Bagaimana Membuat Soto Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada November 15, 2021

Soto Daging Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Save lagi resep Mama saya disini. Ini juga salah satu masakan Mama saya yg paling difavoritin kami anak2nya ❀️. Rasanya home sweet home. Walopun mungkin masakan Soto udh umum buat kita tp ini yg paling pas buat saya dan adik2 saya. Sbg anak tertua, saya merasa wajib menguasai taste yg diturunkan demi adik2 saya yg dulunya makannya pemilih. Dan sebagai ibu, saya jg pengen dong masakan saya difavoritin anak. Ealah kok curcol yaa πŸ˜„. Yuk aah mariiii... #moonaskitchen #moonascooking #moonas_sotodaging #moonas_sotokuning #moonas_olahandagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sengkel (plus sandung lamur)
  2. 2 batang sereh, memarkan
  3. 6 lbr daun jeruk
  4. 4 lbr daun salam
  5. 1 butir pala, geprek
  6. 1 batang kayumanis
  7. Secukupnya garam dan lada
  8. Secukupnya air utk merebus daging/kuah
  9. Bumbu halus;
  10. 10 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 10 butir kemiri
  13. 5 cm lengkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 sdm ketumbar
  17. Secukupnya minyak utk menumis bumbu halus
  18. Bahan pelengkap;
  19. Secukupnya toge rebus dan tomat
  20. Secukupnya sambal rawit merah ulek
  21. Secukupnya jeruk nipis
  22. Bahan taburan:
  23. Secukupnya bawang goreng
  24. Secukupnya potongan daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi

1
Potong2 daging dan cuci sebentar saja. Didihkan air, rebus daging selama 10 menit utk tahap pertama (utk membuang lemak dan kotoran). Siapkan air bersih (me: kira2 3-4 liter), rebus kembali daging hingga matang dan lembut (me: pake presto, irit gas 😊)
Soto Daging Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
Soto Daging Sapi - Step 2
Soto Daging Sapi - Step 2
Soto Daging Sapi - Step 2
3
Pd saat daging sudah lembut, tumis bumbu halus. Lalu campur tumisan bumbu kedalam adonan daging. Dan campurkan bumbu cemplung: batang sereh geprek, daun jeruk, daun salam, pala dan kayumanis.
Soto Daging Sapi - Step 3
Soto Daging Sapi - Step 3
Soto Daging Sapi - Step 3
4
Aduk rata, lalu beri garam/lada. Biarkan soto dlm keadaan mendidih beberapa saat setelah menuang bumbu, tujuannya agar semua rasa bumbu keluar dgn maksimal (me: kira-kira 15-20 menit). Koreksi rasa.
5
Seduh toge dengan air hangat. Tata dalam mangkuk bersama tomat, siram dengan kuah soto dan daging. Taburi dgn bawang goreng dan potongan daun seledri.
Soto Daging Sapi - Step 5
Soto Daging Sapi - Step 5
6
Sajikan dengan sambal rawit merah ulek dan kucuran jeruk nipis. Soto daging siap disandingkan sebagai lauk nasi.
7
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba...πŸ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Bismillah Ini Menu daging pertama yg saya buat setelah pembagian daging qurban. Langsung cuss uplek bikin soto. Pelengkapnya benar-benar seadanya bund. Ada sisa tomat sebiji,bihun selembar,Daun bawang,seledri, kentang dan kol aja sisa dari beli sayur sop-sopan. Kadang kalo beli sayur sop kan sepaket ya, kol nya saya gak pake ,di sisain buat bakwan, kadang juga kentang nya kepake 1 biji. #KurasKulkas banget ya Khan bund.hehehe #CookpadCommunityTangerang #masaksimpel #reseptriana #olahandagingqurban #SotoDagingSimpel

Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan

Soto Daging Sapi #BikinRamadhanBerkesan

Ini masakan favorit suami karena segar katanya πŸ˜‚πŸ˜‚ cocok untuk menu buka puasa hari ini Ini sekaligus menu jualan ibu saya di solo..jadi klo msak soto ini rasanya kaya lg dirumah aja..love emakkk forever makkkπŸ˜„πŸ˜„

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Nusantara begitu kaya dengan aneka ragam soto. Salah satunya adalah soto daging madura. Berbekal resep dari Mom Xander's Kitchen saya membuat soto ini. Cara membuatnya mudah, rasanya ringan, sedap disantap hangat-hangat. Source: Xander's Kitchen (dengan sedikit modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=rcHNqr4ZUjFm5mxsCdtXJjG1&shared_at=1619522322 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Soto Daging

Soto Daging

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Soto Sapi simpel

Soto Sapi simpel

Karena makan Soto tidak pernah membosankan 😎

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

4 orang
1 jam
Soto Bandung Tetelan Sapi

Soto Bandung Tetelan Sapi

Jadi ingat jaman awal nikah dan baru belajar masak. Sok2an pengen bikin soto bandung request suami. Pas bikin kedelai gorengnya karna memang awam dan difikir goreng kaya biasa ajh. Cuci kedelai langsung goreng. Pas jadinya kok keras banget membatu gak bisa di gigit. Pas teflon tanya mamah ternyata harusnya kedelai di rendam dulu semalaman sampai ngembang dan kulit arinya kelupas. Lalu goreng ... Pengalaman masak yang gak terlupakan sampai sekarang dan bikin konyol πŸ˜…. Disini saya pake tetelan sapi karna suami suka banget

5 Porsi
Soto daging Medan

Soto daging Medan

First trial buk ibuk.. tapi bahagia

Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi

Soto Daging Jakarta #PekanInspirasi

SOTO adalah salah satu makanan khas Indonesia, dimana hampir di seluruh propinsi di Indonesia ada jenis makanan ini. Soto sejenis makanan spt sop dgn isian daging (ayam/sapi) & sayuran berkuah bening/santan dgn beraneka ragam sebutan soto, sroto, sauto, tauto, coto & seringkali sebutannya sesuai daerah asalnya. Sebut aja soto betawi, soto madura, soto pekalongan, soto lamongan, soto banjar, soto padang atau coto makassar. Maka pantaslah jika Kemenpar memilih SOTO mjd salah satu dari 5 #makanan khas Indonesia menemani "rendang", "sate", "gado2" & "nasi goreng", yg layak utk go Internasional !!! Masakan Soto sy ini terinspirasi dr buku "Menu Istimewa" karya YasaBoga

Soto Daging

Soto Daging

04-10-2020 Menu maksi kemarin, saat cuaca mendung udah pas banget makan yg berkuah dan hangat. Masaknya pun cepat dan simple. Inspirasi resep dari sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/5962423-soto-daging-sapi?invite_token=5opy8X9Py7YWfSeCsQAskFiA&shared_at=1601767617 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
60 menit
Soto kikil tangkar

Soto kikil tangkar

Tiba2 kangen sm soto tangkar di asemka belakang kantor dulu.. Berhub d kulkas adanya kikil dan babat jd qt eksekusi saja, kuahnya enak gurih dan aroma rempah.. Yuk qt simak..

5 orang
1jam
#111 Soto Sapi Asli Lamongan

#111 Soto Sapi Asli Lamongan

Sebagai putra daerah, wajib bisa masak soto dongπŸ˜ƒ. #PejuangGoldenApron3

Soto daging khas bogor

Soto daging khas bogor

Masih ada sisa daging sapi qurban kemarin,bosen dibuat rendang terus jadilah bikin ini,dimakan campur perasan jeruk nipis dan sambel bikin tambah mantabb

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Akhirnya bisa mirip sama penjual soto madura beneran

Soto daging boyolali

Soto daging boyolali

Siapa yg ga tau mbk susi agung yg hits se cookpad dan Ig.. saking hitanya resepnya beredar kmn2 termasuk soto ini saya nemunya di share oleh pengguna fb ga pke lama lsg eksekusi dan ternyata emg wenak dan seger bgt loh asli deh rugi klo ga nyobain juara lah ga kalah kyk yg dijual2