Bagaimana membuat Lo tu kha (kaki babi kecap) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lo tu kha (kaki babi kecap) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lo tu kha (kaki babi kecap), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lo tu kha (kaki babi kecap) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Lo tu kha (kaki babi kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Lo tu kha (kaki babi kecap) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini salah satu masakan khas chinese yg hampir semua keturunan tionghoa pernah makan. Ini saya share resep nenek moyang.. hehhehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lo tu kha (kaki babi kecap):
- 1 kg kaki babi di potong potong
- Bumbu :
- 6 siung bawang putih cincang kasar
- 1 btg kayu manis
- 4 buah cengkeh kering
- 2 buah bunga lawang
- 4 biji kapulaga
- 1 biji buah pala keprek
- 2 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap bango
- 2 iris jahe tua
- 4 gelas air
- Sedikit minyak utk menumis
- Secukupnya garam gula dan vetsin