Bagaimana Membuat Braised Pork Belly in Soy Sauce yang Enak

Dipos pada October 1, 2022

Braised Pork Belly in Soy Sauce

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Braised Pork Belly in Soy Sauce yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Braised Pork Belly in Soy Sauce yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Braised Pork Belly in Soy Sauce, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Braised Pork Belly in Soy Sauce ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Braised Pork Belly in Soy Sauce oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Braised Pork Belly in Soy Sauce memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kesukaan pak suami 💕😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Braised Pork Belly in Soy Sauce:

  1. 1 kg pork belly
  2. 1 bonggol bw putih
  3. 1 sdm bumbu ngo hiang
  4. 2 sdm kecap jamur / kecap asin pekat
  5. 3 sdm saos tiram
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 2 bulatan kecil gula jawa
  8. 2 sdm kaldu jamur
  9. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Braised Pork Belly in Soy Sauce

1
Rebus pork belly sampai matang. Angkat. Air rebusan jgn dibuang.
2
Goreng pork belly yg sudah direbus. Bagian kulit menghadap bawah. Waktu menggoreng, tutup wajan krn meletus2. Goreng sampai bagian kulit kecoklatan.
3
Potong2 kecil pork belly yg sudah digoreng.
4
Siapkan panci presto, masukkan semua bumbu2. Bawang putih cuci bersih tanpa dikupas kulitnya. Air rebusan dan pork belly yg sudah dipotong kecil2. Tambahkan air jika dirasa kurang. Presto selama 1.5 jam.
5
Braised pork belly siap dihidangkan. Sangat cocok disantap dengan mantau
Braised Pork Belly in Soy Sauce - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

stir fried tofu with chinese sausage and leek

stir fried tofu with chinese sausage and leek

masakan rumahan yang sederhana namun lezat dan bergizi

4 porsi
30 menit
Soup Iga Lobak & Kacang tanah

Soup Iga Lobak & Kacang tanah

Pemasakan bisa menggunakan rice cooker supaya iga cepat lumer

4porsi
Mun Tahu

Mun Tahu

Dulu waktu masih kecil, gue suka banget makan ini, dan lamaaa banget sudah melupakan masakan ini karena ga pernah kepikiran untuk pesan atau minta nyokap masakin. Baru belakangan ini, suka lihat2 resepnya Ci @xanderskitchen, dan lihat resepnya. Suka bangets! Nyobain sendiri dan berhasil! Berikut resepnya, aku modif dikit di ukuran banyaknya ingredients-nya.

3 porsi besar
30 menit
Pork kentang kecap

Pork kentang kecap

Maaf nonhalal. Ini daging pork bisa diganti daging ayam ya , ini sih foto uda bbrp hari yang lalu. Cuma suami yang makan saya gak sentuh sama sekali😆

Babi Rica

Babi Rica

Kalau sudah keburu lapar ya masak yang gampang2 aja,,,iya kan ^_^

3 orang
25 menit
Nasi Goreng Kunyit dengan daging maling

Nasi Goreng Kunyit dengan daging maling

Ini nasi goreng kunyit pertama saya, recook dr mba Ochirosi 🤗 bikin ini buat makan siang suami jg sebelum berangkat. Pernah tanya kalo lagi berpergian dan pulang ke indo kangen masakan apa? Ia blg nasi goreng. Wes ini nasi goreng buat kamu deh yak, nanti pulang makan lagi 😋

Sup Baikut lobak

Sup Baikut lobak

4-5 porsi
Babi Goreng Tepung Saus Madu

Babi Goreng Tepung Saus Madu

Recook dari resep Dewi dengan sedikit modifikasi.ditulis ulang supaya tidak lupa...

Babi Rica-rica

Babi Rica-rica

Fav aku banget banget 😂👍

bebaslah
#25 Baikut Sayur Asin Lobak (non halal)

#25 Baikut Sayur Asin Lobak (non halal)

Bumbunya gampang banget, tapi cara masaknya yang ribet. Kuncinya adalah sabar ya kalo mau masak baikut yang bening dan gak anyir. 👩‍🍳 Tips: • Hati" memotong lobak jangan terlalu tebal supaya cepat matangnya. • Saya rendam lobaknya selama 3 jam. Supaya rada pahitnya berkurang. Kalo memang tidak ada waktu sebanyak itu gpp, rendam sebentar lalu direbus sebentar. Jangan sampai terlalu transparan atau lunak ya. Karena nanti harus dimasak lagi. 👩‍🍳 Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂 Selamat mencoba dan semoga suka. #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #resepmasakanindonesia

6 porsi
Brenebon Ba

Brenebon Ba

Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Manado. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging Ba bisa juga di ganti dengan Daging Ayam, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dan bumbu-bumbu lain #5resepterbaruku

10 porsi
Sop Brenebon (non HALAL)

Sop Brenebon (non HALAL)

Halo Sobat Cookpad 😘 Awal pertama kali aku mencoba sop ini di tempat tanteku. Wah, ternyata enak ya daging dimasak bersama kacang merah. Benar-benar sensasi yang beda😍. Kebetulan kali ini ada posbar mengenai kacang-kacangan. Aku langsung cuzzz buat Sop Brenebon. Cocok sekali disaat udara dingin dan juga bahan-bahannya mudah didapat. Biasanya sop brenebon itu memakai daging babi/kaki babi/tulang/sumsum. Namun memakai daging sapi pun bisa ya. Karena aku tidak ketemu kacang merah kering di supermarket terdekat, jadi aku memakai kacang merah kalengan yang sudah matang. Dan untuk mendapatkan warna "merah" aku memakai pasta tomat. Sedikit terinspirasi dari "minestrone soup", aku menambahkan oregano bubuk. YUM! walaupun hanya pakai bumbu iris, namun rasanya ENAK!!😋👌. Santap sop bersama nasi atau dengan garlic bread yang renyah, yawww. cettarrrr. Tuk lihat resep aslinya boleh klik link dibawah ya. Yuk dicoba buat Sop Brenebonnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Ira H @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15448853-sup-brenebon #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #WongKitoGalo #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil

6-8 porsi
Rica rica babi

Rica rica babi

Mau makan apa yg enak siang ini..tiba tiba terlintas rica rica manado..tetapi ini rica rica ala saya..selesai Masak,cucu makan sampai tambah tambah😁

4orang 20 menit
Daging Kecap (Ayam/Babi)

Daging Kecap (Ayam/Babi)

Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.

75 menit