Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Tangkar Daging & Tetelan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Tangkar Daging & Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tangkar Daging & Tetelan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar Daging & Tetelan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Daging & Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya saya pernah bikin Soto Tangkar Kikil, kali ini saya buat dengan isian Daging dan Tetelan. Rasanya? Tentu saja jauh lebih enak hahaha. Suami sampe nambah2 terus saking enaknya katanya wkwkw 😄 Soto Tangkar ini hasil recook dari resep mba Fitri, alhamdulillah enak banget 😄 Beberapa ada yg saya modifikasi ya sesuai selera saya 🙏😊 #SilaturahmiRecook #Ngeksis #DiRumahAja #sototangkar #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan:
- 300 gram daging sapi
- 300 gram tetelan sandung lamur
- 1000 ml air
- 1 bungkus santan kara, diencerkan dgn 250 ml air
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 2 batang kayu manis
- 1/2 keping gula merah
- Sesuai selera garam, kaldu bubuk, gula
- Bumbu Halus :
- 1,5 sdt jinten
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit merah
- 2 cm kunyit
- Pelengkap :
- Tomat
- Daun bawang
- Emping, jeruk nipis, bawang goreng (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan
