Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam ala saya yang Enak

Dipos pada July 31, 2020

Soto Ayam ala saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam ala saya yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam ala saya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ala saya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala saya memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin2 masak soto ayam.. sy klo masak selalu kira2.. jd ga ada ukuran pasti bumbu seberapa.. jd yg pada ngikutin resep sy jgn galau yaa.. dikira2 ajaa.. krn masak tuh pake perasaan.. kebiasaan mama sy klo ngajarin masak ga perna ditulis rinci resepnya.. πŸ˜…πŸ˜πŸ™πŸΌ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala saya:

  1. 1/2 ayam
  2. 1 lt air
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya gula
  5. 3 cm lengkuas (geprek)
  6. 1 batang sereh (geprek)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. Bumbu Halus
  10. 8 butir bawang merah besar
  11. 4 butir bawang putih besar
  12. 2 cm jahe
  13. 3 cm kunyit (bakar sebentar)
  14. Pelengkap
  15. Secukupnya daun bawang (potong2) dan seledri
  16. Secukupnya bawang goreng
  17. 1 butir tomat
  18. 2 butir telur (rebus)
  19. Secukupnya bihun/so’un
  20. Secukupnya tauge
  21. 10 butir cabe rawit (untuk sambal)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala saya

1
Rebus ayam dengan air sampai mendidih dan ayam matang. Angkat ayam kemudian suwir2 ketika sudah dingin.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sebentar atau sampai bumbu matang dan masukkan ke air rebusan ayam (jgn lupa air rebusannya bersihkan dulu dari lemak2 jenuh ayam). Didihkan kembali kuah soto, tambahkan garam dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum kompor dimatikan.
3
Untuk sambalnya, rebus dulu cabe rawit sampai matang. Uleg kasar dengan secukupnya garam. Tambahkan air panas secukupnya.
4
Soto ayam siap dihidangkan dengan bahan pelengkap. ❀️πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lamongan koya gurihh

Soto ayam lamongan koya gurihh

Pengen yg segerΒ² dan gurih jadilah bikin soto bening ini.. kalau rasa menurut saya mirip bgt sama indomie rasa soto lamongan.. cuss langsung eksekusi dapurrπŸ‘©β€πŸ³πŸ˜…πŸ‘

Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Ini soto ayam resepnya ibu. Biasanya ayamnya digoreng trus disuwir-suwir, ini dimasak kecap jadi beda. Disajikan di mangkok wowin, gratisan beli kecap hehe biar vibesnya makan di warung soto. Kuah nya bening, seger, sedep banget dah. Semoga bermanfaat πŸ’• #FestivalRamadanCookpad

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Puasa pertama pengennya sahur sama yang seger seger

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu hari ini soto ayam 🐣 mau lebaran ke inget orangtua di kampung, tahun ini gak bisa mudik dulu 😭 ini menu emang ngingetin banget dari sejak Alm. Nenek suka di kasih mam ini πŸ’– hari ini aku bikin ini biar bisa memecahkan rindu walau jauh 😘 #HidanganAyamLebaran #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Soto Ayam Tanpa Santan

Soto Ayam Tanpa Santan

Minggu pagi, hujan bikin suasana ko pengen makan yg hangat berkuah dan segar, momen pun sedang dihimbau untuk #dirumahaja selama 2 pekan ini, di kulkas masih ada stok ayam bbrp potong. Akhirnya memutuskan buat dibikin soto ayam aja tanpa santan πŸ€—. Jujur ini baru pertama kali bikin soto ayam krn slm ini selalu makan soto ayam buatan mamah atau beli ☺️. Anyway, saya jg bukan tipe orang yg setiap hari masak, jd di cookpad ini sbg media aku belajar masak dan menyimpan berbagai menu yg berhasil dimasak 😬.

4 porsi
60 menit
Soto ayam telur puyuh

Soto ayam telur puyuh

Ini orderan si bungsu pengen makan soto ayam pake telur puyuh... Langsung lahap makannya...

Soto Ceker Ayam Kuning

Soto Ceker Ayam Kuning

Memilih menu yang bertemakan ayam untuk #WeekendChallenge Walaupun bagian ceker ayamnya saja yang diolah. Semua bahannya cukup cari di tukang sayur langganan, bukan abang sih tapi ibu😁 Semua bahan ada tinggal langsung gerak cepat masak karena sudah ditungguin anak-anakku soto ceker ayamnyaπŸ˜‹πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Soto ayam

Soto ayam

dapat pesan dari mamah. tema #weekendchallenge adalah ayam.. jadi ga sabar nunggu si mbak jualan sayur. alhamdulillah masih ada ayam. dan sayur soto.. jadi bikin soto ayam. #weekendChallenge

Soto ayam ceker lamongan

Soto ayam ceker lamongan

Bingung mau buka puasa pake apa.. Bikin aja Soto ceker lamongan bisa untuk buka sekalian sahur..πŸ˜‰

3_4 porsi
Soto ayam kuning asam

Soto ayam kuning asam

Pas di semua lidah

Indomie Kuah (Soto Ayam)

Indomie Kuah (Soto Ayam)

Indomie itu masakan sejuta umat 😜 paling gampang di masak tapi kurang sehat juga kalau sering di konsumsi, jadi konsumsi indomie hanya disaat2 genting aja yaa :) karna masaknya gampang.. Pasti setiap orang punya resep2 tertentu dong saat masak indomie.. So let me to share my indomie recipes 😊

1 porsi
Soto Ayam ala Mama Reiga

Soto Ayam ala Mama Reiga

Favorit suami

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sajian yang satu ini rasanya segeeeerrr banget karena kaya akan rempah...Mau dimakan pagi, siang ataupun malam? Ya hayuk aja, cocok-cocok aja... Tentunya, masak sendiri itu lebih asyik, lebih hemat dan lebih higienis.... semua bisa kita lakukan, asal kita mau berusaha dan mencoba πŸ₯° #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Menu andalan sepanjang masa. Reques suami abis makan di b|kso lapangan tembak. Pengen bikin sendiri daripada jajan mulu ceunah πŸ˜„

Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Tepatnya sabtu ini ada semarak clover yang ditentukan temanya oleh mbk Qolifah Qonita yaitu masakan soto nusantara, boleh pilih yang disukai. Soto itu masakan favorit dan senang nyoba berbagai resep yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Kali ini hatiku terbersit memilih Soto Ayam Padang. Banyak bumbu rempah-rempah di sini, dan sangat cocok dengan situasi dunia yang bergejolak krn virus Corona. Kesimpulannya, alam itu telah menyediakan banyak hal untuk kesehatan tubuh kita. Ayo kita manfaatkan sebaik-baiknya. Source : brillio.net #KusukaSoto #semarak_KusukaSoto #cookpadcommunity_yogyakarta #tudaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 porsj