Cara Gampang Menyiapkan Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 21, 2023

Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

utk teman2 yg muslim, dagingnya bisa diganti ayam. resep ini bisa untuk 500gr daging yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa):

  1. 320 gr Pork Sirloin Chops boneless (saya potong jadi 4 bagian)
  2. Bahan Marinasi :
  3. 2 tablespoons brown sugar
  4. 1 sdm bawang putih cincang(saya memakai 3 garlic)
  5. 1 sdm bawang merah cincang (saya memakai 1/2 Canadian Shallot)
  6. 1 batang kecil sereh, dipotong2 dan cincang
  7. 1/4 sdt lada hitam
  8. 1 sdm kecap asin(saya menggunakan Lee Kum Kee's premium soy sauce)
  9. 1 1/2 sdm kecap ikan(saya memakai merk squid)
  10. 1 sdm minyak
  11. bahan Saus (Nuoc Cham) :
  12. 3 sdm air perasan jeruk nipis
  13. 2 sdm gula
  14. 1/2 cup air
  15. 2 1/2 sdm kecap ikan
  16. 1 siung bawang putih,cincang
  17. cabe
  18. wortel,potong tipis bentuk korek api

Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa)

1
Campur gula, bawang putih,bawang merah dan sereh ke chopper atau lakukan potongan secara manual dan tambahkan gula. lalu tambahkan lada,kecap asin,kecap ikan dan minyak dan aduk secara merata
Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) - Step 1
2
Masukkan daging nya dan oleskan ke bumbu no 1 secara merata lalu tutup dengan plastik rapat2 dan diamkan di suhu ruang 1jam atau bisa ditaruh kulkas semalaman, biarkan daging di suhu ruang sekitar 45menit sebelum di-grill
Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) - Step 2
3
Bakar dengan api sedang-tinggi sekitar 6-8menit, bolak balik agar matangnya merata. saya bakarnya menggunakan oven dengan suhu 350°F
4
Sajikan dengan cocolan saus(Nuoc Cham)
5
Selamat menikmati =)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Μπριζόλα /Pork steak/Steak Babi

Μπριζόλα /Pork steak/Steak Babi

Makanan Yunani / Greek food adalah Makanan yg sangat mudah dan sehat.

Bacon 2 Rasa

Bacon 2 Rasa

Babi kecap rempah

Babi kecap rempah

Karna tak ingin kehilangan kenangan bersama alm.mama, maka hari ini tuk mengobati rindu dengan mama, maka saya masak masakan non halal yang dulu selalu memasaknya bersama alm.mama, semua bumbu sdh pas sama seperti yang mama ajarkan, hanya ini lebih berani dan lebih menyengat bumbunya. Kepoin yukz siapa tau bisa jadi inspirasi masak bunda. Salam...

6 orang
1,5 jam
Creamy Macaroni with Broccoli and Bacon

Creamy Macaroni with Broccoli and Bacon

!! NON HALAL ALERT ! note : bacon bs d gnti dengan beef ham/ sosis yaa.

1 porsi
Sweet Sour Pork

Sweet Sour Pork

Masak seperti ini biasanya digoreng tepung crispy dulu dagingnya. Bisa pakai ayam, udang, cumi. Ini versi tidak digoreng biar ngurangin makan gorengan, tapi tetap enak. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Babi kimchi

Babi kimchi

Babi Kecap (Super Enak dan simpel) Non Halal

Babi Kecap (Super Enak dan simpel) Non Halal

Kesukaan saya dan suami hehe bikinnya simpel dan enak

5-6 porsi
Gyoza

Gyoza

Isian bisa pakai ayam / udang / babi / kombinasi. Kulit sy beli jadi, frozen, di supermarket. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

Iga Babi Worchester Sauce Slowcooker

Iga Babi Worchester Sauce Slowcooker

Berhubung punya slowcooker baru, jadi pengen uji coba terus... masakan berat jadi simple karena ga harus cek masakan berkali kali. Bisa ditinggal tidur.. #slowcooker #slowcookerrecipe #pejuanggoldenapron3

5 porsi
Babi kecap

Babi kecap

Gampang bgt di buatnya dan enak bgt, kalo kebanyakan bisa di pack in masuk freezer bisa di simpen sampe 1 bulan, kalo lagi males masak tinggal panasin atau masukin microwave aja 👌🏻

Babi kecap (NON HALAL)

Babi kecap (NON HALAL)

Dulu sering dibuatin sama Ibu. Biasanya kl pgn, tinggal ngmg, bsoknya udah ada deh d meja makan. Skr setelah ibu pergi, kl lg kangen masakannya, bs bikin sendiri. Utg dulu sempat nyatet resepnya waktu ibu lg masak ini ❤

1 jam
Babi kecap, kentang dan telur

Babi kecap, kentang dan telur

6 porsi
1 jam
Kimchi Jjigae/Soup

Kimchi Jjigae/Soup

Modifikasi dari resep kimchi jjigae instant pot and kimchi sundubu jjigae from koreanbapsang.com

2 porsi
Pork Luncheon Meat kentang

Pork Luncheon Meat kentang

Pasta Salad

Pasta Salad

Buat kamu yg ingin mencoba makan sehat, bisa coba pasta salad. Dijamin mengenyangkan!

Toast box breads 🍞

Toast box breads 🍞

Knpa sy tulis box breads , krn roti ny sy potong bentuk kotak .. Tp syg kmrn sy bikin roti ny kurang tinggi krn tin ny terlalu lebar jd proofing ny setengah tin sj .. Anyway roti ny tetap enak .. Lembut dan renyah ..

Babi Wortel Enoki Lada Hitam

Babi Wortel Enoki Lada Hitam

Laperrrr dan ada stok daging babi n bbrp sayuran. Langsung ajah di tumis pakai saus lada hitam. 😁😁😁

1 orang
5-15 menit
Tonkatsu

Tonkatsu

Bikinnya udah kapan hari, cuma blm sempat menulis deskripsi secara lengkap. Karena udah liburan sekolah, jadi gak bisa fokus main hp 😂😂😂. Cuma foto²in hasil memasak, simpan dulu di draft. Suka banget ma sausnya, wangi butter dan saus inggris yg klop bgt. Di resep asli, filletnya di tipiskan pake meat tenderizer. Sy cuma iris tipis aja , krn tenderizer sy hilang, waktu pindahan 😄. Source : Irene #Donkkaseu #Katsu #Pork #Fillet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Korean

Fusilli Carbonara

Fusilli Carbonara

1 porsi
1 jam
Roasted Potato Indian Curry with Tuna and Sweet Corn

Roasted Potato Indian Curry with Tuna and Sweet Corn

Roasted potato indian curry salah satu kesukaan aku, gurih, top banget! Biasanya aku sajiiin sama steak atau ayam panggang. Tapi berhubung stok di kulkas sekarat, jadi aku ganti dengan tuna