Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 24, 2020

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari tmen dkantor, emg uda kbiasaan pas dkantor kita suka ngomongin mknn drpd kerjaan πŸ˜‚ Uda bikin ini berkali2 pas winter, sedep banget, rasanya ringan, seger.. yg paling penting itu irit bahan2, gampang dbikin, dan gampang diinget πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 750 gr ayam filet, bersihkan, potong jd bbrp bagian
  2. 1 ruas jahe, bersihkan, biarkan utuh
  3. 1 ruas lengkuas, bersihkan, geprek
  4. 1-2 batang sereh, bersihkan, geprek
  5. 3-4 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya gula, garam, penyedap
  7. 2 batang daun bawang, iris tipis
  8. Secukupnya air utk kuah
  9. Secukupnya minyak (saya pake olive oil)
  10. Bumbu halus
  11. 3-4 siung bawang putih
  12. 1 sdm kunyit bubuk
  13. Pelengkap:
  14. Irisan kol
  15. Telor rebus
  16. Jeruk nipis
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Panaskan minyak di panci, tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan potongan daging ayam. Sambil diaduk sebentar, lalu tambahkan air untuk kuah (saya pake 2-3 lt air utk kuah).
2
Masukkan sereh, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Kalau sdh agak mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap (optional), sambil dicicipi. Lalu masukkan potongan bawang daun.
3
Ayam yg sudah matang bisa diangkat lalu di suwir2.
4
Kalau rasanya sdh pas, siap sajikan. Boleh pake nasi atau bihun aja. Sesuai selera. Tata soto ayam di mangkok, dengan irisan kol, telor rebus, jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Sambel jg klo suka! 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Madura + Lontong

Soto Ayam Madura + Lontong

#JemputRejeki Karena yang berkuah menambah kehangatan saat kami menikmatinya bersama πŸ™‚πŸ˜˜

15-20 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Kesukaan si kecil, soto ayam ala ala 😁 #PejuangGoldenApron2

Soto ayam

Soto ayam

SOTO AYAM resep dari mertua πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚ sangat cocok dinikmati bersama lontong πŸ˜‚πŸ˜‚ oia ini soto kuah tanpa kacang yah, ada jg biasa org pakai kuah kacang yah tinggal dikasih kacang halus saja kok. kalau sya lebih suka kuah ini karena sotonya lebih berasa, kalau pakai kuah kacang mengurangi rasa soto menurutku πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi balik lagi ke selera masing2 yah Moms πŸ˜™πŸ˜™ apapun itu tetap enak kok. 😁😁

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

10 mangkok
Soto Ayam

Soto Ayam

Yang satu ini selalu jadi favorit semua orang apalagi kalau cuaca lagi dingin mencekam .. **iihh kenapa jadi ada mencekam nya gitu sih??πŸ˜‚ Pas banget deh untuk menghangatkan tenggorokan dan perut dengan kuah khas soto yang light serta gurih ... Huuuummm nyam nyam!! Cusss .. dicek n ricek ajah resepnyah πŸ’• . #MotoPakeHape

Soto Ayam

Soto Ayam

#SiapRamadan Maaf, ini sajian soto ter-misqueen kuahnya😬

Sroto aka Soto Ayam khas Purwokerto

Sroto aka Soto Ayam khas Purwokerto

Di Jakarta agak susah kalau mau jajan sroto, makanya saya sering bikin sendiri aja. Basically ini resep soto ayam yang biasa saya pakai, tapi disajikan dengan sambal kacang; karena khas-nya soto Purwokerto atau soto Banyumas itu terletak pada kuahnya yang lebih pekat dengan sambal kacang yang manis pedas dan gurih. Bikin sendiri nggak ribet kok. Lumayan, bisa mengobati kerinduan makan sroto di kampung halamanπŸ€—πŸ€—

10 porsi
Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

#SiapRamadan #AhlinyaAyam. Special untuk si kecil yang tidak suka pedas

Soto Ayam Ponorogo

Soto Ayam Ponorogo

Pengen beda aja sotonya ...

Soto Ayam

Soto Ayam

Seger banget . Alhamdulillah suami suka.

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Masak praktis dan sueger

Soto Ayam

Soto Ayam

Siang-siang masakin ayah ini bundπŸ˜‰ ternyata suka dia πŸ˜‡

Soto Ayam tanpa Koya

Soto Ayam tanpa Koya

Aku tuh kalo masak bumbunya gak pernah di itungπŸ˜… asal cemplung-cemplung aja. Ada yg kek gini juga ga?? Kalo ada tosss mak. Manfaatin sisa ungkepan ayam yg udah lama bertapa di freezer. Bosen digoreng terus, bikin rica-rica juga nanggungπŸ˜‚ Baiklah kita eksekusi jadi soto ayam tanpa koya (karena gak punya kerupuk udangnya), biar bisa cukup buat makan malem sekeluarga. Tp ternyata masih nyisa, jadi lah buat sarapan besoknya juga.

Soto Ayam Tasik

Soto Ayam Tasik

Waktu masih tinggal di Jakarta nyari abang2 jualan soto ayam kaya gini di Jakarta tuh kok gak ada ???..hmmm yapp..i i soto ayam khas tasikmalaya biasa nya di tambahin kacang kedelai yg biasa di pake di buryam,wangi seledri sm merica yg gimana gitu..#AhlinyaAyam

Soto Ayam Bening Semarangan

Soto Ayam Bening Semarangan

#PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan 2019_20.86 Meski tiap daerah memiliki kuliner soto, tetapi Soto Semarang nggak kalah dengan soto kota lain. Soto Semarang memiliki khas tersendiri. Kuahnya bening dan segar tidak kental. Berbahan dasar ayam kampung, kuahnya semakin nikmat dan lezat. Kali ini untuk menyemarakkan #pekan_semarang yuk kita bikin yang sweger-sweger... soto bening semarang. Tidak ada ayam kampung, ayam broiler pun bisa asal rajin membuang buihnya yah supaya tetap segar citarasanya. Inspirasi dari mbak Tutik_bundaananhaydar #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamogan

Soto Ayam Lamogan

Penasaran dengan efek rasa koya pada soto. Jadilah saya membuat ini. Rasanya jadi lebih gurih tambah koya.

8 porsi
2. SOTO AYAM

2. SOTO AYAM

Akhir pekan adalah waktunya belanja keperluan dapur untuk memenuhi kebutuhan selama satu minggu ke depan. Biasa kalau mau masak, aku tanya Mr. G dulu mau minta dimasakin apa untuk hari ini. Mr. G kadang suka request sesuatu tapi kadang juga bilang terserah aku mau masak apa. Nah kebetulan pagi tadi doi minta dimasakin Soto Ayam. Okelah kalo begitu, ini dia resepnya.

Soto Ayam Lamongan Asli

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Mpasi soto ayam balungan

Mpasi soto ayam balungan

Dari kemarin bocil kalo ditanya pengen maem apa, jawabnya "soto", okedeh, pake sisa fillet an ayam bagian paha. Karena lagi tumgi juga jadi dimanjain dulu aja deh pengennya apa. Untuk usia 6 bulan ++ sesuaikan tekstur ya, semoga bermanfaat ❀️