Langkah Mudah untuk Menyiapkan Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana yang Bikin Ngiler

Name: Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana
Yield: 15 potong kecil
Ingredients: 200 gram Udang Kupas, dicincang kasar; 200 gram Daging Cincang (bisa babi atau ayam); 6 sdm Tepung Tapioka; 1 sdm Tepung Maizena; 1 butir Putih Telur; 1 sdt Kecap Ikan; 2 sdt Minyak Wijen; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Kaldu, saya menggunakan Totole Kaldu Jamur; Secukupnya Bawang Daun, dipotong kecil; Secukupnya Bawang Putih, dicincang (opsional)

Dipos pada June 26, 2023

Bagaimana membuat Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana sekitar 15 potong kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kadang kurang lengkap bila tidak ada gorengan dlm menu makanan harian, berbekal bahan sederhana kita coba buat baso goreng udang yuk ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana:

200 gram Udang Kupas, dicincang kasar
200 gram Daging Cincang (bisa babi atau ayam)
6 sdm Tepung Tapioka
1 sdm Tepung Maizena
1 butir Putih Telur
1 sdt Kecap Ikan
2 sdt Minyak Wijen
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica
Secukupnya Kaldu, saya menggunakan Totole Kaldu Jamur
Secukupnya Bawang Daun, dipotong kecil
Secukupnya Bawang Putih, dicincang (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana

Cara membuatnya sangat mudah, campurkan semua bahan kecuali tepung untuk diaduk. Terakhir baru tambahkan tepung dan aduk kembali sampai rata sempurna.

Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana - Step 1

Adonan yg sudah teraduk rata akan berbentuk kurang lebih seperti ini. Jangan lupa untuk coba goreng dulu sedikit untuk mencocokan apakah rasanya sudah pas atau belum. Tambahkan tepung bila terlalu asin, atau tambahkan kaldu / garam apabila kurang asin.

Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana - Step 2

Panaskan minyak, bulatkan sederhana dengan sendok dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna golden brown.

Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana - Step 3

Dimakan langsung atau dicocol saus dan sambal rasanya enak. Selamat mencoba :)

Baso Goreng Udang Daging Ayam / Babi Sederhana - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi nyat-nyat Bali (be genyol)

Ini proses dari tetangga di BaLi 💋 resepnya endes karena pernah pakai untuk gurami nyat-nyat Untuk masakan Halal bumbu dan proses juga bisa dipakai untuk membuat Gurami nyatnyat ala bali ya girls

Sepanci

40 menit

Tim Ayam Jahe

Menu sehat dan mudah di kala hujan. Jahe nya dapat ikut dimakan jg ya buibu 😋👍🏼

Daging Kecap (Ayam/Babi)

Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.

75 menit

Bakut Goreng Tepung

👌

Ma Ling tumis Buncis (non Halal)

Masakan ini perna saya makan disalah satu resto terkenal di bandung, wlpn restonya cuma ngemper dan bukanya malam tapi ramenya ampun2. Karna skrg lagi gak bisa kmn2 jadi masak dirumah deh.

4-5 org

15 menit

Pok Choy Cah Babi

Samcan goreng tepung

Babi Kecap Manis Pedas

Babi kecap Manis Pedas ini saya hidangkan untuk suami dan keluarga. Untuk rasa dan bumbu dari diri saya sendiri.

2 porsi

1 jam 20 menit

Fried Pork Belly (non halal)

Teknik yang saya pakai adalah kombinasi teknik Perancis sousvide ( google aja jadi bisa dapat ilmu baru) dan teknik china.

Soup iga babi🐷 bengkoang

Daging Maling kecap dengan kentang

mau coba bikin masakan daging maling dengan cara beda. soalny bosen kan cuma digoreng garing aja.. coba2 pakai kentang dan kecap ternyata enaakk... #berburucelemekemas #resolusi2019

2-3 porsi

Semur babi + kentang

Non halal

Babi Moo Shu (Moo Shu Pork)

Teman2 muslim bisa gunakan daging ayam atau sapi.

5-6 orang

Baikut Sayur Sawi Asin

Siomay babi tenggiri

Bakut / baikut sayur asin kecut non msg (micin)

Ada sawi asin, sisa setengah kotak, udah hampir 1 bulan.. Jadi diolah deh.. Suka banget sama sawi asin ini, krn kecut nya bikin seger.. Buat yg mau beli, ga mw repot, bisa pesen ya di ms.pyurple ( shopee & ig) atau di snack-kering (tokped). Rasa terjamin. Kalau kalian mau sedikit repot, bisa bikin sendiri, resep ada di resep2 saya sebelumnya ya..😁 Nih, bagi yang tidak makan babi, iga nya bisa diganti iga sapi.. Ga jauh beda.. Atau pakai ayam juga boleh.. Oya untuk iga, biasanya saya kuah godogan pertama saya campur, untuk masak.. Untuk dapat kaldunya. Jadi ga perlu pake msg lagi. Cuma, warna nya jadi lebih keruh daripada yang pakai air baru, dan menurut saya, rasanya kurang mantap kalau bukan pake air godogan.. Tapi kembali ke selera ya 😁 Supaya iga nya empuk, saya godog dulu, sampai mendidih, biarkan suhu ruang godog lagi sampai mendidih. Dan biarkan suhu ruang bisa digunakan. Untuk air, saya pakai biasanya sampai menutupi keseluruhan daging, tambah garam sedikit dan irisan jahe (1-2 ruas - - opstional ya) Nah untuk kecut nya, ini saya kecut alami, dari sawi asin nya. Airnya baceman saya campur.. Dan sawinya saya bilas.. Sawi ini sangat menetukan, apakah baikut kita bisa kecut seger ga.. Karena kalau dapatnya sawi asin nya kurang mantap(kurang/ga kecut) sangat berimbas pada rasa di baikut. Meskipun kita tambah asam/cuka akan berbeda rasa segernya.. Oleh karena itu, sangat penting dalam pemilihan sawi ny

3-4 orang

Babi kecap masak saos tiram (non halal)

Hmmm... si kulkas ada daging babi yg pernah dibeliin sama mama. Belom di masak2. Masalahnya bukan daging bakut. Jadi mo dimasak apa ya? Coba cari resep. Nah akhirnya coba masak deh. Hasilnya... wuahh enak. Anak2 suka. Walau tampang nya jelek, rasanya resto banget. Cieeee 😆

3-5 porsi

Sup Iga Kacang Merah (pork) dg slowcooker

Comfort food jaman dulu..