Cara Gampang Membuat Bibimbap (Nasi Campur Korea) yang Lezat Sekali

Name: Bibimbap (Nasi Campur Korea)
Yield: 1 porsi
Ingredients: 100 gram daging giling (saya pakai daging babi); secukupnya bayam; secukupnya taoge; 1 buah wortel (ukuran kecil); secukupnya timun; 5 buah jamur kuping; 1 buah bawang bombay; 1 sdm gochujang; 1 sdm minyak wijen; secukupnya gula; secukupnya roasted wijen; 1 butir telur ayam; secukupnya nasi putih; 1 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 1 sdt mushroom sauce

Dipos pada June 9, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Bibimbap (Nasi Campur Korea) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bibimbap (Nasi Campur Korea) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bibimbap (Nasi Campur Korea), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bibimbap (Nasi Campur Korea) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bibimbap (Nasi Campur Korea) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bibimbap (Nasi Campur Korea) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap (Nasi Campur Korea) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bibimbap (Nasi Campur Korea) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Waktu libur Natal tahun lalu sempet main ke Jakarta. Seperti biasa, kalau ke Jakarta isinya kuliner, cari makanan dan resto yang nggak ada di Semarang. Rekomendasi dari teman, ada resto Korea yang katanya enak. Waktu itu aku nyobain bibimbap nya. Nah...karena kebetulan juga lagi demen lihat-lihat resep Korean food dan kebetulan juga di rumah ada gochujang, terpikirlah untuk membuat bibimbap sendiri di rumah. Tapi resep yang aku buat ini sudah disesuaikan dengan lidah orang rumah ya... Jadi kalau ada beda dengan resep-resep di internet harap maklum 😜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap (Nasi Campur Korea):

100 gram daging giling (saya pakai daging babi)
secukupnya bayam
secukupnya taoge
1 buah wortel (ukuran kecil)
secukupnya timun
5 buah jamur kuping
1 buah bawang bombay
1 sdm gochujang
1 sdm minyak wijen
secukupnya gula
secukupnya roasted wijen
1 butir telur ayam
secukupnya nasi putih
1 siung bawang putih
2 sdm saus tiram
1 sdt mushroom sauce

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Bawang bombay diiris tipis memanjang. Tumis dengan sedikit minyak wijen sampai harum. Kemudian masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, garam dan merica, masak sampai daging empuk.

Siangi bayam, lalu cuci bersih. Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam, lalu tiriskan dan peras untuk membuang kelebihan air. Di dalam mangkok, masukkan garam, roasted sesame, bawang putih yang dicincang halus, dan minyak wijen, aduk rata. Masukkan bayam yang sudah direbus, aduk-aduk dengan tangan sampai bayam tercampur rata dengan bumbu.

Tumis jamur yang sudah dipotong tipis dengan minyak wijen, masak sampai jamur kecoklatan. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.

Rebus taoge, tiriskan dan peras untuk membuang kelebihan air. Ke dalam mangkok, masukkan minyak wijen dan sedikit garam. Tambahkan taoge yang sudah direbus, aduk-aduk sampai rata menggunakan tangan.

Wortel dipotong korek api. Taburi dengan garam, aduk rata, diamkan beberapa menit. Tumis wortel dengan minyak wijen sampai layu.

Mentimun dipotong korek api, taburi dengan garam, biarkan beberapa saat. Peras untuk menghilangkan kelebihan air.

Goreng telur seperti kalau membuat telur mata sapi, beri sedikit garam dan merica. Note: kalau aku lebih suka yang setengah matang supaya kuning telurnya meleleh 😊

Campurkan gochujang, gula, garam, minyak wijen dan roasted sesame, aduk rata.

Atur seperti pada gambar atau sesuai selera. Sebelum dimakan, semuanya dicampur rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Samcan Goreng

Pumpkin cake with bacon

punya butternut buat MPASI bayi. lalu ga abis. takut rusak kelamaan di kulkas, yaudah cari ide buat dibikin sesuatu. dannn kebetulan katanya sih pumpkin goes well with bacon hahaha let’s try to make one. harusnya jadi sup kali ya. tapi enak loh kue ini. pas makan tiba-tiba ada yang asin2 crunchy hahaha. btw saya recook resep salah satu author di cookpad. dan ini adaptasi dari resep 5 telur jadi 3 telur. makasi ya resepnya 💃🏻

6 -8 Porsi

Babi panggang Karo & daun papaya muda (Non Halal Food)

5 orang

2 jam

Samcan Ketumbar Kriuk

Seneng deh masak ini, udah bikinnya gampang, cepet, enak pula. Favorit kluarga, cuma sayang ga sering2 soalnya lemaknya lumayan nih. Kebetulan anak saya ga suka bagian kulitnya karena agak keras, jd kulitnya ga dipake. Tergantung selera masing2 aja ya

Pork Baby Back Ribs ala Tony Romas with Creme Soup

Sebenarnya udah lama pengin coba buat pork ribs ini tapi belum punya Oven 😁. Begitu baru beli oven ... gak lama ada teman yang nawari untuk mencoba membuatnya langsung deh aku iyakan 🤣. Simple banget cara memasaknya cuma memang butuh waktu lama sekaleee . Tapi semuanya terbayarkan dengan kelezatannya 😘

4 orang

3 jam 30 menit

Japanese Hamburger Steak

Dagingnya juicy dan wangi. Bisa juga buat isian burger. Di resep aslinya cuma dibagi 2. Saya bagi 4. Jadi sesuai selera saja baginya. Kalau mau disimpan. Setelah dibentuk, bungkus plastik satu”, lalu masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan di freezer. Waktu mau digunakan, keluarkan dulu 30m-1jam sebelum dimasak Recipe: utube 糖饺子 sweet dumpling

2-4 orang

Simple bruschetta

Bikin ini karena kurang makan roti sejenis di pizza h*t , akhirnya beli baguette aka roti perancis di bakery deket rumah, ngoprek sebentar bgt didapur dah jadi. Cucok nih buat sarapan yg buru - buru, bikinnya crept tapi rasanya sedap dan padat gizi.

Sate samcan simple dan empuk

Ceritanya sate ini dibuat utk BBQ malam pergantian taon 2020 kemaren. Senang banget satenya banyak yang doyan dan ludesss dengan cepattt.. 😁😁😁

Nasi hainam samcan crispy dengan sup tahu

Dl ga pernah doyan bginian..pas dibali suka..enak..dikampung pastinya ga ad b*bi jdnya minta dikirimin..dan olah sndri..kl dikota2 mah beli jadi tggl makan samcan crispy tggl order mau brp kg..😂.. gr2 ngiler liat video fb pria thailand tunjukin step by step bkin pork belly..ni crispy loh banget..enak..maaf ya kali ni posting non-halal..yg mau pake ayam bs jg..ayam garam itu loh..cekidot

01. Sate babi manis (non halal)

Dulu mama sering buatin sate babi.. sekarang jauh dari mama jadi pengen makan sate babi harus buat sendiri.. jd coba coba la cari resep di cookpad.. resepnya z'kitchen saya tambahin bumbu resep dari mama Lg.. jadi tambah mantulllll bangettt... Selamat mencoba... Sumber : z'kitchen

30 tusuk

Babi Panggang Charsiu

Pertama x bikin babi panggang charsiu, gampang juga ternyata. Resep ini vesi simpel, pake bumbu yg tersedia di rumah aj. Kalo mau yg komplit, bisa pake bumbu charsiu yg udh jadi. Bisa dibeli di supermarket ato toko bahan makanan chinese. Kalo di kampung sini susah nyarinya apalagi babi panggang charsiu kurang populer di daerahku hehe..

TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's

Aku mulai suka menu tumis buncis Restoran Popeye's sejak aku tinggal di Okinawa Jepang. Popeye's adalah restoran cepat saji mirip dengan KFC, dengan menyajikan menu utama ayam goreng dari daerah New Orleans, Lousiana, US. Saat ini, Popeye's sendiri telah membuka beberapa cabang di Jakarta. Menurutku, ayam gorengnya lebih renyah dan bumbunya lebih terasa dibandingkan ayam KFC. Setelah mendengar bahwa sebetulnya menu tumis buncis ini menggunakan ham dan bacon (oh no !), aku putuskan mencari resepnya dan memutuskan mengganti salah satu bahannya dengan beef bacon halal yang bisa dibeli di market asia di Sacramento, California. Kalau kamu tingga di Jakarta, akan mudah mendapatkan beef bacon di supermarket lokal. Pertama kali mencoba membuat sendiri, aku menggunakan terlalu banyak buncis kalengan dan tidak memasaknya terlalu lama, sehingga bumbu tidak meresap dengan baik ke dalam buncis .... benar-benar agak kecewa deh !! Saranku, gunakan saja sedikit buncis segar - sekitar 1/2 kg atau 1 buah buncis kalengan pada saat pertama kali memasak resep ini.

Porsi : 2 porsi

Proses Memasak : 3w5 - 45 Menit

Egg Salad -Keto

Makan gaya keto itu gampang, ga pake ribet, biasanya untuk mayonaise, saya pake mayonaise home made yang saya buat sendiri. Resep mayonaise home made saya bisa di cek disini : https://cookpad.com/id/resep/5046233-mayonaise-ala-joanne?invite_token=uSUGynpjpR8KdqZGdX9qaq2z Tapi silahkan saja apabila mommies mau pakai mayonaise favorit keluarga, yang ketofriendly tentunya. Untuk yang bukan pelaku keto sih bebas.., kreasikan saja suka2😍 Informasi Gizi : Calories : 179g Fat : 12g Carbs : 2,3g Protein : 14,4g #ketopadtelurrebus #cookpad_ketopad #videolangkah