Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto daging ala H. Mamat yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto daging ala H. Mamat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto daging ala H. Mamat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging ala H. Mamat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto daging ala H. Mamat biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto daging ala H. Mamat diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging ala H. Mamat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging ala H. Mamat memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget sama soto H.Mamat yang udah terkenal mantul 😍👌...klo makan ditempat antriannya lumayan lama, apalagi klo pas jam makan siang. Dikulkas masih ada stock daging, jadi kepikiran bikin soto ala2 H.Mamat. biarpun belum sama persis, tapi lumayanlah agak mendekati 😉. Jadi bisa ngobatin rasa kepingin 😆 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging ala H. Mamat:
- 500 gr daging sapi
- 1 ltr santan / susu cair
- 1 ltr air kaldu (air rebusan daging)
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bahan tambahan :
- 2 bh tomat, potong selera
- 7 bh cabai rawit, potong selera (jika suka pedas bisa ditambah)
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya daun bawang, iris selera
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 4 bh kentang ukuran sedang, belah jadi 6 bagian, goreng
- Secukupnya emping goreng
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah
- 3 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu tambahan :
- 2 bh daun salam
- 3 bh daun jeruk
- 1 bh serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secuil kayu manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging ala H. Mamat
