Cara Gampang Membuat Soto Mie Bogor yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 27, 2021

Soto Mie Bogor

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie Bogor yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Mie Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor yaitu 6 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangeeen banget ama Bogor, kota kelahiran saya. Karena PSBB, saya ga bisa mudik ke Bogor. Obat kangen, saya coba bikin soto kegemaran alm. ayah saya. Biar kangennya terobati.. saya bikin soto mie ala momay, hehe .. Miss you papa, 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 batang sereh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 1 ruas jahe
  5. 2 lembar daun jeruk purut
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 batang daun bawang
  8. Bumbu halus :
  9. 8 buah bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 bh cabe merah
  12. 5 butir kemiri sangray
  13. 1 ruas kunyit bakar
  14. 1 sdt merica
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Bahan Risoles :
  18. 10 lembar kulit lumpia
  19. 1 bungkus bihun
  20. 3 bh bawang merah
  21. 2 siung bawang putih
  22. 1/2 sdt merica
  23. Garam
  24. Pelengkap :
  25. 1 bungkus mie telur
  26. 3 bh Tomat
  27. 1/4 bh Kol, iris tipis
  28. 4 bh Kentang, goreng
  29. 5 bu jeruk Limau
  30. Bawang goreng
  31. Seledri
  32. Kecap
  33. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang.
3
Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang.
4
Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto mie makanan khas Bogor. Enak dimakan pas cuaca mendung.

4 orang
1 jam
Soto daging

Soto daging

Menu yg 1 ini simple,enak n segar dimakan pd saat hujan2 kyk gini.knp sy bilang simple?? Krn bumbu2 yg digunakan tdk banyak, semua pasti tersedia di dapur bunda2.yuk intip resepnya...

Soto daging

Soto daging

Ringkas dan tidak ribet. Rasanya alhamdulillah anak anak pada suka. Jika mau lebih gurih bisa berikan remahan krupuk udang.

Soto Betawi Khas Makassar

Soto Betawi Khas Makassar

Kenangan waktu di Barru Sulawesi Selatan, menu ini termasuk yang jadi favorite saya dan suami karna namanya yang unik, Soto Betawi tapi khas Makassar, begitu pula rasa dan penampakannya, pokoknya terkenang di lidah. Karena sudah pulang ke Bali dan lagi nyidam pengen sobet ini, alhasil cari resepnya, ternyata susah sekali. Akhirnya saya ketemu artikel tentang sobet ini, ternyata bumbunya sama dengan soto betawi, bedanya santannya dikocok bersama telur dan dimasukkan saat kuahnya mendidih. Penasaran sama rasanya ? Yuk di coba bun :)

2 orang
1 jam
Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥

Soto Betawi (Santan & Susu)🥛🥥

Menu soto2an selalu jd favorit di rumah. Paling happy tuh kalo dapet resep soto betawi yg gak terlalu banyak pakai bumbu rempah n simpel bikinnya. Source: Ci Jun Xander Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #AnekaSoto

Soto Bandung

Soto Bandung

Sotonya enak seger,,sy lupa gak dikasih bawang goreng😀. [email protected],,

Soto Daging

Soto Daging

Resep soto daging bening almarhumah ibu.

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Soto ini dibuat beberapa waktu lalu tadinya mau buat setoran Semarak Clover CookSnap resepnya mba @tatta_manyund, ternyata ga keburu nulis ketiduran 🤭 jadilah.. ini simpan di draft, skrng saatnya keluat dari draft 🤭 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaSoto #SotoSegerBoyolali Resource : Tata Kirana

Soto Daging Kuah Susu

Soto Daging Kuah Susu

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

5 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Ikut suami pindah2, susah banget cari soto betawi diluar jakarta.. belajar bikin soto betawi berrrrr kali2 akhirnya nagih sama soto betawi bikinian sendiri.. wajib di coba yah soto betawi ini 😍😍

Soto Betawi 🍓

Soto Betawi 🍓

Soto Daging

Soto Daging

Dapet daging kurban dari kantor suami, cuma lagi bosen banget makan daging waktu itu. Jadi setelah sekian minggu di freezer baru dech di eksekusi, kebetulan si sulung lagi sakit. Nafsu makannya lagi kurang, jadi dibikinin kesukaannya, soto (soto apa aja suka dia)

10 orang
60 menit
Soto Bandung ala #DapoerVirgie

Soto Bandung ala #DapoerVirgie

Hayyy, assalamu'alaykum. Bismillahirrahmanirrahim, udah lama ya ga posting resep yg ala kadarnya ini, hehe. Maklum ya buibu, ada anak batita yg masih butuh extra perhatian. Yuk, langsung aja yaa

Soto Mie

Soto Mie

Hari ini deal-deal'an sama suami ke pasar bareng trus masak bareng juga menu hari ini bikin soto mie. Karena masih ga bisa keliling cari jajanan soto mie jadi bikin saja 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

10 Porsi
1 Jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung menjadi pilihan saya untuk post bareng #CookpadCommunity_Bogor dengan tema #ComboNgabibita_AnekaSoto dan sekalian setor resep mingguan untuk pejuang #GA_TheNextLevel Source resep by : Giacinta Permana dengan modifikasi ala saya. Dulu tuh paling enak kl dibikinin ini sama mama dan khas nya itu di tambah cuka dan pakai kacang kedelai. #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #GA_TheNextLevel #Week6

4 orang
40 menit
Nasi goreng soto

Nasi goreng soto

"Malam ini kita makan nasgor aja yaa ☺!" Begitu pesan wa ku pada suami. Karena hari ini cukup hectic mengurus dua anak yang kondisinya kurang fit. Ditinggal sebentar udah nangis. Sesuai dengan judulnya nasi goreng soto. Ya rasanya gurih seperti soto ayam. Pertama kali lihat bumbu kemasan ini di alfamart, karena emang senang lihat berbagai bumbu berjejer rapi apalagi kalau dipajang gitu kan bisa pegang sambil baca dulu. Bumbu ini udah ketiga kalinya aku repuchase. Awalnya kukira aneh ternyata pas coba ya kok enak juga lumayan buat variasi nasgor tanpa kecap kan. Aku sendiri lebih suka nasgor yang tanpa kecap atau pakai tapi ya dikit aja. Nah suamiku tipe yang suka nasgor kecapnya pekat alias kerasa banget. Tapi pas pakai bumbu racik ini dia cocok padahal biasanya suka yang manis banget. Jadi bisa dicoba nih teman2 biar gak bosan. Namun harap diingat jangan terlalu sering pakai yang instan karena kan banyak pengawetnya ya tapi kembali lagi pada pilihan masing-masing kalian aja. Aku tipe yang masih pakai instan juga sih😅 Yuk bikin nasgor! #nasigoreng

4 orang
15 menit
Soto betawi

Soto betawi

Resep dari temen arisan, simple dan mantul 👍😁

5 porsi
1 jam
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Termasuk menu simpel dan hemat bunda, cuma daging sapinya yg agak mahal jehehehe...

Soto Daging Tetelan (no tumis2 bumbu, super simple)

Soto Daging Tetelan (no tumis2 bumbu, super simple)

Resep soto ini kreasi mamaku, enak segerr banget yg penting super simple. Simple bahan simple caranya tinggal cemplung cemplung cemplung.. gak perlu ulek bumbu, tumis bumbu, geprek lengkuas. Hahaha.. disajikan dengan sohun, seledri, perasan jeruk nipis dan bawang goreng makin nikmat.. kalo gak pake seledri dan perasan jeruk nipis jg enak, kadang sy gak pake kalo lagi ga ada bahan nya di kulkas.. selamatt mencoba yaa..