Bagaimana Membuat Iga Babi Tausi Kukus yang Enak Banget

Dipos pada March 11, 2022

Iga Babi Tausi Kukus

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Iga Babi Tausi Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Iga Babi Tausi Kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Iga Babi Tausi Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Iga Babi Tausi Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Babi Tausi Kukus adalah 1-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Iga Babi Tausi Kukus dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Babi Tausi Kukus memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini yg ada di dimsum2 di mangkok kecil itu. Tips, kalo beli iganya milih yg bagus, yg tulang muda. Ini beli di kios diem2 udah dikresekin jd ga bisa milih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Babi Tausi Kukus:

  1. Bahan marinade
  2. 500 g iga babi
  3. 2 sdm tausi cincang
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1.5 sdm kecap asin
  6. 0.5 sdt garam
  7. 1 sdm shaoxing
  8. 2-3 siung bawang putih cincang halus
  9. 2 sdm tapioka
  10. 3 buah cabe kering dihancurkan(optional)
  11. Bahan kukus:
  12. Jahe potong panjang2
  13. Garnish:
  14. Bawang prei
  15. Lombok merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Iga Babi Tausi Kukus

1
Bersihkan daging, potong tiap ruas. Campur dengan bahan2 marinade. Aduk rata, diamkan minim 30mnt.
2
Sebelum dikukus, taburi jahe yg dipotong panjang di atas daging seperti foto. Ini penting krn jahenya nanti abis dikukus ga dipake lagi, jd kl potongnya kekecilan susah milihinnya.
Iga Babi Tausi Kukus - Step 2
3
Masukkan ke kukusan yg sudah mendidih ya. Kukus selama 45mnt-1.5jam. pastikan matang. Kelamaan ngukus gpp drpd kecepetan ngukus trus tengahnya mentah.
4
Buang jahe, Pindah ke piring saji, beri garnish

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso goreng babi udang

Bakso goreng babi udang

Resep aslinya dari YouTube channel Giok Lian's Life. Percobaan pertama langsung berhasil, tapiii.. Pas udh matang baru sadar telornya belom masuk donk.. πŸ˜…πŸ˜… Rasanya tetap enak, tp teksturnya harusnya bisa lebih bagus lg. Sy masukkan kesini dulu supaya berikutnya bisa lgs lihat resepnya disini. Tips: 1. Udang harus dibersihkan sampai punggung supaya ga amis 2. Goreng dengan api super kecil supaya bagian dalam matang merata Mari dicoba πŸ˜„

40 buah
Braised Pork Belly (non halal)

Braised Pork Belly (non halal)

BELAJAR TEKNIK MASAK AJA. Ceritanya ditantang temen buat bikin ini. Jadi merasa tertantang dan buat deh. Sourcenya chinese chef John dari Taste. Ini memang agak sulit tahapnya. Karena saya kombinasikan teknik masak Perancis dengan teknik chinese. Tapi saya rasa ga salahnya kita belajar ya.

1 porsi
7 jam
Nasi goreng bacon

Nasi goreng bacon

biasanya kalau ada sisa nasi semalem, aku suka untuk goreng nasi. karena suami aku suka banget nasi goreng, jadi aku sering banget masak nasi goreng untuk sarapan.. dan kali ini menunya : " nasi goreng bacon "

2 porsi
20 menit
Sate Babi Manis

Sate Babi Manis

Di masa pandemi,mau pulkam gak isa,kangen kuliner.obrak abrik dapur yukz

Samchan kriuk kriuk #ketopad

Samchan kriuk kriuk #ketopad

sebagai seorang ketogenicwarrior kita wajib makan lemak inih hohohohoh^^ buatnya mudah dan cepet.

Fu Yong Babi Cincang

Fu Yong Babi Cincang

Masakan favorite sepanjang masa nih! Fu yong hai atau fu yung hai adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, seperti yang saya buat di resep kali ini. Bahannya juga sangat mudah didapat karena pasti selalu ada di kulkas para Ibu yang hobby masak πŸ˜„ enjoy!

3-4 orang
1 jam
Babi Goreng Tepung Saus Madu

Babi Goreng Tepung Saus Madu

Recook dari resep Dewi dengan sedikit modifikasi.ditulis ulang supaya tidak lupa...

Sam sam kecap simple (non halal)

Sam sam kecap simple (non halal)

Sudah bingung mau masak apa akhirnya jadi masakan ini... Ternyata enak 😍😍😍

Nasi goreng babi giling tersimple (non halal)

Nasi goreng babi giling tersimple (non halal)

Sarapan tergampang untuk anak² sebelum mulai sekolah online.. Maminya juga semangat untuk minggu ke 40 😍 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
20menit
Babi Tore Sambal Kemangi

Babi Tore Sambal Kemangi

Efek pandemi yg membuat semakin rajin main ke dapur 😁🀭 #DiRumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #nonhalal #masakannonhalal #cookpadcommunity_Semarang #cookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #GoldenApron3 #MasakItuSaya

4-5 porsi
Babi cin

Babi cin

Resep jadul dari Oma ☺️

Tahu isi Babi Wortel

Tahu isi Babi Wortel

NON HALAL !

Samcan goreng

Samcan goreng

Krispi diluar.. maknyuss didalam

Baso Tahu Babi kuah

Baso Tahu Babi kuah

Ini makanan wajib kalau imlek...n menu favourite nya saya dan anak2 banget..kaldunya mantab,plus basotahunya yang bikin nagih n nagih terus..enakkk banget...setelah nyoba beberapa x gagal...ini resep paling enak menurut aku..yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3

Bistik Babi Goreng Saus Mentega / saus inggris

Bistik Babi Goreng Saus Mentega / saus inggris

Recipe source : IG silvialim18