Langkah Mudah untuk Membuat Bakut (Non Halal) yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 25, 2023

Bakut (Non Halal)

Bagaimana membuat Bakut (Non Halal) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bakut (Non Halal) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakut (Non Halal), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakut (Non Halal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakut (Non Halal) sekitar 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakut (Non Halal) diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakut (Non Halal) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bakut (Non Halal) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah sering masak bakut, baru sempat share nih... masakan simple, rasanya segar dan bisa disimpan di freezer buat stock makanan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakut (Non Halal):

  1. 1 kg iga babi
  2. 1 kg samcam
  3. 5 liter air bersih
  4. 2 bh bawang bombay
  5. 25 siung bawang putih
  6. 10 cm jahe
  7. 1,5 sdm garam
  8. 2 sdm kaldu jamur
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1 sdm lada bubuk
  11. 1 sdm penyedap rasa
  12. 3 sdm minyak wijen
  13. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  14. 50 gram bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakut (Non Halal)

1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih iga dan samcam, lalu tiriskan. Didihkan air di wajan lalu masukin irisan jahe atau digeprek saja sebanyak 5cm. Setelah mendidih airnya masukin iga dan samcam, rebus kurang lebih 3 - 5 menit, lalu angkat, buang air rebusan, cuci kembali dengan air mengalir iga dan samcam. (Agar bau amisnya hilang)
Bakut (Non Halal) - Step 1
Bakut (Non Halal) - Step 1
Bakut (Non Halal) - Step 1
2
Didihkan air baru diwajan sebanyak 5 liter, masukkan cincangan bawang bombay, setelah mendidih masukkan iga dan samcam. Dikompor satunya lagi tumis irisan jahe sisa 5 cm dan bawang putih geprek sampai harum, setelah harum dan bawang putih setengah kecoklatan, masukkan tumisan bumbu kedalam wajan rebusan iga dan samcam, rebus sampai empuk antara 45 - 60 menit. Sambil menunggu iga dan samcam empuk, cuci bersih dan peras berulang-ulang sawi asin.
Bakut (Non Halal) - Step 2
Bakut (Non Halal) - Step 2
Bakut (Non Halal) - Step 2
3
Setelah iga dan samcam empuk, masukkan sawi asin, kaldu jamur, gula pasir,penyedap rasa, garam, koreksi rasa. (Banyaknya garam sesuai kan tingkat keasinan sawinya)
Bakut (Non Halal) - Step 3
Bakut (Non Halal) - Step 3
4
Setelah koreksi rasa cukup, masukkan minyak wijen dan bawang putih goreng, tutup wajan dan tetap masak 2 atau 3 menit, matikan api kompor dan tutup wajan jangan dibuka, biarkan 15 atau 20 menit tertutup biar iga dan samcam lembut dengan sempurna. Bakut siap disajikan, hmmmm seger, sedap zhen hao chi
Bakut (Non Halal) - Step 4
Bakut (Non Halal) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Babi (tanpa kulit)

Siomay Babi (tanpa kulit)

Berhubung pengen makan siomay tapi gk punya kulit siomay, bikin aja tanpa kulit. Rasanya tetep enak kok. Juicy dan kenyal banget...

6 Orang
1 Jam
Baikut madu saos cabe

Baikut madu saos cabe

4 orang
45 menit
(NON HALAL) Babi kecap ALA Me

(NON HALAL) Babi kecap ALA Me

Ayam / Babi Masak Bir Hitam

Ayam / Babi Masak Bir Hitam

Recook dari @meatman Karena ga bole minum2an keras sama ortu jadi bole kan kalo di kreasikan jadi bumbu masakan 🤭🤣 Tapi sungguh ini enak bangetttttt

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Oseng Babi Bawang Cabe Hijau

Oseng Babi Bawang Cabe Hijau

Sate manis B2 (non muslim) 45

Sate manis B2 (non muslim) 45

Utk ikut merayakan Hari Raya Imlek adik ipar, saya dmnta utk membuat sate manis (daging B2) yg biasa (almh) ibu buat klo anak"nya lg kmpl kuuy ah lngsng aja 🙏🙏 Source : resep (almh) ibu ❤️❤️ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #Mingguke5 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_Indonesia #Resepke11 #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta

30tusuk
60menit
Nasi tim telur + teri + babi

Nasi tim telur + teri + babi

1-2 porsi
Soy Sauce Pork (non halal)

Soy Sauce Pork (non halal)

Dikasih mama pork, jarang masak karena kalau mau beli jauh ke pasarnya yg jual daging ini. Soalnya jarang yang jual daging ini, biasanya dikasih atau beli yang matang ajah. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pork #babikecap#berburucelemekemas #resolusi2019

Pork teriyaki

Pork teriyaki

Akhirnya bisa update lagi setelah sekian lama 😢 sibuk banget di kantor akhir-akhir inii huhu dan jadi jarang juga masak2 lagi~ tapi gpp saya akhirnya balik ☺️💕 kali ini saya share resep beef teriyaki, cuma dagingnya saya ganti sama babi, rasanya kata orang rumah saya sih udh kayak di restoran punya 😳😳✨ silahkan d coba yaaa

Baikut Babi

Baikut Babi

Sowry for Bad photos yaah :(:( ini aslinya video.. hahahaha ak capture dehh

Siomay babi ayam udang

Siomay babi ayam udang

Horenso Masak Daging Babi

Horenso Masak Daging Babi

Sabtu pagi random ke Pasar, rencana awalnya mau masak tumis toge doang sama sup, eh ternyata ditawarin sayur Horenso ini sama abang sayurnya, katanya ini enak di tumis biasa dan tidak pahit (saya paling anti sayur pahit). Ke section yang non halal, random lagi lihat2 daging babi dan ditawarin lagi (saya lupa ini bagian mana), tapi bagian yang paling sedikit lemaknya, sepertinya paha atas (no sure).

2 - 3 orang
15 - 20 menit
Thai Fried Pork/ Moo Tod Gratiem หมูกระเทียม

Thai Fried Pork/ Moo Tod Gratiem หมูกระเทียม

Baru ingat difoto pas udah tinggal setengah porsi karna saking enaknya dimakan dengan nasi hangat jadi lupa 😅 Terinspirasi dari resep monicalie97 , diresep pakai samcan, saya ganti dengan daging tapi karna daging cuma ada dikit jadi saya sesuaikan dan skip beberapa bahan. Saya tidak pakai shiaoxing wine dan tepung saya pakai maizena. Resep yang saya lampirkan adalah yang sudah saya sesuaikan. Resource by lindahong345, sovifooddiary #PekanMancanegara #Sawadikap

Soto babi bakso /bisa diganti jadi soto babat sapi

Soto babi bakso /bisa diganti jadi soto babat sapi

Daging Babi Goreng Saus Madu

Daging Babi Goreng Saus Madu

Recook dari Mbak Dewi Mustika , terimakasih atas resepnya ya Mbak, keluarga saya suka sekali dengan masakan ini, dan selalu habis 😉.

5 porsi
20 menit
Nasi goreng babi (Non Halal Food)

Nasi goreng babi (Non Halal Food)

2 orang
35 menit
Nasi goreng daging maling telur, simple banget dan enak (non-halal)

Nasi goreng daging maling telur, simple banget dan enak (non-halal)

Late lunch habis nulis laporan kantor panjang kali lebar kali tinggi 😂buka kulkas, harus quick cooking nih krn cm pny waktu 45 menit sebelum rapat berikutnya, potong2 sreng2 15 menit selesai 😂

15 porsi
Pork Steak (nonhalal)

Pork Steak (nonhalal)

Suami request tolong bkinin steak, di kulkas hanya ada daging pork, ya udh dipikir cobain aja bkin.. ternyata suka, enak apalagi dimasaknya medium well jd lebih juicy katanya..

2 orang
Steam Telur Lapis Daging Babi, Telur Asin, dan Nori by Slg

Steam Telur Lapis Daging Babi, Telur Asin, dan Nori by Slg

Ini resep original. Wkwk. Pasti ga akan nemu di manapun. Kepikiran pingin steam telur lagi. Berhubung akhir-akhir ini banyak yang senang bikin seni menghias makanan. Kupikir sekali-kali bikin steam telurnya ga biasa, lebih spesial (kelewat rajin LOL). Terinspirasi dari masakan Tionghoa x resep masakan Jepang (gara-gara browsing menu Jepang kemarin) 😋. Kunci untuk membuat steam telur lapis ini adalah kesabaran. Biasanya semua bahan kucampur jadi satu, kukus, selesai. Kali ini harus sering dicek kapan lapisan telurnya sudah padat, selapis demi selapis menyusun bahan 😅.. Juga harus memastikan irisan dagingnya matang ya.. Jadi aku suka kecilkan apinya kalo udah di bagian irisan daging, agar lebih matang. Bila ada waktu, dan kalo mau lebih yakin, baiknya ditumis dulu dagingnya sebelum dikukus. Silahkan eksperimen dengan bahan yang ada ya, resep ini sebagai inspirasi❤️❤️. Dimakan dengan topping bawang putih goreng juga ok. Buat yang recook tolong kirimkan foto dan cerita kesan kamu sama resep ini ya. Terima kasih sebelumnya!! 🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTionghoa #Upgrade #NextLevel #Wow #Original #Fushion

2-4 orang
(Non Halal) Bakso Daging Babi ¦Tanpa Chopper/Blender/Penggiling

(Non Halal) Bakso Daging Babi ¦Tanpa Chopper/Blender/Penggiling

Ada stok di kulkas, bingung mau di masak apa lagi. Kepikiran buat bakso daging babi aja. Di cincang manual, cuma 5 bahan utama😍😍😍 Terserah mau di ganti daging apa aja, tp ini resepnya bener-bener maknyosssss.... Baksonya gak kenyal tp dagingnya kerasa banget, kalo mau agak kenyal kasi tapioka 3 sdm di adonan atau bisa ganti tepung meizenanya pake tepung tapioka.

10 orang
1 jam 30 menit