Flammkuchen Rolle - Pastry Bacon and Cheese

Flammkuchen adalah Panganan khas daerah Elsass, Lothringen dan daerah barat daya Jerman lainnya. Biasanya Flammkuchen terbuat dari semacam roti fladen tipis yang di olesi dengan campuran irisan bawang bombay, bacon dan cream cheese dan dibumbui hanya dengan garam dan merica. Kali ini Mutti 4Ds bikin dengan variasi baru, yaitu menggunakan kulit pastry sebagai pengganti roti fladen dan kemudian diroll sebelum dipanggang. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

Siomay Babi Udang

aku suka banget maem siomay basah , di semarang favoritku siomay cap kau king atau siomay favourite , enak puol.. berhubung lagi nda jajan dan #dirumahaja , jadine aku masak dewe .. ini ujung ujung e siomay ne tak goreng lebih enak , soale kulit e ketebelen nda begitu enak nek di kukus..

Paikut madu ala ala

Sup Kaldu Babi

Pergunakan sisa kaldu yang ada 😁

Kaki Babi Honey Spicy (Cukiok)

Babi pete kecap pedas

Hekeng Babi

#PejuangGoldenApron3 Masih terngiang jelas dalam ingatan saya, beberapa tahun yang lalu pernah diajak makan oleh seorang sahabat di rumah makan Chinese food di Jakarta. Ada salah satu menu yang kami pesan, namanya hekeng. Saat itu aku baru pernah memakannya, ehmmm rasanya maknyus, mirip-mirip dengan salah satu menu yang ada di Hokben, namun lebih gurih hekeng, karena dagingnya adalah daging babi, dan kulitnya memakai kembang tahu. Namun saat ini, kapan lagi ya bisa ke Jakarta tuk kembali menikmati Hekeng? Daripada rindu terkatung-katung, akhirnya kucoba membuat sendiri. Wow rasanya persis, bahkan menurutku lebih enak dan gurih buatanku, hehehhee. Oya beberapa waktu yang lalu, saya pernah post hekeng, tapi dagingnya daging ayam, dan tidak dicampur udang. Lumayan enak sih, tapi tetap hekeng itu paling pas atau cocok jika dagingnya daging babi dan dicampur dengan udang.

Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali

Mun Tahu Babi Cincang Jamur

Siomay Babi Ayam Udang (NON halal)

Resep gampang lagi nih. Cuman aduk2, bungkus, kukus. Jadi deh. Tinggal HAP. Untuk asin manis, sesuai selera ya. Kalo saya, suka yang agak manis rasa siomaynya. Kalaupun makannya ga pake saos sambel, uda enak!

Bakso Babi Lohoa

Biasa disebut baso rambutan.. menurut aku versi non halal ini lebi mantap daripada versi halalnya hehehe.. kuahnya jadi oily kaldu dari si baso enak banget even ga pake kuah dari tulang.. ini selalu aku stok di kulkas.. sehat.. nyummy..

Baikut Bbq Mustard (non halal)

Mau coba bikin baikut yang manis2 kecut dan percobaan berhasil

Mie Goreng Bacon Kemangi

Bosen makan bacon cuma di goreng saja, coba di buat mie Goreng.

B2 kecap sederhana

Kale tumis daging babi kapsim

Soto Mie Bakut

Babi Cin

Udah lama nyimpen resepnya mbak Tintin Rayner, tapi baru dieksekusi sekarang. Awalnya saya pikir sama ama resep babi kecap, ternyata yang ini rempahnya lebih banyak dan lebih wangi. Saking enaknya, begitu selese masak, bisa langsung ludes diabisin keluarga. #BanggaKirimRecook

Pork Marinate (oseng babi kecap)

Non Halal food

Pork Steak marinated with saos samyang 2x hot (non halal)

Babi panggang ala mama Nava

Salah satu makanan favorit kita, dan anak lahap buatan sendiri daripada beli di lapo. karena suami Batak sedangkan aku Padang Jawa dan perdana masak B2.