Bagaimana Membuat Baso Tahu Babi kuah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 28, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Baso Tahu Babi kuah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Baso Tahu Babi kuah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Baso Tahu Babi kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Tahu Babi kuah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Baso Tahu Babi kuah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Baso Tahu Babi kuah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini makanan wajib kalau imlek...n menu favourite nya saya dan anak2 banget..kaldunya mantab,plus basotahunya yang bikin nagih n nagih terus..enakkk banget...setelah nyoba beberapa x gagal...ini resep paling enak menurut aku..yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Tahu Babi kuah:

400 gr daging cincang babi
155 gr udang dogol sudah dikupas (10 ekor)
50 gr ebi(digoreng kering lalu di haluskn)
50 gr kacang kedele direndam hingga merekah,lalu goreng sebentar
2 sdm Tepung tapioka
2 sdm Tepung terigu
1 sdm Maizena
160 ml Air dingin
Air kaldu: 1 ekor ayam kampung digodok hingga empuk,beri air
secukupnya Bumbu kaldu: Kecap ikan,totole,kecap asin,garam

Langkah-langkah untuk membuat Baso Tahu Babi kuah

Kacang kedele direndam,biarkan 2 jam lbh sampai mengembng(hrs sering dibilas,sampai kotorannya gk ada),bahan baso nya (daging babi,udang,ebi,saos tiram,totole,garam n gula digabung) lalu diadk2 hingga tercampur rata,lalu masukan 80 ml air aduk hingga tercampur rata

Setelah rata masukkan tepung2nya semua,test rasa..aduk rata,masukkn air sedikit2 hingga adonan spt yang di gambar..tidak cair,tp tidak keras...adonan cukup lengket.kl saya dicoba sedikit dl dikukus adonannya,kl udh cukp tekstur n rasanya,baru belah tahu jgn smp puts ya,masukkan adonannya satu per satu ke dlm tahunya..

Lalu kukus tahunya hingga matang..buat kaldu ayam dari ayam kampung,godog hingga keluar sarinya dan hingga empuk,lalu masukkan kacang kedele nya,beri garam,totole,kecap ikan n kecap asin.test rasa..bila dirasa sudah cukup tahu yang sudah matang di kukus masukkan ke dlm kuahnya,hingga mendidih,lalu sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi panggang merah

Biasanya dicampur ama bakmi. Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Bumbu nya kerasa sampai ke dalam. Bisa juga di ganti dengan daging ayam . Endessss deh Bikin nya gampang. Sambil nungu daging matang. Bisa ngerjain kerjaan lain. Praktis bukan....😊😊 Terima kasih , inovamelisa😊😊

Tim Telur Ma Ling

Pork nya bisa diganti sama chicken ya (kalengan) Ini enak banget... Lembut! Takarannya kira2. Tapi biasanya, saya siapkan 2 mangkok yg sama, 1 diisi telur, yg satunya di isi air/kaldu. Dan komposisi air lebih banyak sedikit dari telurnya 😁 Mengaduk telurnya pake bantuan chopstick, aduk rata, kuning & putihnya menyatu, jangan sampe berbusa

Babi+telur+jamur hioko

Sebenernya ini pake bumbu buat masak cu kiok (kaki babi) tapi berhubung yg dirumah pada ga doyan kaki babi jadilah isinya diganti ini😊😊😊

Babi Hioko Presto

4 porsi dewasa

Macaroni Brokoli Bacon

Bingung masak utk dinner dan gak mau keluar rumah juga, jadi pake bahan yg ada aja. Jadilah masakan yg nikmat ini 🥰

Non halal babi sereh

saya minta maaf hasil yg mateng tiidak sempat di foto karena lupa🙏🙏🙏🙏

6 porsi

Oseng pare,pork belly dan ham (non halal)

Sebenernya mau bikin oseng pare cumi asin,dah siap cumi asinnya..tapi karena liat di kulkas ada sisa ham (ma-ling) tinggal 1/3kaleng trus di freezer nemu belly pork yang tanggung banget,akhirnya pare dieksekusi campur kedua bahan tersebut deh.tapi enak juga kok hehehe

3-4 orang

45'-60'

Satay pork (non halal)

Daging Kentang Kecap

Ini masakan rumahan yg enak banget... Gampang bikinnya. Klo mau pedes bisa tambah rawit 😁

Pork Belly Krispi Gampang n endess

Gara2 lihat tutorial masak ala thailand, jd pengen nyoba, ternyata hasilnya endess bangett

Nasi Goreng Lapciong

4-5 orang

Siomay Dimsum

Sumber: Devina Hermawan dengan modifikasi

BAKUT Sawi Asin B2

Menu fav.keluarga...simple yuk kita buat..

pork bakut

4 porsi

60 menit

Pork Bacon Udon

#DirumahAja bisa masak!

1 porsi

52. Bakso Goreng Babi

Lagi pengen makan bakso goreng yang lembut dan empuk di dalamnya, tapi garing di luar. Akhirnya otak-atik bahan makanan yang ada di kulkas. Masih ada sisa daging babi sedikit. Ya sudah, akhirnya eksekusi bakso goreng babi deh. Resep Minggu ke 29 #berburucelemekemas #resolusi2019

Malbi b2

Samcan goreng

Krispi diluar.. maknyuss didalam

Babi Lada Hitam