Bagaimana Menyiapkan Baso Goreng Babi yang Lezat Sekali

Dipos pada May 13, 2023

Baso Goreng Babi

Hari ini saya akan berbagi resep Baso Goreng Babi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Baso Goreng Babi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Baso Goreng Babi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Baso Goreng Babi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Baso Goreng Babi adalah 45-50 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Baso Goreng Babi sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Baso Goreng Babi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kemarin itu suami pulang dari glodok dan bawa oleh2 baso goreng dari warung yg terkenal di gang senggol ituloh, tapi koq rasanya sudah ga seperti dulu ya banyak banget terigunya jadi keras dan ga enak. Jadi saya bertekad belajar bikin sendiri aja #alacicijen . Ini belum sempurna resepnya, karena saya sebenarnya suka baso yg luarnya garing dan lembut dalamnya. Resep ini menghasilkan baso yg garing pada saat hangat, kalau sudah dingin dia kempes tapi rasanya enak koq, silahkan dicoba ya:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Goreng Babi:

  1. 300 gr samcan
  2. 100 gr udang
  3. 3 butir putih telur
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 sdm munjung sagu tani
  6. 2 sdm terigu
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1,5 sdm kikoman
  9. 1,5 sdm kecap ikan
  10. 1 sdt merica
  11. 1/2 sdt gula
  12. 1/4 garam

Langkah-langkah untuk membuat Baso Goreng Babi

1
Cuci bersih samcan, buang bagian kulit atasnya, lalu potong kecil-kecil
2
Kupas udang, cuci bersih dan potong kecil-kecil
3
Geprek bawang putih lalu cincang halus
4
Masukkan samcan, udang, bawang putih, dan bumbu2 ke food processor, setelah halus baru masukkan sagu, tepung dan telur lalu aduk lagi hingga tercampur menjadi adonan seperti ini.
Baso Goreng Babi - Step 4
5
Setelah menjadi adonan halus, pindahkan ke wadah lalu tutup dengan plastik wrap, istirahatkan adonaan dan masukkan ke kulkas +/- 30menit.
Baso Goreng Babi - Step 5
6
Panaskan minyak agak banyak, goreng adonan yg sudah dibulat-bulatkan dengan sendok dengan api sedang sambil terus diaduk2 supaya tidak meletus.
Baso Goreng Babi - Step 6
7
Goreng selama +/- 10-12 menit (uk. Baso sedang) atau hingga buih2/gelembung2 berkurang.
Baso Goreng Babi - Step 7
8
Sajikan selagi hangat.
Baso Goreng Babi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup macaroni maling sayuran

Sup macaroni maling sayuran

Source : Tintin rayner

Egg Bacon Potato ala JTT

Egg Bacon Potato ala JTT

Ini resep JTT bedanya hanya aku pake oregano, ngga pny italian herb soalnya dan bedanya lagi, hasil JTT sangat amat bagus dengan telur setengah matang dan kentang cokelat sempurna. Aku pny kegosongan 😆. Aku liat ini di IG JTT ya, di web nya belum ada kayaknya. Special made pagi ini buat suami

PGBA 4. BiCap🐷 (Babi Kecap)

PGBA 4. BiCap🐷 (Babi Kecap)

Ini menu terfavorit di rumah. Susah dijelaskan dengan kata-kata betapa nikmatnyaa 🤤🤭😁. #PejuangGoldenBatikApron Minggu 4.

Babi Chin Spesial Imlek

Babi Chin Spesial Imlek

Ini menu persiapan makan klga di malam tahun baru imlek. Sbb itu kumasak skrg dan ku upload skrg, walau belum tuntas masaknya. Tinggal tunggu bbrp kali dipanaskan lagi, sampai dagingnya empuk. Masaknya slowly saja, agar hasilnya mantap. Kushare skrg spy mommy jg bs segera persiapan memasaknya (H-3) 😍😘😘

8-10 porsi
Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL

Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL

Makanan ini banyak sekali di temukan di negara2 seperti malaysia dan singapore yang memang punya banyak penduduk peranakan chinese. Mamer punya resepnya, langsung cus minta diajarin. Persiapannya memang lumayan ribet dan panjang, cuma sangat2 worth it! Favoritnya suami hehehe

10 porsi
3 jam
Baikut madu saos cabe

Baikut madu saos cabe

4 orang
45 menit
Spice & Salty Pork Belly

Spice & Salty Pork Belly

Singkat kata.. this is my husband favorite food!! #bantumantenbaru

5 porsi
Babi goreng

Babi goreng

Maaf ya bunda ini resep masakan yg tdk halal, tapi kalau mau dicoba bisa diganti dengan daging ayam/sapi has dalam ..biasa buat ini untuk stok makanan dikulkas yg praktis mau makan tinggal digoreng ..😊

Crispy Pork Belly metode goreng

Crispy Pork Belly metode goreng

Visit my IG : @masakyukyorobun

Bakso Kuah Babi Udang

Bakso Kuah Babi Udang

Bakso simple dengan kuah yang bisa untuk bekal anak ke sekolah

Pork Belly Krispi Gampang n endess

Pork Belly Krispi Gampang n endess

Gara2 lihat tutorial masak ala thailand, jd pengen nyoba, ternyata hasilnya endess bangett

Thai Fried Pork/ Moo Tod Gratiem หมูกระเทียม

Thai Fried Pork/ Moo Tod Gratiem หมูกระเทียม

Baru ingat difoto pas udah tinggal setengah porsi karna saking enaknya dimakan dengan nasi hangat jadi lupa 😅 Terinspirasi dari resep monicalie97 , diresep pakai samcan, saya ganti dengan daging tapi karna daging cuma ada dikit jadi saya sesuaikan dan skip beberapa bahan. Saya tidak pakai shiaoxing wine dan tepung saya pakai maizena. Resep yang saya lampirkan adalah yang sudah saya sesuaikan. Resource by lindahong345, sovifooddiary #PekanMancanegara #Sawadikap

Babi kecap

Babi kecap

Favoritnya Koko say ini😊🤗

Pork Stuffed Toffu in Soy Sauce

Pork Stuffed Toffu in Soy Sauce

Lihat resepnya ada yg share di fb, kebetulan ada bahan2nya jd lgsg ke dapur... Mari dicoba...

Sup Babi labu Air (winter melon pork sop) dong gua

Sup Babi labu Air (winter melon pork sop) dong gua

Salah satu sop kesukaan untuk menurunkan panas dalam dan masi banyak lagi manfaat labu air (winter melon)... Makanya di keluarga kami suka bikin sup ini