Hamchoikon Samchan

Sayuran leluhur dari nenek yg asli CungKuo, selalu memberi kesan nostalgia pada setiap masakan buatan popoh. Hamchoikon yang dipakai bisa yang basah atau kering, kalo basah harus di cuci bersih dan diperas sampai pasir2 nya hilang, kalo yg kering harus direndam semalaman atau di godok dulu biar empuk..ini resep yang sangat sederhana dan mudah membuatnya..

Tumis Pedas Sawi dan Daging Babi

Ceritanya lagi pengen nasi sayur. Kebetulan ada sawi hijau (caisim) lumayan banyak, jd kepikiran dibuat nasi sayur aja. Kebetulan juga selalu stok daging babi, sekalian di ublek jadi satu. Untuk daging bisa diganti daging ayam juga...

Sekba Babi (kuah)

Udh lama bgt pngin mkan sekba, kebetulan dapat daging samcan nitip mertua jd lah lgsg di eksekusi oleh q. #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Bakut Sayur Asin Gurih tanpa Vetsin

Ceritanya sih lg pengen makan bakut. Klo beli di luar emg enak jg, tp vetsin ny jg aduhaiii~ makanya iseng" deh nyobain bakut. Btw, this is my first time bakut. Hahaha😂😂

Bakso Sapi/ Babi

Semua orang pasti suka bakso, dari anak kecil sampai orang dewasa. Saya buat ini supaya yang mau coba bisa bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi Goreng Pork Ham

Kemarin bikin sandwich pork ham buat suami, pork ham nya masih sisa, tapi ngga mau simpan lama-lama di kulkas. Jadi dibikin nasi goreng aja siang ini :)

Misua Kuah dengan Bacon dan Telur

Misua pada tradisi dan kepercayaan org tionghoa disimbolkan sbg panjang umur krn untaian misua yang panjang dan tidak terputus. Jadi di tahun baru, kami mengawali makan pertama kami alias sarapan dg misua sbg syarat utk memohon panjang umur di tahun yg baru ini. Selamat Tahun Baru 2019 🙏 Tuhan memberkati #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Babi kecap pedas

karna kemarin suami beliin babi setengah kilo, bingung juga mau masak apa, akhirnya mikir dikecap aja kali yaa, sekalian manfaatin cabe jablay yg masih ada dikulkas. okee aku share gimana aku buat babi kecap..

Nasi Goreng Kunyit dengan daging maling

Ini nasi goreng kunyit pertama saya, recook dr mba Ochirosi 🤗 bikin ini buat makan siang suami jg sebelum berangkat. Pernah tanya kalo lagi berpergian dan pulang ke indo kangen masakan apa? Ia blg nasi goreng. Wes ini nasi goreng buat kamu deh yak, nanti pulang makan lagi 😋

Tumis bacon kacang merah sambal kemangi

Salah satu menu ultah mama kamis kemarin, bosan kalo di buat rica2, babi kecap, kalo sup bacon, hanya bisa beli tdk sempat masak. Penampakan foto ini jg pas malam, di sempat2kan sj soalx sore baru plg krja...benar2 capek tapi hasilx memuaskan terutama utk orang yg kita sayangi. Resep ini layak di coba...

Samcan Slice Masak Bumbu Kuning

Bingung masak daging babi slice diapain lagi ya. Liat cookpad iseng ketemu ada resep menarik dari @Elsya_The1984 , saya ikutin dan agak dirubah sesuai bahan yg ada. Hasilnya enak banget, sekeluarga suka !

Lapcheong Tumis Buncis

Bagi yg blm tau, lapcheong adalah sebutan untuk sosis babi (chinese). Rasanya manis, banyak dijual di daerah sumatera (medan), juga dari Malaysia. Bisa dicampur ke macam2 makanan, telor dadar dll. Kali ini kita pakai buncis yukk 😁

Pork Luncheon Soup (non halal)

udah mulai masuk musim penghujan, hawanya enak buat makan anget2.. kali ini buat yg super duper gampang, tinggal cemplung2 jadi 😛 kalo pengen halal, tinggal diganti chicken luncheon aja ☺️ #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Samcan Slice Goreng

Samcan goreng

#5resepterbaruku

Siomay dimsum babi udang one bites nagih

Saya salah satu penggemar siomay (dimsum), tapi agak pilih pilih. Ga suka yang rasa tepung. Lebih suka yang krasa daging banget.. Kalau beli, biasanya ada harga ada barang ya.. Tapi kalau beli yang enak terus, kantong ini berasa bocor 🤣 makanya akhirnya kalau ada waktu luang, bikin deh.. Kali ini, kulit saya beli, karena mau praktis. Round 9 cm. Ini bisa diganti sama ayam ya, jika kalian ga bisa makan babi. Ayamnya (daging sama kulit,, perbandingannya bisa 50:50). Untuk maling, bisa di skip / ganti ham /kornet Untuk berat babi kok ganjil? , dibulatkan 130 gr gpp, krn punya saya tinggal itu. Untuk udang sy pakai 1 genggam. Boleh dilebihi Oya, ni saya skip untuk wortel dan honclang ya, karena PPKM ga brani keluar kalau beli minor2.. Jadi apa adanya yang ada 😂 ada honclang, akan lebih sedep. Wortel bisa sebagai topping maupun campuran. Kalau topping, diparut halus, lalu jadi hiasan diatas #siomay #dimsum #siomaydimsum #siomaymaling #siomaybabi #siomaybabiudang #siomaybabiudangmaling

Semur samcan manis (non halal)

Bingung mau masak apa, buka kulkas ada daging sekilo langsung eksekusi... Hehehhee

Tim Babi Hioko

Babi Tim Tahu

Pork Belly Korean BBQ

Cobain bikin BBQ di rumah dengan peralatan seadanya alias teflon 😆 Kalau gak makan daging babi bisa diganti dengan daging sapi atau ayam ya. Buat yang gak mau repot bikin saus marinasinya, bisa juga beli saus marinasi instan (biasa banyak dijual di swalayan/supermarket kok).