Langkah Mudah untuk Menyiapkan Braised Pork Belly (non halal) yang Anti Gagal

Name: Braised Pork Belly (non halal)
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 kg pork belly; 1 sdy Garam; 1/2 sdt Lada; 3 sdm Arak masak; 2 Bahan; 80 ml kecap asin; 2 sdt gula; 1 sdm arak masak; 5 cm jahe; 2 batang daun bawang; 5 bunga lawang; Bahan pengental; 1 sdm sagu/tapioka; 50 ml Air

Dipos pada May 24, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Braised Pork Belly (non halal) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Braised Pork Belly (non halal) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Braised Pork Belly (non halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Braised Pork Belly (non halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Braised Pork Belly (non halal) kira-kira 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Braised Pork Belly (non halal) diperkirakan sekitar 7 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Braised Pork Belly (non halal) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Braised Pork Belly (non halal) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

BELAJAR TEKNIK MASAK AJA. Ceritanya ditantang temen buat bikin ini. Jadi merasa tertantang dan buat deh. Sourcenya chinese chef John dari Taste. Ini memang agak sulit tahapnya. Karena saya kombinasikan teknik masak Perancis dengan teknik chinese. Tapi saya rasa ga salahnya kita belajar ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Braised Pork Belly (non halal):

1 kg pork belly
1 sdy Garam
1/2 sdt Lada
3 sdm Arak masak
2 Bahan
80 ml kecap asin
2 sdt gula
1 sdm arak masak
5 cm jahe
2 batang daun bawang
5 bunga lawang
Bahan pengental
1 sdm sagu/tapioka
50 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Braised Pork Belly (non halal)

Bumbui pork belly dengan garam. Lada dan arak masak. Lalu saya masukan ke plastik vacuum. Di sousvide selama minimal 3 jam suhu 65" c (difoto sekalian dgn menu lain) sousvide artinya water oven yg dimasak perlahan dmsuhu rendah hingga empuk.

Setelah itu di goreng hingga ke coklatan lalu rendam ke air es. Tujuannya untuk memberi texture pada kulitnya

Potong2 daging. Lalu siram dengan kecap, taburi gula. Beri jahe. Daun bawang dan bunga lawang. Lalu kukus selama 3 jam.

Setelah 3 jam tuang kuahnya dan beri larutan pengental. Koreksi rasa.

Tutup daging dengan piring saji. Lalu balikkan hingga bagian kulit diatas. Lalu sirami dengan saos yg sudah dikentalkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Babi Udang (non-halal)

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu17- (22Sept)

6-8 orang

1 jam

Pork Saus Tiram Tumis Bawang putih

Masih ada daging B2 di kulkas, bosan makan yang digulai dan direndang, akhirnya masak ini deh buat menu hari ini, dengan bumbu seadanya kalau dimasak dengan benar enak juga rasanya 😁 .. Misua sampai nambah makannya 😀 lapar apa doyan ya 😉

3 - 4 porsi

30 - 45 menit

Sup Bakso Babi

3-4 porsi

Daging babi kecap

Daging Babi Kecap / Hong Bak

Sunday, 31.10.2021 menuju awal bulan November tidak lengkap rasanya jika tidak ditutup dengan hidangan lezat, hari ini dapur Bahagia mau olah daging babi yang bagian terfavorit apalagi kalau bukan ,pork belly 🐖emang senagih itu daging teksturnya lembut, juicy yumm... ditambah rasa gurih dan keharuman bumbunya 🤩🤤😋 , Masaknya Boleh ditambah jamur hioko ,sayur asin , telur rebus ,dan bahan lainnya sesuai selera. #masak #masakanrumahan #chinesefood #kuliner #kulinerindonesia #kreasibunda #dapurbahagia #pork #porkbelly #dagingbabi #hong #hongbak #babikecap #dagingbabikecap

8 orang

120 menit

Sop Maling (non halal)

Super gampang ngebuatnya dan enakkkk banget rasanya

Babi Jamur Teriyaki dengan daun bawang

Resep ngarang bebas. Special made for suami yg suka babi. ❤️

Shirataki samcan babi #keto

Lg kangen pengen makan mie, krn keto jdlah shirataki goreng samcan.. Ternyata cukup mengurangi rasa rindu mie

Daging Samcan B2 bawang putih

Sop Bakut (排骨汤)

NON-HALAL ALERT ! dari kecil paling suka sma sop yg satu ini.. Dan kebetulan tmn ku ada yg kalo masak ini enak bangett ! Enaknya kelewatan ! Akhirny coba liat dia gmn sih masaknya , dan nanya" jg sma dia.. Kalo d rmh biasanya mami ku ska tmbahin sma sawi asin dan masakny pake bawang putih jg ( aku ada prnh post resep sop bakut sayur asin sblmnya). Nah bedanya kalo tmn ku ini bkinnya cm pake bakut (iga babi) sma lobak aja , tp rasanya... Behhh 100 ! Jd kmrn akhirny bikin sendiri deh ,, rasanya 11-12 lah sma yg biasa tmn ku bikin. Ini next ny bs jd salah satu alternatif masakan d saat mager bebersih alat dapur krn masak ini minim peralatan dan minim bahan tp rasa ny ttp maksimal.. Oke ,, let's get started !

1-2 porsi

35-45 menit

Tumis Buncis+Jamur+Ma Ling(Non Halal)🐷

Bak kut teh

Easy cook

🍛 Misua Babi Shimeji

Inget" great grandma waktu chinese new year kalau bikin misua enak banget. Toppingnya lengkap! Asin , manis , gurihnya bisa pas. Yang ini versi makan pagi aja ya, Topping lengkap bisa ditambahkan : - tumis sawi hijau - kacang tanah sangrai - rumput laut goreng (pakai rumput laut kering bulat)

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi