Langkah Mudah untuk Membuat Iga babi asam manis yang Anti Gagal

Dipos pada January 1, 2023

Iga babi asam manis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Iga babi asam manis yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Iga babi asam manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Iga babi asam manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iga babi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Iga babi asam manis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Iga babi asam manis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin daging babi asam manis, kesukaan suami. Tapi ternyata salah keluarin stok daging dari freezer. Ya sudah lah, coba-coba aja masak pakai tulang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga babi asam manis:

  1. 400 gr iga babi (bole pakai daging babi/ayam)
  2. 3 siung bawang putih, geprek
  3. 6 sdm kecap asin
  4. 2 sdm gula
  5. 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
  6. 1/2 sdm merica
  7. 5 bh jeruk sambal
  8. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Iga babi asam manis

1
Campur semua bahan (kecuali air), diamkan sekitar 15-20 menit.
2
Panaskan wajan lalu masukkan iga/daging yang sudah dilumuri bumbu. Aduk-aduk di atas api sedang.
3
Masukan air, rebus hingga daging empuk dan kuah mengental. Jika kurang, tambahkan air lagi. Sesekali aduk. Jika airnya sudah kering, matikan api kompor.
4
Siapkan teflon, panggang iga/daging tadi. Tidak perlu terlalu lama.
5
Sajikan
Iga babi asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

Anak2 pengen makan burger pas hari Natal, tp mami males keluar rumah pas pandemi gini, jadi pakai bahan seadanya di kulkas, bikin Pork Burger sendiri. Hasilnya yummyy.. Anak2 suka..πŸ€—

6 porsi
5jam (slow cooker)
Kwetiau (bun) Seafood

Kwetiau (bun) Seafood

Kwetiau kesukaan suami, maunya di-bun. Enak, sedap, mantap! Sajikan dengan sambal bawang putih dan cabe rawit merah πŸ‘

2 porsi
30 menit
Babi Goreng Asam

Babi Goreng Asam

Resep super simple tapi enak! Babi bisa diganti cumi, ikan atau ayam πŸ˜‹ Recook dari resepnya Bu Jun Xanderskitchen

Babi Kecap (non halal)

Babi Kecap (non halal)

Imlek kali ini benar2 berbeda, gak bisa kumpul2 utk dinner di resto seperti tahun2 lalu. Akhirnya th ini mesti masak sendiri hidangan khas imlek, salah satunya babi kecap ini. Setelah cari2 resep, akhirnya nemu resep otentiknya cicie cantik Giok Lian di youtube. Bumbunya memang cukup komplit, tapi memasaknya sangat mudah, dan rasanya gak kaleng2. Akhirnya bisa juga bikin sendiri babi kecap yg gak kalah dengan yg dijual di chinese resto😊😊 Untuk protein bisa ditambahkan chukiok/titee/kaki babi, paru, usus dll.

6 orang
Pork Tumis Bunga Pepaya

Pork Tumis Bunga Pepaya

Bunga pepaya yang di panen di pekarangan rumah dan saya olah jadi menu makan siang waktu itu. #pekanrayapepaya

2 porsi
30 menit
Stir fry lean pork with red onion

Stir fry lean pork with red onion

Non halal ... Boleh di ganti dgn daging ayam ___ sebenarnya sgt tdk mudah utk mendptkan rasa yg enak utk daging babi klu kita tdk tau cara memasaknya ,, jd kita hrs benar"" pandai dlm mengolah daging babi .. So I always try to make easy recipe ..

Nasi Goreng Lapciong (Non Halal)

Nasi Goreng Lapciong (Non Halal)

Pengen masak yg cepat, ringkes, gampang.. buka kulkas masi ada stok Lapciong dr Mama. Buka cookpad.. cari resepnya. Dipraktekkan deh... Source: Ine Setiawati #PejuangGoldenApron2

Babi Kecap

Babi Kecap

#PejuangGoldenApron3

Babi kecap asin dam manis

Babi kecap asin dam manis

Hmm literally ini Menu wajib ketika ada acara diruma seperti sembahyangan , imlek dan acara tradisi gitu hehe skaligus ini salah satu makanan favorite saya :p

10 orang
1 jam
Nasi Tim Enak Simpel

Nasi Tim Enak Simpel

Resep gercep lagi buat menu makan sekeluarga. Recook yukk 😚 Walaupun lagi #dirumahaja, masaknya tetep pake masker 😷 yaaa biar higienis & bebas virus 🀣

Sate Babi (Non Halal)

Sate Babi (Non Halal)

09-02-22 Resep 0202.... Meramaikan perayaan Imlek tgl 1 Feb kemarin, kali ini memutuskan untuk membuat sate B2. Dan akhirnya puas banget bisa bikin sate B2 sendiri (untuk dagingnya bisa juga diganti dengan paha ayam fillet). Resep hasil dari menggabungkan beberapa sumber, dengan modifikasi sendiri, jadilah sate yang enak dan empuk, yang disukai keluarga. Sukses melengkapi hidangan makan malam di perayaan imlek tahun iniπŸ˜ŠπŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

20 tusuk sate ukuran sedang
Sosis Babi kuah kecap (non halal)

Sosis Babi kuah kecap (non halal)

resep ini sudah jadi andalan saya untuk bakulan dan resep ini saya dapatkan dari almh.mami saya dan sudah menjadi masakan favorit di keluarga sejak saya masih kecil dan kini saya masih meneruskannya dengan sedikit modifikasi pada kuahnya. Karena kalau dulu mami saya bikin kuahnya ya dari hasil kukusan daging gilingnya itu jadi kan kurang.. nah akhirnya saya utak atik akhirnya bikin tambahannya biar kuah jafi banyakan.. 😁😁

Babi Kecap

Babi Kecap

Non Halal #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

12 porsi