Bagaimana membuat Soto Daging Sapi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya kurang cocok di cuaca panas gini malah makan soto 😂 tapi karena papa request minta dibikinin nih jdinya mau ngga mau harus tetep masakin. Seperti biasa, untuk isian ngga cuma daging sapi aja y, tapi dicampur pake sengkel dan otot biar ada lemak2nya 😬 Pelengkapnya saya tambahin pake kelengkam, kentang yg diiris tipis2 trus digoreng itu biar si ponakan mau makan. Untuk sambelnya saya pake sambel soto seperti lainnya. Bisa juga dipakein sambel kecap ya. Di sini Daging sapinya saya presto skitar 20 menit sampai daging benar2 empuk, kalo mau direbus juga boleh tapi akan memakan waktu yg lebih lama biasanya. Dan untuk Resepnya pake resep mantul mama saya dong 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi:
- 500 gr daging sapi, sengkel & otot
- 5 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 btg serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- 1500-1700 ml air
- 2 bh tomat, iris
- Secukupnya garam, merica, royco sapi dan gula pasir
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 bh kemiri
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- Pelengkap :
- Secukupnya kelengkam
- secukupnya seledri, iris halus
- secukupnya tauge
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya jeruk nipis, potong2
