Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada August 7, 2020

Soto Ayam Ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Ceker yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan di kulkas masih ada ayam tapi udah diungkep, karena suami takut bosen makan ayam goreng terus , alhasil dibikin soto ayam biar segerrrrr .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ceker:

  1. 400 gram Ayam ungkep
  2. 1/4 ceker ayam
  3. 4 butir telor rebus
  4. 2 batang sereh
  5. 1 jari lengkuas digeprek
  6. 2 daun jeruk di iris tipis dan tengahnya dibuang, hanya daun nya saja yg di iris
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu
  10. secukupnya Gula
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 1 cm jahe
  15. 2 cm kunyit
  16. Bahan Pelengkap :
  17. 200 gram Soun yang sudah direndam
  18. 1/4 kol di iris halus
  19. 2 batang bawang daun di iris
  20. 2 buah tomat dipotong kecil-kecil
  21. 200 gram Tauge
  22. 3 jeruk nipis
  23. Kecap manis
  24. Sambal
  25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ceker

1
Siapkan bahan pelengkap dan dicuci bersih.
Soto Ayam Ceker - Step 1
2
Siapkan panci masukkan air kira-kira 3000ml, cuci ceker ayam sambil dikasih jeruk nipis agar tidak amis, lalu masukan ayam dan ceker kepanci, rebus hingga keluar kaldu.
3
Di wajan yg berbeda tumis bumbu halus, lalu masukan batang sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis hingga harum.
4
Pindahkan bumbu halus dari wajan ke panci, masukan semua bumbu nya, termasuk kaldu, garam, gula, dan merica.
5
Kebetulan ayam nya udah aku ungkep jadi tinggal di goreng ayam dan disuir Suir.
6
Tata bahan pelengkap ke dalam mangkok dengan suiran ayam dan telor rebus dan ceker, hidangkan dengan kuah soto yang hangat lalu taburkan bawang goreng.
Soto Ayam Ceker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan

Soto Spesial Ceker Ayam Rumahan

Alhamdulillah, kali ini belajar membuat soto dan sukses bisa membuat salah satu menu favorit keluarga❤️

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Siang hari td panasnya Subhanallah, kebetulan pny stok ayam fresh, pengen bgt bikin soto. Source resep soto ayam by Ibu Ati Dewanthi, alhamdulillah nikmat bangeet. Segeerr... Anak2 pun lahap bgt makannya 😊👌 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Soto Ayam 🍲

Soto Ayam 🍲

Bismillah, Suami suka banget sama soto ayam apalagi pake ceker, tapi tadi udah keliling2 cari ceker pada abis 😭

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Ekonomis moms 250gr ayam jd banyak

Soto Ayam

Soto Ayam

Mo yang panas-panas pas lagi hujan.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah Klo orang jawa diamana pun berada ttp rindu masakan jawa. 😊 soto kesukaan suami. Pokoknya #ayaminlopwityu #CABEKU #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Soto ayam limau kuwit

Soto ayam limau kuwit

sebenernya soto itu banyak printilannya kayak telor rebus,bubuk koyah,bawang goreng,dan kol... tp karena mau cepat printilannya aku masak kurang banyak dan ayamnya ga aku suir krn aku lebih suka makan soto dengan ayam yang masih utuh ...gpp deh yg penting sotonya enak dong. . #AhlinyaAyam #SiapRamadan

5 porsi
30menit
Soto ayam

Soto ayam

Hanya rakyat indonesia kalau Makan Soto ayam bisa untuk breakfast , lunch and dinner bener gak ? Ngeliat nya kayak nya ribet tapi nggak kok , kalau saya bikin kaldu sehari sebelum nya berikut suiran ayam jadi nggak panik Dan cucian piring gak. Numpuk ( tips emak emak uang gak mau ribet ) 😀

Soto ayam

Soto ayam

Pertama kali nyoba bikin soto, dan rasanya enak. (Teman-temanku suka). Oh ya untuk ayam mohon direbus dan air rebusan dibuang kemudian cuci kembali ayam dengan air mengalir sebelum dimasak bersama dengan kuah soto (biar kuah soto sedikit bening, rasa tetap enak ya). Selamat mencoba 🤗

Soto ayam simple homemade

Soto ayam simple homemade

Favourite menu kalo cuaca lg dingin/hujan 😍😍

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Makanan favorit keluarga

Soto Ayam

Soto Ayam

Raya kupat banyak lontong dan ketupat akhirnya buat soto hihi, sekeluarga doyan semua sampai ga sisa wkwk

10++
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Karena saya suka soto yg kuah bening lebih seger

Resep soto ayam

Resep soto ayam

#PejuangGoldenApron#28 Anak no 2 sukanya soto ayam Jadi cuss masak yuk

Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan

Soto lagi~ Resep ini sama seperti Soto Ayam Lamongan yang saya tulis sebelumnya. Kabarnya, Soto Ayam Lamongan yang asli memakai daging ayam kampung bukan ayam negeri. #cookpadcommunity_malang

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Lagi pengen soto,cuss bikiin