Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
utk teman2 yg muslim, dagingnya bisa diganti ayam. resep ini bisa untuk 500gr daging yaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese Grilled lemongrass Pork Chops (Thit Heo Nuong Xa):
- 320 gr Pork Sirloin Chops boneless (saya potong jadi 4 bagian)
- Bahan Marinasi :
- 2 tablespoons brown sugar
- 1 sdm bawang putih cincang(saya memakai 3 garlic)
- 1 sdm bawang merah cincang (saya memakai 1/2 Canadian Shallot)
- 1 batang kecil sereh, dipotong2 dan cincang
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdm kecap asin(saya menggunakan Lee Kum Kee's premium soy sauce)
- 1 1/2 sdm kecap ikan(saya memakai merk squid)
- 1 sdm minyak
- bahan Saus (Nuoc Cham) :
- 3 sdm air perasan jeruk nipis
- 2 sdm gula
- 1/2 cup air
- 2 1/2 sdm kecap ikan
- 1 siung bawang putih,cincang
- cabe
- wortel,potong tipis bentuk korek api