Cara Gampang Membuat Soto daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada November 14, 2021

Soto daging sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto daging sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi memakai 36 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi:

  1. Bahan bumbu halus:
  2. 5 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 butir kemiri
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 1/2 sdt lada
  8. Bahan bumbu geprek:
  9. 2 cm lengkuas
  10. 2 batang sereh
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. Bahan utama:
  14. 500 gram daging sapi
  15. 200 gram tetelan sapi (optional)
  16. 1 kg kentang
  17. Bihun
  18. Kol
  19. Daun bawang
  20. Daun seledri
  21. Telur ayam
  22. Jeruk sambal/jeruk nipis
  23. Garam
  24. kaldu bubuk
  25. Lada bubuk
  26. minyak untuk menumis
  27. air
  28. bahan sambal:
  29. 3 siung bawang putih
  30. 10 buah cabe rawit
  31. 5 buah cabe keriting
  32. 2 butir kemiri
  33. garam
  34. gula
  35. Kaldu bubuk
  36. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi

1
Kupas kentang, potong berbentuk korek api, atau kalau saya diparut kasar. Rendam 5 menit dengan air garam, tiriskan, lalu goreng hingga keemasan dan garing. Dinginkan. Simpan di toples.
Soto daging sapi - Step 1
2
Haluskan semua bahan halus
3
Rebus telur hingga matang. Dinginkan lalu kupas
Soto daging sapi - Step 3
4
Rebus mi bihun, lalu tiriskan
Soto daging sapi - Step 4
5
Rebus kol dan kecambah sebentar saja, lalu tiriskan
Soto daging sapi - Step 5
6
Potong daun bawang dan seledri sesuai selera.
Soto daging sapi - Step 6
7
Potong agak kecil daging sapi dan tetelannya. Cuci dan tiriskan
8
Siapkan panci, panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan semua bahan geprek, masukkan daging dan tetelan, tumis hingga berubah warna, masukkan air untuk kuah secukupnya. Tutup panci tunggu hingga mendidih dan daging tetelanya empuk, kLo air nya kurang boleh ditambahkan lagi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Cek rasa. Matikan kompor jika sudah masak.
9
Haluskan bahan sambal dengan sedikit air. Masak sambal yg sudah dihaluskam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Cek rasa. Tambahkan juga jeruk sambal atau jeruk nipis. Matikan kompor sajikan di dalam mangkuk.
Soto daging sapi - Step 9
10
Siapkan mangkuk, masukkan bihun, kol, kecambah, kentang goreng, telur rebus, daun bawang, daun seledri. Lalu siram dengan kuah dan isiannya(daging dan tetelan sapi).
Soto daging sapi - Step 10
11
Nikmati soto dengan sambal dan jeruk nipis. Tambahkn kecap manis kalo suka.
Soto daging sapi - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menyambut lebaran#dengan soto daging

Menyambut lebaran#dengan soto daging

Masak yg lain dah bosen sesuai reques anak" SOTO

Soto daging bubuk kari

Soto daging bubuk kari

Hai.. Assalamu'alaikum bunda.. kali ini saya mau berbagi resep soto daging bubuk kari 😊 Nah.. bubuk kari ini versi saya bunda, dan rasanya ga jauh berbeda dengan bubuk kari yang dijual dipasaran πŸ˜‰ Kali ini bahan-bahan yang saya gunakan sudah tersedia di kulkas karena ibu yang selalu nyetok bahan sayur terkadang sampai tidak layak dimasak masih di kulkas πŸ˜₯ (ibu kadang lupa, belum habis beli lagi jadi numpuk2), sesuai tema kali ini saya akan kuras bersih kulkas saya untuk memasak soto daging 😍 soto ini jadi favorit suami saya karena rasanya pas dan tidak terlalu banyak minyak.. Simak resepnya yah bun πŸ˜‰ bisa dipraktikkan, jangan lupa kirim foto recooknya πŸ˜‰ #KurasKulkas #olahandaging #cookpadkomunitas #sotoseger #sotowonogiri

5 porsi
Soto kikil sapi ala Jeng Rahayu#kita berbagi

Soto kikil sapi ala Jeng Rahayu#kita berbagi

Masih edisi Idul Adha, dpt kaki sapi... Enaknya dibikin soto aja deh...

Soto Daging

Soto Daging

Marhaban Yaa Ramadan, Selamat menjalankan ibadah puasa untuk kita semua yg merayakan.. Alhamdulillah hari ini udah masuk puasa hari ke 3 semoga kita semua selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT agar dapat optimal menjalankan ibadah di bulan penuh berkah ini. Dikarenakan sy punya baby usia 2 bulan jd agak repot kalo masak banyak macamnya. Untuk menyiasatinya sy masak dgn porsi besar untuk buka dan sahur. Hari ini pas banget ada program #PekanPosbar alhamdulillah bisa ikutan #PekanPosbarProtein dengan menu soto daging. Semoga menginspirasi yaa.. #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe46

Soto Daging khas Bogor

Soto Daging khas Bogor

Tidak memerlukan bumbu yg terlalu banyak, tapi soto ini rasanya gurih nikmat lho.. Boleh dicoba πŸ₯°

6porsi
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Buka tutup kulkas Ada nya kok daging sapi , coba2 bikin Soto daging dengan bumbu seadanya Di dapur.alhamdulilah Komen suami katanya enak, Dan anak makan sampai nambah 2x. Suka kalau masak pada suka Gini. Jadi semangat

4 porsi
30 menit
Soto daging bening sederhana

Soto daging bening sederhana

Anakku kebetulan lagi sariawan. Karena dia suka banget makan soto daging. Akhirnya aku coba buat aja makanan kesukaannya.

4 orang
1 jam 20 menit
Soto daging #kitaberbagi

Soto daging #kitaberbagi

Sudah lama gak buat soto ,kepingin bikin ,kepo in yuk,

Soto Daging Sapi Madura

Soto Daging Sapi Madura

ada simpanan daging di kulkas bingung mau di masak apa akhirnya kepikiran di buat soto aja,,,kebetulan si anakbucu lagi sakit dan hujan juga melanda,,pas dah dengan menunya,,syeger-syeger syahdu alias syeger nikmatπŸ€€πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sotodaging

Soto sapi rempah

Soto sapi rempah

Mumpung masih ada sisa daging qurban jd skalian masak deh 🀭

Soto Sapi Bening ala-kadarnya

Soto Sapi Bening ala-kadarnya

Ceritanya lagi pengen masakan yang kuah dimakan anget2 bikin seger. Jadi deh bikin soto daging, baru pertama kali bikin, awal nyoba masih dipanci "kok gak kayak soto kalo beli" tapi...pas dimangkok ditambah sambal (aku pake boncabe) ditambah air jeruk nipis banyak (favorit banget yang asem2) jadi enak deh πŸ˜„ Ini resep nya ala aku aja sih.. Btw, fotonya kurang menarik ya.. aku banyakin kuah..seger anget2 πŸ˜‰

Soto Sapi Kuah Bening

Soto Sapi Kuah Bening

Recook resep teteh kesayangan: Indry Hapsari. Hatur tengkyu udh momong kitaΒ² ini yg super duper lucu dan menggemaskan ya teh xixixi... semoga kedepannya Combo makin solid. Aamiin. Sajian soto ini simple membuatnya. Tp rasanya juara. Enak bgt, bening bersih, bumbunya terasa. Padukan dengan sambal rawit dan jeruk limau cocok bgt. Yuk cobain yaa πŸ₯° Inspirasi: teh Indry Hapsari #cookpadcommunity_bogor #comboNgabibita_recookIndry #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #dapurbundalila

3 porsi
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

"hari ini mau makan apa, Pa?" "soto daging enak kayaknya" "okee, tak bikinin yaa. sekalian mau setor resep buat Coookpad" Today is my dad's birthday. Happy birthday to you, papa baik hati yg humoris dan selalu sabar dan selalu bisa nyenengin hati anaknya! wish you all the best πŸŽ‰πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #Week41 PS : Jumlah bumbu yg saya gunakan cukup banyak, karena selain dagingnya 1 kg, juga karena memang saya dan keluarga suka dengan soto dengan kuah yg agak 'litek' alias tidak bening. soo, bisa anda sesuaikan sendiri jumlahnya yaa untuk takaran terutama bawang2annya yaaa

Soto Daging

Soto Daging

Krucils paling suka makanan yang berkuah. Makanya kalau beli daging sapi lebih suka dibuat sup atau soto. Nah, pas banget di musim hujan seperti sekarang ini makan soto daging yang full rempah tapi tanpa santan. Karena saya gak punya pressure cooker maka saya pakai teknik daging dimasak dengan air sampai mendidih lalu tutup dan diamkan. Lalu setelah dingin baru diolah deh dimasukkan bumbunya. Bisa 2-3x proses mendidihkan dagingnya biar lunak, tergantung jenis dagingnya yaaa....

Soto Daging mpasi 9+

Soto Daging mpasi 9+

Resep by dr.meta hanindita Sp.A.(K) #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 menit
Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Soto seger ini khasnya dari Boyolali. Tapi sudah menjamur ke beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jogja. Kuahnya yang bening dan seger ini banyak disuka. Akhirnya ada resep yang mirip dengan soto seger yang dijual di warung makan. Nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung kupraktekin. Xixixii... Makasih ya Mbak Fitsas, resepnya selalu menginspirasi.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Kebetulan dapat daging sapi yg lumayan banyak dan suami kepengen dimasakin soto madura. Pas liat2 resep aku penasaran banget sama resep dari Budhe Tri ini krn resep sotonya beda dgn yang lain. Tp pas dicoba, uhh ENAK BGT sotonya kayak di depot2 gitu πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘πŸΌ

Soto daging bening no santan

Soto daging bening no santan

Ngiler ma lihat foto2 soto berseliweran, sama yuk buat yuk ma... #siapramdhan #pekan_Inspirasi #pekan_Semarang