Hari ini saya akan berbagi resep TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's adalah Porsi : 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's diperkirakan sekitar Proses Memasak : 3w5 - 45 Menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Aku mulai suka menu tumis buncis Restoran Popeye's sejak aku tinggal di Okinawa Jepang. Popeye's adalah restoran cepat saji mirip dengan KFC, dengan menyajikan menu utama ayam goreng dari daerah New Orleans, Lousiana, US. Saat ini, Popeye's sendiri telah membuka beberapa cabang di Jakarta. Menurutku, ayam gorengnya lebih renyah dan bumbunya lebih terasa dibandingkan ayam KFC. Setelah mendengar bahwa sebetulnya menu tumis buncis ini menggunakan ham dan bacon (oh no !), aku putuskan mencari resepnya dan memutuskan mengganti salah satu bahannya dengan beef bacon halal yang bisa dibeli di market asia di Sacramento, California. Kalau kamu tingga di Jakarta, akan mudah mendapatkan beef bacon di supermarket lokal. Pertama kali mencoba membuat sendiri, aku menggunakan terlalu banyak buncis kalengan dan tidak memasaknya terlalu lama, sehingga bumbu tidak meresap dengan baik ke dalam buncis .... benar-benar agak kecewa deh !! Saranku, gunakan saja sedikit buncis segar - sekitar 1/2 kg atau 1 buah buncis kalengan pada saat pertama kali memasak resep ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's:

1. 2 iris panjang Beef Bacon atau daging sapi asap, iris-iris ukuran 1 1/4 cm
2. 1/4 paprika merah kecil, potong-potong kotak kecil
3. 1/4 bawang bombay ukuran sedang, potong-potong kotak kecil
4. 1/4 batang seledri besar, cincang kasar (bisa diganti dengan daun seledri, cincang kasar)
5. 1 siung bawang putih, cincang
6. 1/4 batang mentega tawar
7. 2 Sdm tepung terigu
8. 1 Sdt "McCormick" Perfect Pinch Cajun Seasoning - 370 gr (bisa dibuat sendiri dengan resep dibawah ini)
9. 250 ml kaldu rebusan tulang ayam
10. 1 kaleng buncis potongan 398 gr, tiriskan atau 400 gr buncis segar, potong kedua ujungnya, belah 2
11. Bahan Cajun Seasoning (aduk rata) :
12. 2 Sdm Paprika merah bubuk
13. 1 Sdm bubuk bawang putih
14. 1 Sdm bubuk bawang bombay
15. 2 Sdt merica hitam bubuk
16. 2 Sdt cabai merah bubuk
17. 2 Sdt Thyme kering
18. 2 Sdt Oregano kering
19. 2 Sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat TUMIS BUNCIS Ala Restoran Popeye's

1

Tumis beef bacon dalam metega leleh hingga beef bacon mulai mengembang.

2

Tambahkan bawang bombay, paprika dan batang seledri dan tumis selama 15 menit dengan api sedang.

3

Tambahkan Cajun Seasoning dan cincangan bawang putih, aduk rata dan tumis kembali selama 3 menit.

4

Tambahkan tepung terigu dan tumis kembali selama 2-3 menit, aduk sesekali. Tuang kaldu rebusan tulang ayam dan didihkan perlahan dengan api kecil selama 5-8 menit. Ingat, jangan sampai mendidih hingga bergolak. j

5

Tuang buncis dan tumis kembali selama 5 menit sambil aduk sesekali dengan api kecil. Sajikan segera.

6

Tumis Buncis ala Popeye's ini disajikan dengan kentang panggang dan tofu chawanmushi - resep bisa di dapatkan di profilku (makanan kukus tahu telur ala Jepang).