Bagaimana Menyiapkan Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore yang Anti Gagal

Dipos pada March 12, 2022

Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore

Hari ini saya akan berbagi resep Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini dendeng mahal banget loh klo beli di SGP. Hm...... Kucoba buat sendiri deh. Rasanya mantap. Mau pesen? Wkwkwk..... Buat sendiri aja deh mom, murah meriah. 🐖🐖 #berburucelemekemas#resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore:

  1. 1/2 kg daging kapsim digiling
  2. 1 sm bubuk bawang putih
  3. 1/2 st lada
  4. 1 st angkak digerus halus atau 2 tetes pewarna merah
  5. 1-2 SM asap air
  6. 2 sm saos tiram
  7. 1 sm kecap kikkoman
  8. 2 sm arak masak
  9. 1 sm kecap ikan
  10. 5 SM madu
  11. Olesan: 1 sm madu+ 1 sm Olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore

1
Campurkan smua bahan. Aduk rata. Biarkan 3-4 jam supaya proses marinasinya baik
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore - Step 1
2
Stlh 2 jam, pipihkan
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore - Step 2
3
Panaskan teflon, dgn api kecil dipanggang atau dioanggang di oven 25 menit api atas bawah
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore - Step 3
4
Stlh matang diteflon, pindahkan ke bakaran atau klo pake oven keluarkan dan olesi madu, lalu panggang lagi 10 menit
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore - Step 4
5
Siap disantap. Hmmmm...... Bisa ketagihan. Dtggu foto recooknya ya.
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore - Step 5
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore - Step 5
6
Asap cair
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore - Step 6
Bak Kwa / Dendeng Babi Singapore - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mee Sua Kuah Babi Jamur

Mee Sua Kuah Babi Jamur

#DikuahinBiarSyedep

Baso babi kuah pedas

Baso babi kuah pedas

Bisa ganti pke daging ayam, sapi / ikan

Sate Babi Manis

Sate Babi Manis

si Mbeib yayang sukanya kalo rasa ketumbar dan lengkuasnya dominan jadi saya lebihkan bumbunya Dia juga sukanya ada dibakar sampe ada gosong2 karamel hitam gitu Ya.... saya siih untuk itu nurut ajaaa... apa sih yang ngga buat my hubby 😘 😅😁🤭

Cap Cay ala Mak Nong

Cap Cay ala Mak Nong

5 Orang
45 menit
Lapchiong telur kacang panjang

Lapchiong telur kacang panjang

Judulnya saja kok ni yang panjang, tapi masaknya super simple dan hasilnya ueenak banget.

2-3 orang
20 menit
Babi Hioko Presto

Babi Hioko Presto

4 porsi dewasa
Pork Katsu Don

Pork Katsu Don

Jadi suka belanja makanan jepang/korea, terus kecantol sama katsu dob, biasanya beli di papaya market, coba googling resep eehh ada, walaupun bahannya diganti supaya lebih cocok di lidah *maklum indo asli hehee cekidoooott

2 porsi
20 menit
Sup Babi (non halal)

Sup Babi (non halal)

Biasa nya pake burung dara...tp berhub susah kl nyari tukang burung di daerah saya...saya ganti pake daging babi d jadinya..senengnya lagi anak2 tetap suka..n rasanya lbh gurih...enak d pokoknya.. #PejuangGoldenApron3

Dendeng babi

Dendeng babi

#nonhalal Ada sisa 1/4 daging babi di freezer,olah2 trnyta jd dendeng 😃,bs diganti daging yg laen yaaa misal sapi..

Babi Hong

Babi Hong

Bisa makan enak dengan sedikit effort dan budget lebih murah tentunya

5-6 porsi
Sate babi plecing

Sate babi plecing

Mohon maaf kali ini aku post yg non halal. Jika kalian mau, bisa diganti dengan daging sapi atau daging apapun yang kalian suka 🙏

Siomay Babi Udang Special

Siomay Babi Udang Special

Resep ala aq sendiri ya ini...semoga suka...

35pcs
120mnt
Semur Babi Kentang

Semur Babi Kentang

Rasa-rasanya pernah masak beginian. Tapi kali ini beda rempahnya. Pakai sereh dan jahe. Enak, hangat, buat cuaca dingin. #CookpadCommunity_Jakarta

Babi Hong (NON HALAL)

Babi Hong (NON HALAL)

4 orang
1 jam
Iga panggang cui /pork

Iga panggang cui /pork

Bisadi ganti lainyah iya .. Saya bikin ini orderan nyonya 😁 #dirumahaja

Tim Daging Babi

Tim Daging Babi

Source : Lily Chan's Kitchen Tim daging ini rasanya ringan...tapi enakkk 👍👍 Bisa dimakan sekeluarga, kalau mau ada yg pedas2, tinggal buat saus kecap bawang merah 😋😋😋 sedaaap!!! Saya masak sebenarnya gk pakai takaran, kira2 saja. Jadi saya ikuti resep aslinya ya, hanya gk pakai saus raja rasa. Sbg gantinya pakai garam dan kaldu jamur (sedikit saja).

Bihun Goreng Lapciong

Bihun Goreng Lapciong

Menu simple untuk bekal suami hari ini

2 orang