Cara Gampang Menyiapkan Soto Sapi Kuah Bening | Madura yang Lezat

Dipos pada November 12, 2021

Soto Sapi Kuah Bening | Madura

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Sapi Kuah Bening | Madura yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Sapi Kuah Bening | Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Sapi Kuah Bening | Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Sapi Kuah Bening | Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi Kuah Bening | Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi Kuah Bening | Madura memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi, sdh sarapan belum? Nah #idesarapan pagi ini #SotoMadura. Ceritanya dulu pernah makan soto ini tp baru sekarang kesampaian masak sendiri. Kesan pertama soto ini rasanya segar sekali, kuahnya light, ringan tapi gurih. Ditambah perasan jeruk nipis, wahhh ... nikmat sekali. Bikinnya jg mudah krn sy selalu pakai #bumbumaster & bumbu2 bubuk. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang Source: resepkoki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi Kuah Bening | Madura:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 lt air
  3. Bumbu Halus :
  4. 1 sdm Bumbu Master (2 sdm jika suka kental)
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt kunyit bubuk
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. Bumbu Pelengkap :
  9. 3 ruas jari lengkuas, memarkan
  10. 3 ruas jari jahe, memarkan
  11. 3 batang serai, memarkan
  12. 3 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. 1 butir kapulaga (boleh di skip ya, krn sebenarnya tdk pakai)
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1 sdt kaldu sapi (optional)
  18. Bahan Pelengkap :
  19. Daun seledri, iris tipis
  20. Bawang merah goreng
  21. Kecambah/ toge
  22. Telur ayam rebus
  23. Jeruk nipis
  24. Bahan Sambal :
  25. 15-20 cabai merah rawit
  26. 2 siung bawang putih
  27. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi Kuah Bening | Madura

1
Potong daging dgn cara menyamping melawan serat, agar daging cepat empuk saat direbus, lalu cuci bersih.
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 1
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 1
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 1
2
Rebus daging hingga empuk, lalu saring air kaldunnya. Masak kembali air kaldu tsb bersama daging.
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 2
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 2
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 2
3
Siapkan bumbu yg dibutuhkan.
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 3
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 3
4
Tumis Bumbu Halus hingga kering lalu tambahkan Bumbu Pelengkap.
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 4
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 4
5
Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan air kaldu. Masak hingga daging empuk.
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 5
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 5
6
Sambal : rebus cabai sampai mendidih -+ 2-3 menit, lalu matikan api. Haluskan cabai rebus & bawang putih, tambahkan garam & sedikit air rebusan cabai.
7
Koreksi rasa. Jika sdh pas, baik rasa maupun tekstur dagingnya, matikan api. Sajikan dengan Bahan Pekengkap, sesuaikan dgn selera masing- masing. Selamat mencoba 🥰.
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 7
Soto Sapi Kuah Bening | Madura - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

"hari ini mau makan apa, Pa?" "soto daging enak kayaknya" "okee, tak bikinin yaa. sekalian mau setor resep buat Coookpad" Today is my dad's birthday. Happy birthday to you, papa baik hati yg humoris dan selalu sabar dan selalu bisa nyenengin hati anaknya! wish you all the best 🎉🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week41 PS : Jumlah bumbu yg saya gunakan cukup banyak, karena selain dagingnya 1 kg, juga karena memang saya dan keluarga suka dengan soto dengan kuah yg agak 'litek' alias tidak bening. soo, bisa anda sesuaikan sendiri jumlahnya yaa untuk takaran terutama bawang2annya yaaa

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Day 10 #BikinRamadhanBerkesan Source mb Fitri Sasmaya.. Maaf mbk fit pelengkap sy tambahi kebetulan ada sisa sayuran 🙏 Menurut saya bund soto ini sangat simpel..dipadu dgn sambal yg jos pedesnya bisa buat kemepyar hotahai saat menyantapnya 😀😀...dan buat buka dan sahurpun sangat cocok karena tinggal ngangetin aja 😊..yuuk dicoba bund...siapa tahu cocok sprti sy 😄

Soto Daging ala Madura

Soto Daging ala Madura

Masakan yang segar pastinya masak soto ya. Saya belum pernah mencicipi soto Madura, kalau di tempat saya namanya soto daging. Sudah segar, enak ditambahin kecap, jeruk nipis dan sambal soto lengkap sudah. Dilengkapi telur rebus dan tempe goreng nikmatnya. Inspirasi resep dari bunda Stef Jn. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

8 porsi
50 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Keturunan madura masa iya ga bisa bikin soto maduraaa 😁✌️ *canda yaa. Wajib bisa buat akuu, karna aku dan anak anaku pada suka soto madura menu yg sering kali dibikin. Bahannya mudah aja g terlalu banyak jenisnya. Dan paling enaknya bumbu halus tinggal cemplung2 aja tanpa tumis dahulu, ga ribet samsek..

6 orang
1 jam
Soto Tetelan Sapi Kuah Kuning

Soto Tetelan Sapi Kuah Kuning

Source : teh Wina Kartika / Soto Ayam Kuah Kuning Punya tetelan sapi di kulkas yg nunggu utk diolah, lumayan byk krn tadinya sengaja beli utk stok bikin isian baso aci.. Resep asli soto ini sebetulnya menggunakan daging ayam dan bahan yg dipakai pun lebih banyak, tp ini saya bikin sedikit aja, cuma buat berdua aja sama mama.. Enak , nuhun teh Wina..👌😋 Yuks bikin..

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Alhamdulillah masih ada stock daging sapi 500 gram 😂😂😂. Mari kita habiskan! Pakai resep soto madura dari Mbak WinnyWingky SW, tapi saya improve dikit ya, biar mirip sama soto madura di Surabaya yang melekoh 😁😁😁 #Soto #SotoDaging #SotoMadura #KulinerMadura #MasakanMadura

10 porsi
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Alhamdulillah lebaran Idul Adha tahun ini bisa kumpul keluarga di kampung halaman tercinta, Salatiga. Udah kepikiran Idul Adha kali ini mau masakin soto betawi daging setelah kemarin berhasil diuji coba waktu masak di rumah Tangerang 🤭 Alasan lainnya sih biar ganti menu, nggak melulu tentang sate/tengkleng/gulai, bosen euy itu-itu terus Soto ini seger banget, nggak enek walaupun pakai susu. Kalau yg nggak mau kolesterolnya naik, santannya bisa di-skip & diganti susu semua 🤗 Menu soto betawi daging kali ini sekaligus mau ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku pengen banget dapet #OnlineClass Source : @lilik_indrayani_81 (ig) #CocomtangPost_siReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #SrikandiGA3

Soto daging madura

Soto daging madura

Mencoba bikin soto dgn bumbu racik sendiri 😎

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Efek gabut malem2, liatin daging di kulkas nganggur kasian banget haha. Yasudah bikin bumbu soto malem2. Dilanjut masaknya pagi2.

± 7 orang
±1.30 Jam
Soto Daging

Soto Daging

Lagi pengen makan soto daging. Yaa udah bikin sendiri aja😁

Soto Daging DIET DEBM

Soto Daging DIET DEBM

3-5 Porsi
Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Bingung ngehabisin tulang kambing bersumsum cuss buat masakannya 😊

Mpasi bubur soto daging edamame

Mpasi bubur soto daging edamame

Ini resep simpel bgt bunda . semua bahan nya mudah dicari yaa.. menu 4 bintang nih buat baby kita..  bunda tabina jd semangat nih buat bagi2 resep trs #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #sutilcookpad. Semoga resep bunda dan tabina terpilih yaaa.. semangat trs buat masak dan bagi resep di cookpad.. Trimakasih cookpad

1 orang
25 menit
Soto Sapi Seger Boyolali

Soto Sapi Seger Boyolali

Kemarin pas ke boyolali sarapan soto bening segeer.. jadi penasaran bikin sendiri mumpung pas libur dan kumpul keluarga jadi terasa nikmat yach 😘😘 Daging 250 gram aja jadi sepanci besaar ..mak happy banget bisa seharian gak masak...hehehehe mak irit ya...dan rasanya nyamleng banget.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Sebenarnya ala soto madura ya... Soalnya bikin bumbunya gak pake beras... Soto daging ini lebih khas klo pake jeroan, seperti babat. Soalnya dia punya aroma tersendiri yg bikin kuah soto makin sedap 🤤👍

Soto betawi

Soto betawi

Karna aku suka makan dan paksu lebih doyan makan Jd buat soto betawi aja deh tudee Pakai bumbu yg ada aja dirumah Dijamin anti gagal dan nagih Cobain deh sendiri 😋

3 orang
1 jam
Soto Daging Santan Kuning

Soto Daging Santan Kuning

Soto daging "madura"

Soto daging "madura"

Penasaran bangetz sma resep soto daging madura, udah nyoba berkali2 msh aja gagal. Akirnya,,,,nemu resep soto madura dr budhe tri "thanks nggehh resepnya, mantull,,,"#maaf fotonya kurang meyakinkan cz bahannya terbatas, sesuai isi kulkas😆😆😆

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Suami itu kurang begitu excited ngabisin makanan berkuah, apalagi kalau beli soto, kuahnya keseringan nyisa. Tapiii, pas bikin ini, mashaAllah ludees, bersiiih sampai ke kuah-kuahnya 😍 Please! Recook! Ini enaak 😍 Thank you xander’s kitchen untuk resep yang satu ini. Walaupun ada bahan yang aku skip dan ada bahan yang aku tambahkan sendiri, ini tetep enaaaak, bikin #dirumahaja jadi lebih berkesan.

Soto Ayam kaldu Sapi

Soto Ayam kaldu Sapi

Kalo masak soto selalu laris manis. Sya biasa bikin banyak kuahnya biar awet 2 - 3 hari, karna anak lanang sangat suka dg menu berkuah. Ini salah 1 menu andalan sya untuk keluarga.