan - Step 5
6
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Cek rasa. Bila sdh pas, masukkan daun bawang yg sdh diiris dan matikan kompor.
Soto Lamongan - Step 6
7
Tata dalam mangkok, bihun, toge, irisan tomat, dan ayam goreng yg sdh di suwir. Siram dengan kuah soto. Tambahkan taburan bawang goreng, daun seledri, dan sambal cabe rawit. Kucuri dengan perasan jeruk nipis. Soto lamongan siap di hidangkan.
Soto Lamongan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Santan Tasik

Soto Santan Tasik

Udah lama ngga pulang kampung, rasa kangen sama makanan udah ngga tertolong. Apa boleh buat, langsung praktek begitu tau bahannya. Lumayan sedikit mengobati.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lagi seneng makan soto, dan akhirnya searching resep soto Lamongan, saya pake resep dr dapurVy, enak banget Alhamdulillah πŸ˜†πŸ˜πŸ˜‚ gak susah bahannya, cuma bikinnya ribet ribet gampang.

Soto KW

Soto KW

Karena ayam di goreng sudah terlalu bosan.. Akhirnya saya suwir untuk topping soto-sotoan (soto kw) πŸ˜„ Bumbunya pun asal asalan.. Yang penting suami suka hhee

hanya utk 2org
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Pertama kali nyobain masak soto dan enak, huhu, terharu karena ngga gagal, rasanya sama kayak yang pa'e jual di belakang kampus ku dulu, enak dan segarrrrrr.

60 menit
08.Soto cilacap

08.Soto cilacap

10porsi
Soto Bening Jogjakarta

Soto Bening Jogjakarta

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto daging kambing

Soto daging kambing

Dpt daging qurban banyak Alhamdulillaah,eh pengen yg seger2.. lnsg di eksekusi masak SotooπŸ˜‰πŸœ

Soto Banjar

Soto Banjar

Bagi saya #SotoBanjar adalah menu favorit sepanjang masa. Mau itu beli atau bikin sendiri, selalu lahap makannya... 😁😁 Ada beberapa versi resep soto banjar. Dan ini adalah resep yang paling sering saya masak dirumah. Soto banjar tanpa susu evavorated, sehingga kuahnya lebih bening. #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_id_kalsel

Soto Mie rumahan

Soto Mie rumahan

Saat bener2 pengen banget makan soto mie pas buka puasa tapi gak ada yang jual, yo wis saya masak sendiri dan ini nikhhmaddd bangetttπŸ˜‰

4 porsi
30 menit
Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Beberapa hari ini hujan terus. Pengen makan yang seger, gurih, dan hangat. Yuk kita eksekusi daging yang ada. Bikinnya cepet dan rasanya dijamin mantep #DiRumahAja

4 porsi
Rica untuk binte/bakso/soto/mie kuah

Rica untuk binte/bakso/soto/mie kuah

Resep dr tante penjual di warung mie di Kampus tercinta..

Soto Daging Betawi #siapramadan

Soto Daging Betawi #siapramadan

Resep dari Ibuku kebetulan kami org betawi asli

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto buatan ibuk yang selalu juara πŸ’•

4 porsi
45 menit
Soto Cilacap (#pr_homemadestreetfood)

Soto Cilacap (#pr_homemadestreetfood)

ini menu andalan dari neneknya jasmine, biasanya dibikin pas lagi banyak tamu/pengen makan yg kuah2 seger gitu..dan hari ini pas bgt diturunkan ke sy ilmunya..haha..walaupun g se perfect mama yg bikin tp anakku sukaaaa habis banyak maemnya 😍😍

Soto by anak kos

Soto by anak kos

Awalnya mau ngasih isian soun, kubis, kecambah, dan juga telur, apalah daya tiba-tiba kompor mati waktu mau rebus telur dan air untuk sounnya, jadilah seadanya, sesuai dengan judul 'by anak kos' yang super simple banget

4 porsi
Soto kebo kudus

Soto kebo kudus

Awal nya saya membuat soto kebo kudus ini karena kerinduan saya akan mudik k kampung halaman kota kudus yang sangat amat banyak kuliner yang menggiurkan salah satu nya soto Kebo selain taste nya yg khas juga kuahnya yang segar 😍😍😍

20 porsi
90 menit
49. Soto Banjar Bening

49. Soto Banjar Bening

Recook bag 2 (02.08.2020) Terimakasih mbak @ Wulandari Yulia Puspita...ini saya recook resepnya ya...😊 bbrp sy modifikasi #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru #Cookpad #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_id_borneo #LseSQUAD