Cara Gampang Membuat Soto Kuning ala Fania yang Enak

Name: Soto Kuning ala Fania
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1/4 kg ayam, potong 3; 1 liter air; 100 gram soun; 1 batang daun bawang, potong kasar; 1 batang seledri potong kasar; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm jahe; 4 cm laos; 1 cm kunyit; 1/2 sdt ketumbar; Bumbu Cemplung; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1 buah tomat, potong dadu

Dipos pada February 11, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kuning ala Fania yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Kuning ala Fania yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kuning ala Fania, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning ala Fania ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kuning ala Fania biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning ala Fania sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning ala Fania memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fania tdk suka soto yang daging nya keras (karena digoreng). Jadi soto seperti ini menjadi jawaban nya 😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning ala Fania:

1/4 kg ayam, potong 3
1 liter air
100 gram soun
1 batang daun bawang, potong kasar
1 batang seledri potong kasar
Bumbu halus
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm jahe
4 cm laos
1 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
Bumbu Cemplung
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
1 buah tomat, potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning ala Fania

Cuci ayam, rebus sampai empuk dengan 1 liter air, tambahkan daun salam dan serai.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan seledri dan daun bawang, aduk sampai layu.

Masukan tumisan bumbu halus pada rebusan ayam, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica. Cek rasa.

Rendam soun dalam air dingin, masukan kedalam panci soto. Tunggu sebentar dengan api kecil.

Siap disajikan dengan sepiring nasi putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stok Bumbu Soto 🌻

Pengasuh anak saya nih dulunya pernah punya warung. Salah satu jualannya adalah nasi soto ayam. Nah jadi kalau saya minta tolong bikin bumbu soto, sudah langsung aja, si emak bikin banyak #PorsiBesar sekalian buat stok juga. Karena di rumah anak-anak dan bapaknya memang suka banget tuh dengan soto apalagi soto ayam kampung, wuih mantab banget. Dengan adanya stok bumbu, #AntiRibet banget deh kalau pengen masak soto. Ini bumbu soto kalau sesuai resep banyak banget, bisa sepanci bumbu soto. Untuk koya biasanya pakai 2 butir kelapa untuk takaran resep ini. Kalau ada hajatan bisa pakai takaran ini. Di foto tiap step saya pakai setengah resep. Dan masih ada sisa bumbu untuk disimpan di kulkas #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_probolinggo

Soto Seger "SILUK" Imogiri 😆

Alkisah di suatu desa 😊😆 #SilukImogiri Kok namanya aneh ya... hehehe. Itu kisah 2 th yll wktu jalan2 ke Imogiri Jogja . Siang2 perut lapar. Pas lewat ada warung pingir sawah sederhana.. menunya @SOTO ga tau namanya 😂.. yg pasti uenaak pol.. Entah karna lapar.. ato emang enak.🤔. Tp murah meriah lah..jd keinget sampe skarang.. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu-47 #MasakItuSaya #CookpadPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #Resolusi20200819 #Resepku-

3 - 4 porsi

Mpasi 8+ Soto Medan

Bismillah yaa,, ntah knp baru berani ngasi pengenalan rasa santan setelah 8m8d,hahaha, padahal mah boleh boleh aja kta dokter anaknya.. Pertama x mkn dan dimasakkin soto medan, ehh alhamdulillah syukaa ank bayinyaa.. Alhamdulillah 😇🤗

Soto Semarang #SelasaBisa

Tahun ini tahun pertama lebaran tanpa Mami dan saya memutuskan tidak mudik ke Semarang karena kemarin wisuda adik saya sudah mudik. Sebenernya saya sudah sering masak ini, resep dari Mami saya, tapi baru sekarang sempet nulis resepnya di Cookpad. Dan makanan ini yang selalu #BikinRamadanBerkesan dan bikin saya kangen Mami. 1 mangkok kecil Soto Semarang ga pernah cukup, dan pakai sendok bebek yang bikin beda dari Soto yang lain.

4 porsi

1 jam

Oatmeal Soto

Bismillah #GantiNasiPutih #oatmealsoto #Bukandietbiasa #oatbreakfast Cocok untuk sarapan nih. Dijamin awet sampe siang😬

Soto rames

Menu ini selalu ada dihajatan nikahan yg ada dikampung saya, porsinya sedikit tapi rasanya enak bikin kangen🤗

34. Soto Balungan

Kapan hari pas mbak Titiek Purnomo posting resep ini, langsung bercita2 mau buat. Makasi resepnya ya mbak 🙏. Resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13462003-soto-balungan?invite_token=TJUAScusQkoRtPA9yQaYyWcx&shared_at=1598797153 Seringnya kalok beli ayam, jenis free range yang utuh. Biar bisa ambil bagian dadanya, soalnya kalo beli fillet ayam, jatohnya lebih mahal banget. Udah pasti bersisa tulang2 ayam kan. Biasa dibuat sup, atau dicemplungin ke sayur yang berkuah banyak. Kali ini dibuat soto balungan. Dapet tulang2 dari motong 2 ayam, sisa bikin ayam kriwil. Soto ini mengingatkan masa kecil. Kita suka beli soto ayam di bapak yang jualan di terusan Jl Jakarta Antapani, Bandung. Beli 5000, dikasi banyak banget kuah dan tulangnya, buat lauk makan rame2. Duh, lupa, 5000 apa lebih murah ya. Waktu itu rasanya kok ya prihatin. Tapi iya juga sih, masa kecil kita cukup prihatin. Sekarang malah jadi kenangan indah, bisa bikin ketawa ngakak kalo pas ngobrolin itu sama keluarga 🤭. Enak banget sotonya. Kiranya Tuhan memberkati bapak yang jual soto itu, berkat soto balungan nya, 4 orang anak yang saat itu masih dalam masa pertumbuhan, bisa makan enak dan bahagia banget. Generous banget si bapak, kasi kuah sama tulang banyaaaaak banget. Demikian ceritaku. Sekalian ah buat ngeramein challenge minggu ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #BanggaKirimRecook

Soto daging

masak soto tanpa pusing 😃🤣, sebenarnya bisa cara yang lain cuman karena ini buat lauk dan aku lagi super mager padahal hari minggu jadi masak cemplung" beres 😌 maaf keun diri yg tidak telaten

Soto semarang

2 orang

160 menit

Soto koya kuah bening

Soto lamongan 'kw'

Memamfaatkan sisa rebusan ungkep ayam daripada kebuang sayang ...😂

Soto ceker

Kemaren kepasar lihat ada ceker, kepikir anak2 suka banget sama ceker ahirnya beli 1kg 😁, di resep soto ini ceker bisa di ganti dengan daging ayam (1ekor ayam utuh)

30 menit

Bubur Kuah Soto

Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis #PejuangGoldenApron3

8 porsi

1 jam

Soto Medan

10-01-2020 Ini masakan waktu banjir kemarin, rumah ibun siih gaa kebanjiran tapi pasarnya. Untung tetangga WA lg ada di pemotongan ayam langsung pesen 1 ekor buat stok. 😘 Cek kulkas masih ada sisa tauge, daun bawang dan bumbu² lengkap. Cuaca dingin dingin gini emang cocok makanan yg berkuah hangat yaa. Source : Olif bunda Qonita #cookpadcommunity_jakarta