Bagaimana Menyiapkan Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) yang Lezat

Dipos pada November 13, 2021

Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Udah lama pengen bikin soto bandung, tapi baru bisa eksekusi sekarang. Soto bandung termasuk soto yg sering di masak di acara2 keluarga disini, jadi rasanya lumayan familiar Resepnya pakai resep ibu giacinta, enaakk bangetttt. Mirip sama soto bandung yg biasa aku makan 😍 Pak suami disuguhin makan siang ini sampe nyendok nasi berkali2, katanya enak banget. Pake sambal rawit makin mantap dan syegeerr 😉 Yuk bikin jugaa 💕 Source: Giacinta Permana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak):

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2000 ml air untuk merebus daging
  3. 2 buah lobak, kupas, potong2 sesuai selera
  4. 1 batang daun bawang, iris
  5. 2-3 potong daun seledri, ikat (boleh diiris)
  6. 1 batang sereh, memarkan
  7. 2 cm jahe, memarkan
  8. 1 sdm kecap asin manis sedang (aku skip)
  9. 1 sdt cuka (aku skip)
  10. Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir
  11. Bumbu dihaluskan
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt lada butir
  15. 1 sdt garam
  16. Pelengkap
  17. Secukupnya bawang merah goreng
  18. 100 gr kacang kedelai goreng
  19. Jeruk limau (aku skip, lg ga ada)
  20. Secukupnya sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak)

1
Bersihkan daging sapi, potong besar2. Rebus daging sapi sampai empuk. Aku presto selama kurang lebih 30 menit
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 1
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 1
2
Pisahkan daging dari kuahnya, potong kecil2 daging sesuai selera. Lalu saring air rebusan daging
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 2
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 2
3
Sementara itu, masukan lobak yg sudah dipotong kedalam wadah, beri 1 - 2 sdt garam, remas2, diamkan beberapa saat. Cuci bersih. Didihkan air, rebus lobak sebentar sampai air mendidih kembali, tiriskan, buang air rebusan lobak. Step ini bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit pada lobak
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 3
4
Didihkan kembali air rebusan daging dengan daging yg sudah dipotong2. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai wangi, masukan bumbu kedalam rebusan daging
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 4
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 4
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 4
5
Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, sereh dan jahe. Tambahkan lagi sedikit garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 5
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 5
6
Untuk sambal rawitnya aku bikin yg simple, goreng 10 buah cabe rawit besar, lalu uleg sampai halus. Taraaa, soto bandung siap disajikan dengan sambil rawit yg pedeees, syegerrr banget 🤤, jangan lupa taburi soto dengan kacang kedelai goreng dan bawang goreng 💕
Soto Bandung Enak 💕 (soto daging sapi + lobak) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Gempol (Khas Karawang)

Soto Daging Gempol (Khas Karawang)

Pekan ini Code kedatangan bintang tamu Teh #Opibun, yg membahas ttg soto daerah Jakarta dan Jawa Barat. Nah saya tertarik dg Soto dari Karawang, berhubung sewaktu saya msh kerja dahulu kala, sering mendptkan dinas ke daerah Karawang. Soto Gempol ini sepintas mirip dg soto betawi, yg dahulu kala saya berasumsi nya seperti itu 😊. Perbedaan antara Soto Gempol dan soto betawi adalah, di penambahan kayumanis dan ketumbar, dan penampakan kuah nya lebih merah dibandingkan soto betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Tangkar iga sapi

Soto Tangkar iga sapi

Punya iga . Mau di bikin yg beda aja . Biasanya aku di bikin sop . Cuma kali ini ngide aja mau bikin soto ... Disini saya tidak pakai full santan ya bun . Tp kalo mau pakai full santan gk masalah. Tambahkan pelengkap Daun bawang Bawang goreng Potongan tomat Jeruk limau atau jeruk nipis Dan sambel soto nya ya mom #cookpad

Soto santan kaki sapi betawi

Soto santan kaki sapi betawi

Ini soto kaki betawi perdana loh aku masak dan hemmm alhamdulillah endeuzz..

19. Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

19. Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

soto daging yuuhuuu bisa 2 kali makan saur dan buka tinggal panasin... #bikinramadanberkesan

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura dengan bumbu rempah sederhana dan simpel.

Soto Sapi Seger Boyolali

Soto Sapi Seger Boyolali

Kemarin pas ke boyolali sarapan soto bening segeer.. jadi penasaran bikin sendiri mumpung pas libur dan kumpul keluarga jadi terasa nikmat yach 😘😘 Daging 250 gram aja jadi sepanci besaar ..mak happy banget bisa seharian gak masak...hehehehe mak irit ya...dan rasanya nyamleng banget.

Soto kwali daging

Soto kwali daging

Soto Kari Daging Fiber Creme

Soto Kari Daging Fiber Creme

Source: mbak Camellia Lulu Andriyani. Salah satu variasi olahan soto yang berbeda karena ada tambahan sayurannya tapi ini enak dan segar... #goda_SotoYaKamu #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pekan36 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Daging

Soto Daging

Sotonya gurih...dagingnya empuk...tanpa presto...nih aq kasih tau triknya... Special for you, Feryanti Tuningtias Sari ... :-)

4 orang
45 menit
Soto Daging Sapi Ala Madura

Soto Daging Sapi Ala Madura

#cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

129. Soto Daging Kecambah 😋

129. Soto Daging Kecambah 😋

Ada kecambah udh 2 hr di kuLkas, pengen bikin tahu isi, eehh tahunya sLaLu Lupa beLiii 😁😁 Ini airnya sengaja kubanyakin Moms, krn kuahnya aku gadoin 😅 enaakk, seger krenyes² ada taoge nya...

2 porsi
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Kalau musim hujan seperti sekarang ini, enaknya makan soto ya khannn.. pas banget nih dikulkas masih ada daging 1/2 kg. Cus langsung dibikin soto daging kuah bening aja deh. Resep ini adalah hasil kombinasi dari resep soto daging madura milik ci Xander's Kitchen dan resep soto daging sapi kuah bening dari teh Indry Hapsari. Rasanya wahh.. nikmat dengan kuah yang bening. #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadindonesia

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

aku dapet resep dr mamah ku😊 perdana nih aku bikin soto daging sapi buat suami hehe😁

Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto

Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto

Source dari orang medan @ kak virazsiregar. Makasih resepnya udah nambah 1 lagi koleksi resep soto saya. Waktu beli daging rawon potongan pinginya di buat yang berkuah soto aja , karna dagingnya cuman dikit. Akhirnya pilihan saya jatuh ke soto medan yang blm pernah makan, dan keluarga cocok juga.#BikinRamadhanBerkesan

Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍

Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍

Riques suami biasa gak suka daging jd campur ayam 😍

5 porsi
30 menit
Soto Daging Sapi Kemangi

Soto Daging Sapi Kemangi

#Recook #AnekaSoto #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #TidakSekedarMemasak #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Pawon Bu Winna https://cookpad.com/id/resep/13448891-208soto-daging-sapi?invite_token=aQ44jC9ZNMkE1rGoT3eXZCSV&shared_at=1616929886 Anisha_pooh https://cookpad.com/id/resep/5808603-soto-sapi-kemangi?invite_token=Fk7oYBrCv4kTjFKyNn2ezSJN&shared_at=1616929928 Ngaco dengan bu Winna di Coboy minggu lalu berkreasi seputaran tentang soto. Dan baru tau jika Soto itu ternyata ragamnya sangat banyak sekali dan tiap daerah memiliki ciri khas masing2. Dan kali ini aku memodifikasi resepnya soto daging ala bu Winna dengan soto daging khas jogja yang ada kemanginya pasti lebih uenaak dan mantul. Waktu di masak aroma rempah2 dan kayu manis berkolaborasi menciptakan suatu sajian yang sangat unik dan uenaak seger apalagi wktu di tambahkan kemangi makin membuat nikmat soto dagingnya. Terima kasih bu Winna dan mba Anisha Pooh buat inspirasinya suka banget deh ma rasanya 😋 bikin ketagiahan euy.

Soto Daging

Soto Daging

Krucils paling suka makanan yang berkuah. Makanya kalau beli daging sapi lebih suka dibuat sup atau soto. Nah, pas banget di musim hujan seperti sekarang ini makan soto daging yang full rempah tapi tanpa santan. Karena saya gak punya pressure cooker maka saya pakai teknik daging dimasak dengan air sampai mendidih lalu tutup dan diamkan. Lalu setelah dingin baru diolah deh dimasukkan bumbunya. Bisa 2-3x proses mendidihkan dagingnya biar lunak, tergantung jenis dagingnya yaaa....

Soto Bandung Tetelan Sapi

Soto Bandung Tetelan Sapi

Jadi ingat jaman awal nikah dan baru belajar masak. Sok2an pengen bikin soto bandung request suami. Pas bikin kedelai gorengnya karna memang awam dan difikir goreng kaya biasa ajh. Cuci kedelai langsung goreng. Pas jadinya kok keras banget membatu gak bisa di gigit. Pas teflon tanya mamah ternyata harusnya kedelai di rendam dulu semalaman sampai ngembang dan kulit arinya kelupas. Lalu goreng ... Pengalaman masak yang gak terlupakan sampai sekarang dan bikin konyol 😅. Disini saya pake tetelan sapi karna suami suka banget

5 Porsi
Soto daging madura

Soto daging madura

Sumber : Any Tri Kemarin soto mie ,sekarang mau coba yg simpel dan segerrr,akhirnya ketemu resep soto madura ini,sy tambahin potongan tomat biar lbh segerr,memeriahkan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : daun+ jeruk purut, sereh, seledri, daun bawang🌿 Ada stok daging sengkel di kulkas, dibikin soto aja. Request an suami pingin dibikinin soto yg kuahnya light. Okeh, aku lihat di buku resep sotoku, ada resep ini. Lgsg dicoba, dan enak banget pokoknya 😍